「美味可口」咖喱土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :500
油 :適量
豆粉 :適量
醬油 :適量
咖喱粉 :適量
白砂糖 :適量
薑片 :適量
主料
雞腿 :250土豆 :500
輔料
鹽 :適量油 :適量
豆粉 :適量
醬油 :適量
咖喱粉 :適量
白砂糖 :適量
薑片 :適量
1.土豆去皮,拍裂後切塊備用。
2.雞腿用適量的油,鹽,糖,醬油,豆粉調味醃製,薑片備用。
3.鍋裏下油,加入雞腿肉。
4.用筷子翻轉雞腿肉,煎香。
5.慢火,烘熟雞腿肉。
6.裝起雞腿肉備用。
7.鍋裏下油,加入土豆塊,翻炒。
8.加入適量的醬油。
9.加入適量的水。
10.加入適量的咖喱粉(適當加多點,香一點)。
11.加入適量的鹽和糖,煮8分鐘。
12.加入雞腿肉,攪拌均勻。
13.最後蓋鍋煮2分鐘即可!
1、土豆去皮後要用清水浸泡着,防止氧化。2、土豆用刀拍打裂開後切塊,更容易入味。
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