當前位置:味味甜 >

關於魚豆腐蒜毫炒雞蛋怎麼做的餐飲百科

魚豆腐蒜毫炒雞蛋怎麼做-魚豆腐蒜毫炒雞蛋的做法
  • 魚豆腐蒜毫炒雞蛋怎麼做-魚豆腐蒜毫炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(適量)蒜毫(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)醬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐蒜毫炒雞蛋的做法步驟1、蒜毫。2、準不好的食材。3、雞蛋打散魚豆腐切塊蒜毫切段。4、鍋中加油加雞蛋。5、放入蒜毫和魚豆腐翻炒。6、放入醬油,翻炒,加入雞蛋。7、裝盤。...
  • 23801
臘肉炒蒜毫怎麼做-臘肉炒蒜毫的做法
  • 臘肉炒蒜毫怎麼做-臘肉炒蒜毫的做法

  • 食材明細主料蒜毫(1斤)臘肉(1塊)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(10g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蒜毫的做法步驟1、蒜毫去除頭尾洗淨,臘肉去除外表的部分。2、蒜毫切段,臘肉肥瘦分開切丁。3、鍋中放少許油,放肥臘肉煸炒出油。4、放瘦臘肉煸炒,加入蒜毫炒至斷生。5、放生抽,料...
  • 8963
豆腐炒雞蛋怎麼做-豆腐炒雞蛋的做法
  • 豆腐炒雞蛋怎麼做-豆腐炒雞蛋的做法

  • “豆腐和雞蛋才是絕配,2元錢炒一盤,孩子吃了長個不長肉。”食材明細主料大豆腐(八塊)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒雞蛋的做法步驟1、準備豆腐半塊,雞蛋2個,北方的豆腐塊真大,買一塊豆腐至少吃兩頓。2、豆...
  • 20334
蒜毫炒香菇怎麼做-蒜毫炒香菇的做法
  • 蒜毫炒香菇怎麼做-蒜毫炒香菇的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫炒香菇的做法步驟1、蒜毫剪去根洗淨。2、蒜毫切段焯水。3、香菇剪去根洗淨。4、香菇切段。5、胡蘿蔔削皮切條。6、鍋里加油。7、先炒胡蘿蔔和香菇翻炒。8、加焯過水的蒜毫和醬油...
  • 30484
蒜毫炒木耳怎麼做-蒜毫炒木耳的做法
  • 蒜毫炒木耳怎麼做-蒜毫炒木耳的做法

  • “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致...
  • 4889
小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做-小根蒜雞蛋炒豆腐的做法
  • 小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做-小根蒜雞蛋炒豆腐的做法

  • “小根蒜又名薤白﹑小根菜、我們北方還把它叫做大腦泵。它的莖葉長得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯,治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高,防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,涼拌小根蒜、小根蒜豆腐湯、小根蒜土豆湯、或熬...
  • 17861
肉炒蒜毫怎麼做-肉炒蒜毫的做法
  • 肉炒蒜毫怎麼做-肉炒蒜毫的做法

  • 食材明細主料蒜毫(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜毫的做法步驟1、鍋中熱油,煸炒肉片2、倒入醬油翻炒肉片入味3、倒入蒜毫至鍋中4、炒至蒜毫無辣味,加入鹽及味精調味5、出鍋裝盤...
  • 18782
雞蛋蒜苗豆腐乾怎麼做-雞蛋蒜苗豆腐乾的做法
  • 雞蛋蒜苗豆腐乾怎麼做-雞蛋蒜苗豆腐乾的做法

  • “如此簡單的下飯菜,不用多説了,直接上菜嘍!”食材明細主料蒜苗(一把)雞蛋(兩個)豆腐薰幹(一塊)輔料生抽(10克)醬油(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒜苗豆腐乾的做法步驟1、蒜苗清洗乾淨,去掉頂尖乾的部分,薰幹清洗乾淨,雞蛋入碗2、雞蛋液打散,放一克鹽,攪打均勻,蒜苗切寸...
  • 25014
肉絲蒜毫怎麼做-肉絲蒜毫的做法
  • 肉絲蒜毫怎麼做-肉絲蒜毫的做法

  • “簡簡單單一炒菜。”食材明細主料蒜毫(適量)豬裏脊肉(適量)輔料姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜毫的做法步驟1、蒜毫洗淨切段2、裏脊肉切跟蒜毫差不多的絲3、鍋內放適量植物油,燒熱後加入肉絲煸炒至發白後,依次加入姜、五香粉、生抽、...
  • 14848
蒜毫炒肉怎麼做-蒜毫炒肉的做法
  • 蒜毫炒肉怎麼做-蒜毫炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜毫(適量)輔料豬肉(適量)調料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油,放入豬肉翻炒。3、翻炒到微微發黃。4、放入蒜毫翻炒。5、繼續翻炒。6、放入醬油7、裝盤。...
  • 9345
家常蒜毫雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常蒜毫雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘蒜毫雞蛋是一份省時又省力的家常小炒,蒜毫又名蒜薹,其中含有豐富的維生素和粗纖維,經常食用可幫助人們補充豐富的營養、促進消化,雞蛋中豐富的蛋白質也是人體所必需。製作時可根據個人喜好增減一下醬料和辣椒,絕...
  • 24267
將炒豆腐雞蛋的做法 醬炒豆腐雞蛋 將炒豆腐雞蛋怎麼做
  • 將炒豆腐雞蛋的做法 醬炒豆腐雞蛋 將炒豆腐雞蛋怎麼做

  • “簡單方便適合比較懶得孩紙來製作~嘿嘿~味道不錯”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(三個)豆瓣醬(適量)輔料香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)將炒豆腐雞蛋的做法步驟1、準備好所有的食材2、將豆腐切成小方塊葱切成小段備用3、雞蛋打碗裏4、將雞蛋炒熟PS.雞蛋里加...
  • 12741
蒜毫炒臘肉怎麼做-蒜毫炒臘肉的做法
  • 蒜毫炒臘肉怎麼做-蒜毫炒臘肉的做法

  • 食材明細主料蒜毫(1斤)臘肉(1塊)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫炒臘肉的做法步驟1、蒜毫和臘肉準備。2、蒜蒜毫去除頭尾洗淨切丁,臘肉肥瘦分別切丁。3、鍋中放少許油,炒肥臘肉出油。4、放入瘦臘肉煸炒半分鐘。5、放入蒜毫丁和紅椒丁,煸炒斷生...
  • 7311
蒜毫蘑菇炒肉怎麼做-蒜毫蘑菇炒肉的做法
  • 蒜毫蘑菇炒肉怎麼做-蒜毫蘑菇炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜毫(適量)豬肉(適量)輔料蘑菇(適量)調料油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、蘑菇焯水,切片。3、豬肉切片。4、鍋中加油,放入豬肉翻炒。5、放入蒜毫和蘑菇翻炒。6、繼續翻炒。加入醬油。7、裝盤。...
  • 11191
蒜毫肉片怎麼做-蒜毫肉片的做法
  • 蒜毫肉片怎麼做-蒜毫肉片的做法

  • 食材明細主料肉(適量)蒜毫(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫肉片的做法步驟1、蒜毫切斷洗淨,肉中放糰粉抓2、耗油,醬油,鹽3、先把肉炒熟,炒肉時我放的醬油,耗油4、鍋裏放油,油熱了把蒜毫倒入鍋中翻炒,炒會放水,醬油,肉片,鹽,最後放耗油...
  • 16473
蒜薹炒魚豆腐怎麼做-蒜薹炒魚豆腐的做法
  • 蒜薹炒魚豆腐怎麼做-蒜薹炒魚豆腐的做法

  • “一道不能再簡單的快手小炒,適合喜愛素食的朋友,口感清爽鹹鮮,跟米飯很配!”食材明細主料蒜薹(350g)魚豆腐(4塊(約70g))彩椒(1個(約100g))輔料生抽(2勺)花椒粉(1/3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魚豆腐的做法步驟1、準備好食材。蒜薹切段約3cm長,魚豆腐切兩半再切成薄片,彩...
  • 31537
蒜毫炒雞丁怎麼做-蒜毫炒雞丁的做法
  • 蒜毫炒雞丁怎麼做-蒜毫炒雞丁的做法

  • 食材明細主料蒜毫(1把)雞胸(1塊)調料生抽(2勺)白糖(5g)料酒(3勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫炒雞丁的做法步驟1、蒜毫洗淨,雞胸解凍。2、切丁。3、鍋中放葱薑蒜花椒油炒雞丁至變色。4、然後放入蒜毫炒斷生,加生抽,料酒,白糖炒勻。5、盛出,放在米飯上。...
  • 15185
雞蛋炒豆腐怎麼做-雞蛋炒豆腐的做法
  • 雞蛋炒豆腐怎麼做-雞蛋炒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)北豆腐(180克)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒豆腐的做法步驟1、食材:雞蛋、北豆腐、剁椒。2、將雞蛋打散。3、將北豆腐放在案板上切成小塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的北豆腐翻炒翻炒。5、接着,合入打散的雞蛋翻炒翻炒。6...
  • 8515
蒜苗炒酥雞豆腐怎麼做-蒜苗炒酥雞豆腐的做法
  • 蒜苗炒酥雞豆腐怎麼做-蒜苗炒酥雞豆腐的做法

  • 食材明細主料酥雞豆腐(1塊)蒜苗(少許)乾紅辣椒(2個)葱(少許)輔料生抽(1小勺)白糖(2克)鹽(少許)水澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒酥雞豆腐的做法步驟1、準備食材2、將酥雞豆腐切成小片,蒜苗切段,葱,幹辣椒切小段。3、油温熱,將葱花,幹辣椒同時放入,小火煸香。4、轉中火,放入酥...
  • 5213
雞蛋炒豆腐 怎麼做-雞蛋炒豆腐 的做法
  • 雞蛋炒豆腐 怎麼做-雞蛋炒豆腐 的做法

  • 食材明細主料豆腐(400g)雞蛋(2個)番茄(1個)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙半)胡椒粉(1匙)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒豆腐的做法步驟1、準備所有食材。2、雞蛋打散。3、豆腐切塊,番茄去皮切丁。4、用醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉、水,調成一個...
  • 11331
鱈魚餅炒蒜毫怎麼做-鱈魚餅炒蒜毫的做法
  • 鱈魚餅炒蒜毫怎麼做-鱈魚餅炒蒜毫的做法

  • 食材明細主料鱈魚餅(2個)蒜毫(1把)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱈魚餅炒蒜毫的做法步驟1、準備好的食材。2、蒜毫切段,魚餅切片。3、鍋中加油,放入蒜毫翻炒。4、少加醬油,放入魚餅翻炒。5、裝盤。成品。...
  • 4277
蒜香雞蛋煎豆腐怎麼做-蒜香雞蛋煎豆腐的做法
  • 蒜香雞蛋煎豆腐怎麼做-蒜香雞蛋煎豆腐的做法

  • “色澤金黃,口感鮮香,營養豐富,家常菜也可以非常的美味~”食材明細主料老豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料蒜苗(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐清洗一下,切成小塊,撒上少許鹽。2、雞蛋打散攪勻備用。3、熱鍋冷油,下入豆...
  • 25698
蒜毫炒雞蛋怎麼做-蒜毫炒雞蛋的做法
  • 蒜毫炒雞蛋怎麼做-蒜毫炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒜毫(適量)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油,倒入蛋液。3、放入蒜毫翻炒。4、倒入醬油。5、放入雞蛋。6、裝盤。...
  • 21756
美味的蒜毫雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜毫雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋中含有豐富的蛋白質、含人體必需的八種氨基酸,具有很高的營養價值,而且非常的常見,基本上是家家户户備有的食物了。今天為大家推薦的呢,是這道美味的蒜毫雞蛋。雞蛋就這樣炒着吃,什麼都不搭配,吃着可能會厭...
  • 11381
青蒜煎炒蛋豆腐怎麼做-青蒜煎炒蛋豆腐的做法
  • 青蒜煎炒蛋豆腐怎麼做-青蒜煎炒蛋豆腐的做法

  • “蛋豆腐嫩滑,多數朋友喜歡用它蒸或者煮湯,現在我們就用它來炒出美味。”食材明細主料蛋豆腐(2條)青蒜(4跟)輔料鹽(一小匙)味精(少許)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蒜煎炒蛋豆腐的做法步驟1、蛋豆腐兩條。2、取出切塊。3、青蒜4根,去根,洗淨沙子。4、切成滾刀塊。5、葱姜...
  • 10141
專題