Boiled Beef Recipes如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
碎雞肉 :適量
雞湯 :適量
麪條 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
主料
牛肉 :適量碎雞肉 :適量
輔料
第戎醬 :2勺雞湯 :適量
麪條 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
具體步驟
1. 首先準備8杯低鈉雞湯
2. 如果有碎雞肉也可以一併加入做湯底,隨自己個人喜歡。
3. 3份之一杯第戎醬
4. 18磅頂輪烤牛肉,我自己已經把他燉好了。如何烤和燉,可以參照我的另外一個帖子,裏面都有詳細的説法。
5. 2份之一杯切成粒的葱、鹽、胡椒一起研磨。
6. 開始做了:在一個平底鍋裏面把雞湯燒開。加入已經燙熟的麪條,約4分鐘,然後加入第戒醬充分攪合。
7. 切烤牛肉到2英寸的正方形。把這些烤牛肉平分在四個大湯碗。然後再平分鍋裏的麪條和肉湯。撒在上面的葱。在上面撒上鹽和胡椒調味即可飲用。這個菜真的很簡單,味道也非常好,大家可以在家嘗試。
如果你在湯底的時候已經加入了碎雞肉,那牛肉可加可不加,根據個人的食量和口味也可以分開做出兩種面。一種是純雞湯底碎雞肉面(這樣比較方便,可以省去了烤牛肉的步驟),一種就是純雞湯底烤牛肉。
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