「美味可口」蘑菇肉片燉北豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

北豆腐 ：100
蘑菇 ：200
木耳 ：20
豬肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片

2.把肉片焯一下水

3.加水煮熟

4.北豆腐切成片

5.煎至兩面金黃

6.蘑菇切片，木耳撕成小朵

7.把蘑菇木耳倒入煮熟的肉湯裏繼續煮

8.蘑菇差不多熟時倒入煎好的豆腐

9.加入鹽，胡椒粉，香油調味即可

烹飪技巧

1，北豆腐一定要煎老些2，不放肉片可加些高湯