「美味可口」青椒炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：200
五花肉 ：50

輔料

生抽 ：適量
雞精 ：適量
老抽 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨，去籽切片。

2.肉洗淨切片，用澱粉把肉醃製一下。

3.鍋內少許油，熱過後放入醃製好的肉煸炒出油分。

4.倒入青椒，加入生抽，老抽，雞精翻炒3分鐘。

5. 加少許鹽調味。

6.最後水澱粉勾芡，出鍋。

烹飪技巧

因為有了生抽和老抽如果大家口味比較輕的，可以加不放鹽調味。