口味鮑貝裙邊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮑魚裙邊 ：250

輔料

薑絲 ：適量
紅椒絲 ：適量
韭菜花或香菜梗 ：少許

具體步驟

1. 將水燒開加料酒，下洗乾淨了的鮑魚裙邊燒開，到出瀝乾水備用。

2. 鍋下少許油，下薑絲炒香，下鮑魚裙邊爆炒一下，調少許鹽（海鮮類要少鹽）、鮑魚汁或蠔油稍翻炒，下所有配料，用生粉水芶一點點芡汁出鍋。