美味的牛肉燉柿子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的肉燉柿子是一道很是浪漫的食物，頭一次吃到它時，還是第一次和男朋友約會吃到的，美味的肉燉柿子外表看起來讓人忍不住很想吃，吃到嘴裏的時候，誇張點説不小心舌頭都能吞掉，真真是美味，讓人忍不住對它讚不絕口，不信你償償喲。牛肉燉柿子的做法簡單易學。

主料

肉 ：適量

輔料

柿子 ：適量

具體步驟

用刀背把牛肉拍鬆後，將牛肉切塊，西紅柿去皮後切塊，葱、姜、蒜切片

牛肉入沸水鍋中焯水，加一點兒牛奶，控幹水份備用

炒鍋中放油，大火燒熱，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆鍋，然後放入焯水的牛肉，煸炒變色，放入料酒、醬油

適量熱水、少許啤酒。水開15分鐘後，轉小火燉1個小時

放入切好的西紅柿，15分鐘左右，燉至西紅柿幾乎都融入湯中

放入雞精、鹽，鹽一定不要早放，否則牛肉不易燉爛

大火收湯，這樣湯比較入味，出鍋，放香菜