「美味可口」醬汁杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：300

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇切片

2.切成十字花刀

3.放醬油、蠔油、鹽、糖，醃10分鐘

4.坐鍋，放少許油，將杏鮑菇片放入鍋中

5.煎至杏鮑菇出水

6.倒入醃製的料汁，收汁即可出鍋

7.裝盤

烹飪技巧

杏鮑菇可以多醃一會兒，更入味。