「美味可口」青椒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：2個
土豆 ：1個

輔料

調料 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料如左圖，土豆削皮洗淨，青椒兩個去莖洗淨。

2.土豆切絲在水下衝洗下澱粉，再將青椒切丁。

3.炒鍋燒熱青椒放入翻炒幾下。

4.再倒入土豆絲翻炒幾下，加入些適量水翻炒。

5.炒至七分熟時加入適量鹽與調料再翻炒一分鐘左右即可。

烹飪技巧

土豆絲一定要切好後沖洗，不然會粘鍋。