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關於柔軟牛奶土司的餐飲百科

淡奶油味「牛奶土司」無蛋無初發如何做簡單又好吃
  • 淡奶油味「牛奶土司」無蛋無初發如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250乾酵母:1茶匙糖:25鹽:4黃油:30純牛奶:175ML輔料具體步驟1.後油法揉至出膜,省略一發直接分成三份滾圓2.分別擀成長片捲起鬆弛10分鐘3.二次擀成長片捲起4.卷好的麪糰如圖。卷數兩圈半左右為好5.排在模具裏...
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全麥牛奶土司如何做簡單又好吃
  • 全麥牛奶土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:250麥麩全麥粉:50輔料鹽:3糖:30雞蛋:1個牛奶:125ml黃油:30酵母粉:5具體步驟1.先放入鹽,糖,高筋粉,鹽和糖分別放兩邊2.酵母粉用温水調開倒入麪粉中間(麪粉中間先挖個陷阱)3.放入雞蛋,牛奶先倒入100ml,剩下牛奶...
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簡單版牛奶土司如何做簡單又好吃
  • 簡單版牛奶土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油以外的其他材料放在一起,揉成麪糰,將黃油加入,慢慢揉進麪糰,至麪糰完成階段可以拉出薄膜,手工揉麪儘量揉到麪糰光滑(牛奶不要一下子全部加進去,留20毫升左右,根據麪糰濕軟度稍做調節)2.揉好的...
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「牛奶土司」東菱麪包機版如何做簡單又好吃
  • 「牛奶土司」東菱麪包機版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300輔料牛奶:142糖:50酵母:4鹽:5雞蛋液:45玉米油:25具體步驟1.將液體類(牛奶、雞蛋、油、鹽、糖)分別一一放入麪包桶內2.入高筋麪粉,最後在麪粉上放入酵母3.設置好程序,全程3:06分,做好後立刻取出放涼後切片...
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美味的柔軟牛奶土司如何做簡單又好吃
  • 美味的柔軟牛奶土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都特別喜歡糕點,尤其是小朋友,現在糕點的種類和口味也是層出不窮,味道各有千秋,甜而不膩,糕點不僅可以當早餐吃,下午加餐也是不錯的選擇哦。今天我要做的就是美味的柔軟牛奶土司,可以帶到小朋友一起做哦,既...
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超熟鮮奶土司如何做簡單又好吃
  • 超熟鮮奶土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:350糖:60酵母:5牛奶:55雞蛋:70輔料黃油:50具體步驟1.燙種麪糰:將A材料中的黃油鮮奶鹽糖入鍋煮沸後,離火加入高粉攪拌至均勻成團,密封,室温放涼後,冷藏16小時。1.中種麪糰:將燙種麪糰撕成小塊,加入B料(酵母先用配方...
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家常湯種牛奶土司如何做簡單又好吃
  • 家常湯種牛奶土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將除黃油以外的所有材料放在一起揉成麪糰,待麪糰略光滑,將黃油加入,慢慢揉進去,直至吸收,麪糰光滑可拉出薄膜(儘量揉到麪糰光滑)2.揉好的麪糰放入足夠發酵空間的容器,蒙上保鮮膜,放到温暖濕潤處發酵...
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卡士達柔軟吐司怎麼做-卡士達柔軟吐司的做法
  • 卡士達柔軟吐司怎麼做-卡士達柔軟吐司的做法

  • “我比較偏愛濕潤柔軟的吐司。加了卡士達醬的吐司綿軟、醇香,吃了就知道是我想要滴。本想用烤箱來做,可是身邊又有幾個朋友買了麪包機,都等着我試驗成功的好消息呢,所以只能跟麪包機死磕了!路漫漫啊。。。”食材明細主料蛋黃(1個)金像高筋粉(300克)鮮奶(70克)輔料酵母(5克)奶粉(20克)牛...
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柔軟牛奶吐司怎麼做-柔軟牛奶吐司的做法
  • 柔軟牛奶吐司怎麼做-柔軟牛奶吐司的做法

  • “最近有了吐司盒子,多做了幾次,柔軟好吃,作為早餐相當不錯。”食材明細主料底筋麪粉(350克)牛奶(200克)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟牛奶吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麪包桶。2、揉成團後放入黃油。3、揉出手套膜。4、發酵好後,分成小劑子。5、擀開卷...
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超柔軟的乳酸菌奶油吐司的做法 超柔軟的乳酸菌奶油吐司,比棉花還柔軟喲! 超柔軟的乳酸菌奶油吐司怎麼做
香甜柔軟土司奶酪塔如何做簡單又好吃
  • 香甜柔軟土司奶酪塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土司奶酪塔,是一款酥香可口的甜點,主要原料有瑪蘇里拉奶酪,土司,雞蛋,西蘭花等,土司綿軟美味,奶酪奶香濃郁,西蘭花與聖女果等顏色漂亮,營養豐富,可以是甜點更加健康,這款土司奶酪塔,外觀小巧,營養健康,外表酥脆,內部柔軟...
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柔軟豆沙吐司怎麼做-柔軟豆沙吐司的做法
  • 柔軟豆沙吐司怎麼做-柔軟豆沙吐司的做法

  • “超級柔軟的豆沙吐司,方子加了淡奶油更給這款麪包增色許多。”食材明細主料高筋麪粉(320克)雞蛋液(60克)淡奶油(50克)鹽(3克)白糖(70克)酵母(6克)黃油(25克)純牛奶(110克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柔軟豆沙吐司的做法步驟1、麪包桶內一次放入雞蛋一顆(蛋液60克),純牛...
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香軟燕麥牛奶軟土司如何做簡單又好吃
  • 香軟燕麥牛奶軟土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時燕麥牛奶軟土司結合了燕麥和牛奶的健康營養,而且使麪包更加香軟可口。其口感較一般的吐司更美味,製作過程也非常簡單便捷,是上班族匆忙清晨可選的優質健康營養早餐,忙裏偷閒地享受下美好的清晨時光,讓一天的工...
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牛奶土司的做法 輕鬆做鬆軟拉絲的牛奶土司—麪包機版 牛奶土司怎麼做
  • 牛奶土司的做法 輕鬆做鬆軟拉絲的牛奶土司—麪包機版 牛奶土司怎麼做

  • “買麪包機其實已經好幾年了,但只是在剛買的時候做過幾次麪包,但都不理想,感覺就是烤大饅頭,隨後就將其束之高閣。最近突然很想吃麪包,加上家附近有一個烘培的實體店,很容易就能買到原料,剛好今天休假,上網選了愛和自由的牛奶土司方子。原料有了,方子有了,時間也有了,那就開始做吧!做...
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柔軟奶香吐司的做法 鮮疏火腿&柔軟奶香吐司 柔軟奶香吐司怎麼做
  • 柔軟奶香吐司的做法 鮮疏火腿&柔軟奶香吐司 柔軟奶香吐司怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(五六顆)彩椒(適量)火腿(兩片)胡蘿蔔(適量)吐司麪包(一片)雞蛋(一個)牛奶(20ml)輔料鹽黑椒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柔軟奶香吐司的做法步驟1、蔬菜切好,鍋燒熱放油轉小火煎蔬菜,放適量鹽,一點黑椒調味,稍微上色即可,接着煎火腿。2、吐司包去邊,切成三角形。3、...
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牛奶捲的做法 超級柔軟的牛奶捲 牛奶捲怎麼做
  • 牛奶捲的做法 超級柔軟的牛奶捲 牛奶捲怎麼做

  • “超級柔軟的麪包。方子60克/個可以做10個。我做了2份的量。”食材明細中種材料高筋麪粉(210g)糖(15g)酵母(3g)牛奶(130g)主麪糰高筋麪粉(90g)奶粉(10g)酵母(1g)糖(45g)鹽(2g)雞蛋(1個(約50)g)牛奶(30g)黃油(50g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶捲的做法步驟1、中種材料放入麪包機一個揉麪程...
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卡士達超軟土司的做法 如棉花般柔軟輕盈的-----卡士達超軟土司 卡士達超軟土司怎麼做
酸奶吐司的做法 柔軟的酸奶吐司 酸奶吐司怎麼做
  • 酸奶吐司的做法 柔軟的酸奶吐司 酸奶吐司怎麼做

  • “吐司是早餐的必備品。明天早餐準備吃麪包,今晚上做了個吐司。剛做好,鄰居來串門,一進門説:好香呀!什麼味道!香噴噴的吐司出爐了,就這樣被鄰居搶走了,汗。”食材明細主料高筋麪粉(420g)輔料酸奶(220g)配料鹽(3g)黃油(30g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶吐司的做法步...
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香草牛奶土司 香草牛奶土司怎麼做-香草牛奶土司的做法 柔軟抽絲的
  • 香草牛奶土司 香草牛奶土司怎麼做-香草牛奶土司的做法 柔軟抽絲的

  • “用香草豆莢兩根,牛奶取代水,中種共約23小時發酵。如此烤出來的香草牛奶土司,怎能不惹人愛。香到迷人。而且柔軟又細膩,撕開時裏面全是一絲絲的。”食材明細主料牛奶(200g)香草豆莢(2根)麪粉(460g)乾酵母(3g)輔料奶油(90g)牛奶(50g)乾酵母(2g)軟黃油(55g)雞蛋(1個)配料鹽(1刀尖)糖(70g)甜味(口味)烘...
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超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法
  • 超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法

  • “簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司,每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個,超可愛超漂亮。”食材明細主料冰牛奶(125克)雞蛋(1個)高筋粉(280克)酵母(3克)輔料細砂糖(45克)黃油(15克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超軟牛奶土司的做法步驟1、將所有食材放入麪包機桶內揉成...
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奶香濃郁——吐司麪包圖解-香甜柔軟
  • 奶香濃郁——吐司麪包圖解-香甜柔軟

  • 吐司麪包最大的特點是有酥脆的外皮、綿軟的絲絡、黃油的香味。它也是許多年輕人喜歡的早餐之一,以麪粉為原料,黃油、鹽、細砂糖為調料,通過烤箱烘烤而成,老少都適合。吐司麪包烤好之後趁熱吃超級鬆軟,非常美味主料高筋麪粉:270g雞蛋:2個酵母:4g輔料糖:50g鹽:5g牛奶:75g黃油:25g詳細步...
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柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法
  • 柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料糖(20g)黃油(20g)調料酵母(3g)鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟白土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌。3、加入黃油繼續攪拌。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分成3份,醒發。8、擀...
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超軟湯種牛奶土司怎麼做-超軟湯種牛奶土司的做法
  • 超軟湯種牛奶土司怎麼做-超軟湯種牛奶土司的做法

  • “香濃柔軟”食材明細湯種蛋黃(1個)砂糖(10g)高粉(15g)牛奶(65g)主麪糰高粉(250g)牛奶(100g)奶粉(18g)鹽(3g)乾酵母(3g)砂糖(25g)黃油(25gk)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟湯種牛奶土司的做法步驟1、蛋黃一個,砂糖10g,高粉15g,牛奶65g混合攪拌(此為湯種),放電磁爐小火加熱(電磁爐不是非常好控...
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柔軟葡萄乾吐司怎麼做-柔軟葡萄乾吐司的做法
  • 柔軟葡萄乾吐司怎麼做-柔軟葡萄乾吐司的做法

  • “一發比較省時,而且非常柔軟拉絲,加了淡奶油,夾了葡萄乾,奶香果香濃郁,做早餐非常不錯~”食材明細主料高筋粉(260g)冰牛奶(150g)淡奶油(30g)白砂糖(40g)酵母(3g)鹽(3g)黃油(20g)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柔軟葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油以外的材料全部放入麪包桶中...
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柔軟吐司怎麼做-柔軟吐司的做法
  • 柔軟吐司怎麼做-柔軟吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1只)液種(100g)淡奶油(30g)輔料糖(50g)黃油(25g)酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟吐司的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內,除黃油外,和麪15分鐘2、放入黃油蓋上蓋,選柔軟一鍵式3、觀察窗觀察發酵過程4、開始烘烤,觀察窗可見發得好高5、烤完...
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