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你知道嗎?-營養不良的危害

你知道嗎?-營養不良的危害

雖然説現在的生活水平有了很大的提高,但是依然有很多換營養不良的人。營養不良分為兩種,肥胖和過瘦,有些時候肥胖帶給我們的危害不可小覷。營養不良的危害你都知道嗎?怎樣才能改善營養不良呢?營養不良應該吃什麼食物才能改善呢?下面就和小編一起來看看吧!

營養不良的危害---你知道嗎?

一、營養不良有哪些症狀

常有兩種典型症狀。一種為消瘦型,由於熱能嚴重不足引起,小兒矮小、消瘦,皮下脂肪消失,皮膚推動彈性,頭髮乾燥易脱落、體弱乏力、萎靡不振。另一種為水腫型,由蛋白質嚴重缺乏引起,周身水腫,眼瞼和身體低垂部位水腫,皮膚乾燥萎縮,角化脱屑,或有色素沉着,頭髮脆弱易斷和脱落,指甲脆弱有橫溝,無食慾,肝大、常有腹瀉和水樣便。也有混合型,介於兩者之間。並都可伴有其他營養素缺乏的表現。

二、營養不良的危害

1、長期營養不良的人容易貧血,這也是十分常見的一種危害。

2、多種維生素缺乏,尤以脂溶性維生素A、D缺乏最常見。

3、抵抗力下降,易患各種感染。如反覆呼吸道感染、各種癤子等。

4、營養不良還容易造成低血糖,血糖嚴重低下的甚至會危及生命。

5、小孩兒可造成生長髮育遲緩,智力低下等。

營養不良是一個描述健康狀況的用語,由不適當或不足飲食所造成。通常指的是起因於攝入不足、吸收不良或過度損耗營養素所造成的營養不足,但也可能包含由於暴飲暴食或過度的攝入特定的營養素而造成的營養過剩。如果不能長期攝取由適當數量、種類或質量的營養素所構成的健康飲食,個體將營養不良。長期的營養不良可能導致飢餓死亡。

三、改變營養不良的方法:

1、粗糧、細糧要搭配

粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助於各種營養成分的互補,還能提高食品的營養價值和利用程度。

2、副食品種類要多樣,葷素搭配

肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質,各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調製成品種繁多,味美口香的菜餚,不僅富於營養,又能增強食慾,有利於消化吸收。

3、主副食搭配

主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質,副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。

4、幹稀飲食搭配

主食應根據具體情況採用幹稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助於消化吸收。

營養不良是一個隱形的殺手,無形中給我們的健康重重的一擊,通過上面的介紹相信大家對營養不良的危害以及怎樣吃、吃什麼才能改變營養不良都有了大致的瞭解,大家平時一定要注意自己的飲食,很多時候都是因為我們的“無所謂”給我們帶來了大毛病。大家一定要注意呀!

標籤: 營養不良
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