「美味可口」西紅柿土豆燴豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：200
土豆 ：200
西紅柿 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.豬肉洗淨後切成肉絲，加少許料酒、生粉、鹽醃製10分鐘左右

2.土豆洗淨後切成塊

3.西紅柿洗淨後切成塊

4.冷鍋冷油放入肉絲滑炒

5.至肉絲變色後盛起

6.另起油鍋，待油温八成熱時放入土豆煸炒，然後加水燜燴

7.待土豆八成熟時加入肉絲

8.燴煮至九成熟時加入西紅柿

9.繼續燜燴至熟

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。