![美味的酒香綠豆芽如何做簡單又好吃]( "美味的酒香綠豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平日裏我們都會用綠豆芽做涼拌菜，或者小炒，可是今天所給大家介紹的這道美味的酒香綠豆芽，做法不同於尋常，是採用醃製的方法。它加入了香糟和料酒，擁有清冽酒香的味道，而且綠豆芽保持清脆爽口，吃起來非常的美味。...
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![香菜拌綠豆芽怎麼做-香菜拌綠豆芽的做法]( "香菜拌綠豆芽怎麼做-香菜拌綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽入開水鍋中焯水。3、胡蘿蔔刨成絲，當然也可以切絲。4、胡蘿蔔...
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![香乾蛋皮炒綠豆芽怎麼做-香乾蛋皮炒綠豆芽的做法]( "香乾蛋皮炒綠豆芽怎麼做-香乾蛋皮炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料蛋皮（2張）香乾（110克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾蛋皮炒綠豆芽的做法步驟1、食材：蛋皮。2、香乾、綠豆芽（已清洗）。3、將蛋皮放在案板上切開。4、將香乾拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的香乾和綠豆芽翻炒...
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![海蔘香覃拌綠豆芽怎麼做-海蔘香覃拌綠豆芽的做法]( "海蔘香覃拌綠豆芽怎麼做-海蔘香覃拌綠豆芽的做法")
- 食材明細主料海蔘（一個）綠豆芽（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）小雞樅菌香覃（20g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘香覃拌綠豆芽的做法步驟1、放了一天的豆芽又長了。2、取出來，摘洗乾淨，切胡蘿蔔絲放一起。3、鍋燒開水，放豆芽焯水。4、取自發的海蔘切條。5、放大...
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![綠豆芽怎麼做-綠豆芽的做法]( "綠豆芽怎麼做-綠豆芽的做法")
- “自己動手，健康安全”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆芽的做法步驟1、準備綠豆2、用開水泡3、容器為有漏孔的蒸鍋4、鋪一塊百潔布5、均勻鋪上泡好的綠豆6、再蓋一塊百潔布7、用自來水澆透8、下面接一盆子9、罩上黑色塑料袋10、一天澆...
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![蒜香綠豆芽怎麼做-蒜香綠豆芽的做法]( "蒜香綠豆芽怎麼做-蒜香綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香綠豆芽的做法步驟1、準備好蒜末，鹽、生抽調個汁碗備用，豆芽洗淨控水。2、炒鍋放豬油煸香蒜末。3、放入豆芽，大火，翻炒。4、豆芽稍炒軟。5、倒入鹽、生抽汁。6、翻炒勻即可。7...
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![炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做]( "炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做")
- “兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（1個）鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲，大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精，大火炒勻。4、出鍋，又嫩又脆。...
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![綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜（自己發綠豆芽） 綠豆芽炒韭菜怎麼做]( "綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜（自己發綠豆芽） 綠豆芽炒韭菜怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆裏，底下放盆，便於漏水，蓋上乾淨紗布，蓋蓋子，蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
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![發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做]( "發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做")
- “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發，為了健康，多等幾天也沒有關係的啊，而且自己...
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![綠豆芽炒五香豆乾怎麼做-綠豆芽炒五香豆乾的做法]( "綠豆芽炒五香豆乾怎麼做-綠豆芽炒五香豆乾的做法")
- “健康營養，美味可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）五香豆乾（四塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒五香豆乾的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，備用。2、五香豆乾，備用。3、切條。4、蒜切片，備用。5、鍋燒熱...
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![綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做]( "綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做")
- “自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）配料大醬（適量）鹹甜（口味）生鮮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保濕遮光3、2天后出牙了，約2釐米4、本來有綠色的殼，閒着沒事我給剝了，可以不剝，逐漸見光5、見光後變色了，並且逐漸...
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![綠豆芽怎麼泡-怎麼泡綠豆芽]( "綠豆芽怎麼泡-怎麼泡綠豆芽")
- 生活水平的提高，大家更注重養生保健的食材和食療方法，大家更是有很多時間來做好一日三餐，那麼怎麼泡綠豆芽呢？怎麼在自己家裏吃到既健康又美味的食材呢？小編今天就給大家分享一下自制綠豆芽的過程，大家一起耐心的認真的跟着小編往下看吧！一、怎麼泡綠豆芽綠豆芽營養豐富，富含維生...
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![綠豆芽炒香乾怎麼做-綠豆芽炒香乾的做法]( "綠豆芽炒香乾怎麼做-綠豆芽炒香乾的做法")
- “綠豆芽、香乾配上韭菜，只需經過簡單的炒制，清爽又不失美味的家常菜就做得了，快速又方便”食材明細主料綠豆芽（342g）香乾（2塊）輔料韭菜（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒香乾的做法步驟1、韭菜、豆芽擇洗乾淨控水2、香乾切條、韭菜切段3、炒鍋倒油燒熱放葱花炒出香...
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![自制綠豆芽-綠豆芽]( "自制綠豆芽-綠豆芽")
- 食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放温暖處。6、第二天長出牙來了。7、用清水沖洗一遍。8、繼續放...
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![綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做]( "綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做")
- “小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽，依稀記得發豆芽的步驟，就自己動手發了，還挺成功的，嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1.2g、賴氨酸1.1g、蘇氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
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![香辣綠豆芽怎麼做-香辣綠豆芽的做法]( "香辣綠豆芽怎麼做-香辣綠豆芽的做法")
- “綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。今天我向大家推薦這道香辣綠豆芽，既可補充維生素，又可開胃，增進食慾，為炎炎夏日帶來一絲涼意。”食材明細主料綠豆芽（400克）青椒（1個）輔...
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![家庭自制綠豆芽-綠豆芽]( "家庭自制綠豆芽-綠豆芽")
- “家庭自制綠豆芽，超級簡單，工具簡單，方法簡便，易學易記，告別外面的毒豆芽吧，崇尚健康綠色天然的美食生活，你還在等什麼呢？”食材明細主料綠豆（150克）清淡（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、無油乾淨小鍋，放水燒開後，涼5分鐘，放入綠豆，用筷子順時針...
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![燙綠豆芽怎麼做-燙綠豆芽的做法]( "燙綠豆芽怎麼做-燙綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙綠豆芽的做法步驟1、主要食材：綠豆芽。2、水煮開，綠豆芽入鍋燙熟，撈出瀝乾備用。3、花生油將蒜頭炒香。4、關火，倒入醬油。5、將醬汁澆到燙好的綠豆芽上面，吃的時候攪拌均勻即可。...
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![香菇尖椒炒綠豆芽怎麼做-香菇尖椒炒綠豆芽的做法]( "香菇尖椒炒綠豆芽怎麼做-香菇尖椒炒綠豆芽的做法")
- “綠豆芽（MungBeansprouts）即綠豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，部分蛋白質會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，綠豆芽的營養價值比綠豆更大。《本草綱目》記載：“諸豆生芽、皆腥韌不堪，惟此豆之芽...
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![綠豆芽是綠豆發的芽嗎]( "綠豆芽是綠豆發的芽嗎")
- 是。綠豆芽的口感清脆爽口，油用來涼拌或是煮湯食用。綠豆芽摘除後需要放入黑色的塑料袋中，避免眼光直射。保存時多噴水保持濕度，避免其水分流失。豆芽食用前，需要用清水浸泡，將其表面附有的雜質和其他殘留物去除。豆芽底部較老的根莖也要去除。...
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![糟香豬肚炒綠豆芽怎麼做-糟香豬肚炒綠豆芽的做法]( "糟香豬肚炒綠豆芽怎麼做-糟香豬肚炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料糟香豬肚（半個）綠豆芽（260克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟香豬肚炒綠豆芽的做法步驟1、食材：糟香豬肚、綠豆芽（已清洗）。2、將糟香豬肚拆開包裝、放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。4、接着，合入切好的糟香豬肚翻...
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![紅油綠豆芽的做法 【東北】紅油綠豆芽 紅油綠豆芽怎麼做]( "紅油綠豆芽的做法 【東北】紅油綠豆芽 紅油綠豆芽怎麼做")
- “綠豆芽的烹製方法多以旺火炒製為主，吃的是脆嫩的口感。可以單獨炒，也可以同適量的綠色食材搭配炒制。而這道“紅油綠豆芽”用的是熗拌的方法，同時用紅油調味，脆嫩的口感，微辣的味道，開胃！”食材明細主料綠豆芽（500克）輔料鹽（適量）紅油（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![香菇醬炒綠豆芽怎麼做-香菇醬炒綠豆芽的做法]( "香菇醬炒綠豆芽怎麼做-香菇醬炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（295克）輔料香菇醬（2勺）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、香菇醬。2、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、然後，擱入2勺香菇醬。4、加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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![香葱炒綠豆芽怎麼做-香葱炒綠豆芽的做法]( "香葱炒綠豆芽怎麼做-香葱炒綠豆芽的做法")
- “簡單美味，健康營養，清香可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料香葱（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽。2、淘洗乾淨，控水，備用。3、擇好的香葱，洗淨，切小段，備用。4、鍋燒熱放適量油，倒入香葱炒出香味，再倒入綠...
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![自制無公害綠豆芽-無公害綠豆芽]( "自制無公害綠豆芽-無公害綠豆芽")
- “自制無公害綠豆芽，每天看着它長一節，收穫的時候滿滿的綠豆芽清香味。整個過程真是太神奇了～”食材明細主料綠豆（150克）輔料礦泉水（500ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制無公害綠豆芽的做法步驟1、礦泉水沒過綠豆芽，浸泡一晚上。2、浸泡好的綠豆。3、準備好一個洗菜籃子...
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味味甜
