誘人的牛肉燉柿子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：一斤
西紅柿 ：五個

輔料

老抽 ：少許
香菜 ：少許
食鹽 ：適量
料酒 ：兩勺

具體步驟

1.首先把西紅柿放入沸水中燙一下以便於剝皮 然後再將牛肉切小塊放入鍋中焯一下以備用

2.鍋中放入底油待油熱放入調料 編炒出香味放入牛肉在倒入料酒和老抽然後放入水 一定要沒過牛肉 待水開後加入鹽

3.煮大約二十分鐘放入西紅柿待湯汁變為紅色香味濃郁即可出鍋 如西紅柿顏色不好可用番茄沙司代替