美味西紅柿燉豬肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

富含維生素C的西紅柿搭配着軟糯可口的豬肉丁一道烹飪，這道美味的燉菜搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。而且色澤鮮亮喜人讓人充分領略到不一樣的美食魅力，西紅柿燉豬肉的做法極其簡單快捷容易操作，所以喜愛美食的朋友趕快行動吧。

主料

西紅柿 ：200
豬肉 ：350

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

把肉切成大約1.5cm小方塊，放在碗中備用。把西紅柿在上面劃十字口，用開水浸泡，大約半分鐘，去皮，切塊，越碎越好，備用，將肉塊放在鍋中，去沫，用温水清洗

鍋中放油，八成熱的時候，放入花椒、葱、薑片，炒香。倒入西紅柿翻炒，炒出西紅柿汁，放入肉塊，翻炒，倒入一點兒醬油提色，倒入適量的水，燉大約半小時即可。

烹飪技巧