「美味可口」杏鮑菇炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：2根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：1勺
豬肉 ：少量

具體步驟

1.1、準備食材杏鮑菇豬瘦肉

2.2、杏鮑菇切圓片，肉切薄片

3.3、杏鮑菇焯水去掉土腥味

4.4、焯好水的杏鮑菇過涼水

5.5、撈出備用

6.6、鍋內倒內少量的油燒開

7.7放入葱碎爆香

8.8、放入肉炒至變色

9.9、放入焯過水的杏鮑菇、加入一勺量的耗油翻炒

10.10、放入適量的水

11.11、當水快要烤乾時加入適量的鹽出鍋

12.12、盛盤就可以吃了

烹飪技巧

杏鮑菇焯時間不要過長兩三分鐘就好