空氣炸鍋版土豆Pepperoni披薩如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.57W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
土豆 :1小顆
高筋麪粉 :75
乾酵母 :25
皇后肉醬(或其他任意肉醬) :適量
糖 :25
温水 :50
多餘高筋麪粉(防粘) :適量
油(可加可不加) :少量
番茄醬 :適量
主料
Pepperoni香腸 :適量土豆 :1小顆
高筋麪粉 :75
乾酵母 :25
皇后肉醬(或其他任意肉醬) :適量
輔料
鹽 :25糖 :25
温水 :50
多餘高筋麪粉(防粘) :適量
油(可加可不加) :少量
番茄醬 :適量
具體步驟
1. 先把除酵母之外的粉類倒在一起,酵母用水拌勻,倒入麪粉混合物中揉成光滑的麪糰,然後蓋上濕毛巾放到温暖的地方發酵2小時
2. 趁着發酵的時間解凍皇后肉醬,加入番茄醬拌勻
3. 發好的麪糰用擀麪杖擀成適合烘烤籃的大小,蓋上保鮮膜放一邊備用
4. 土豆切丁放進微波爐叮5分鐘,拿出來搗一搗
5. 烘烤籃均勻地撒上面粉,放入麪餅,用刀扎幾個口子,然後抹上肉醬
6. 鋪上土豆丁
7. 撒上馬蘇裏拉芝士
8. 鋪上準備好的Pepperoni
9. 再撒一層馬蘇裏拉芝士
10. 空氣炸鍋180°預熱3分鐘,放入烘烤籃開10分鐘,7、8分鐘的時候可以拿出來看看成色,如果芝士有點焦可以再蓋一層錫紙,繼續叮3、4分鐘(時間按不同烤箱調整)
11. 拿出來切一切就能吃咯!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/v3kyp8.html