![猴頭菇煲鴨怎麼做-猴頭菇煲鴨的做法]( "猴頭菇煲鴨怎麼做-猴頭菇煲鴨的做法")
- “鴨肉性涼有祛濕的食療功效，很適合夏季食用。久負盛名的猴頭菇營養豐富，功效很多，可以養胃護胃。鴨肉搭配猴頭菇一起用砂鍋小火慢煲，又加了可以養胃的南瓜，成品味道鮮美，營養均衡，有着養生保健作用。”食材明細主料鴨（半隻）猴頭菇（60g）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（...
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![茶菇煲番鴨的做法 常為家人煲碗湯---【茶菇煲番鴨】 茶菇煲番鴨怎麼做]( "茶菇煲番鴨的做法 常為家人煲碗湯---【茶菇煲番鴨】 茶菇煲番鴨怎麼做")
- “進入秋季，氣温變得涼爽宜人。由於温度降低，人的食慾也逐漸的增強，消化力也提高了，正是彌補由於夏天氣温炎熱造成營養不足的好季節。而且這個時候又是收穫的季節，各種動物肉肥味美，蔬菜瓜果種類也齊全，數量又多，是個調理身體的好季節。番鴨的營養價值很高，不但蛋白質含量比畜肉含...
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![猴頭菇小餅乾的做法 猴頭菇小餅乾（附猴頭菇粉的做法） 猴頭菇小餅乾怎麼做]( "猴頭菇小餅乾的做法 猴頭菇小餅乾（附猴頭菇粉的做法） 猴頭菇小餅乾怎麼做")
- “猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱，具有養胃和中的功效，提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方，很好吃哦~~”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（120克）雞蛋（約60克）輔料棉糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇小餅乾的做法步驟1、先...
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![猴頭菇煲湯的營養價值及做法]( "猴頭菇煲湯的營養價值及做法")
- 猴頭菇相信大家也很熟悉了，大家都會用猴頭菇來煲湯，其實猴頭菇湯具有很高的營養價值，大家可以偶爾給自己或給家人來上一鍋哦。那大家知道猴頭菇煲湯的營養價值及做法嗎？不知道也沒關係，下面小編就給大家介紹一下哦，想知道的朋友們就趕緊往下看哦。猴頭菇煲湯的營養價值及做法一...
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![猴頭菇如何泡發-猴頭菇和什麼煲湯最好]( "猴頭菇如何泡發-猴頭菇和什麼煲湯最好")
- 猴頭菇素有“素中葷”之稱，它與魚翅，海蔘，熊掌並列為四大名菜。猴頭菇的肉質鮮嫩美味，有芬芳的氣味，所以深受人們的喜愛。那麼猴頭菇和什麼煲湯最好?猴頭菇如何泡發?如何選購猴頭菇?一、猴頭菇和什麼煲湯最好猴頭菇一般和任何食物都沒有什麼禁忌，它可以和多種食材一起煲湯:銀耳...
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![猴頭菇雞湯煲如何做簡單又好吃-家常]( "猴頭菇雞湯煲如何做簡單又好吃-家常")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料散養雞：1只速凍猴頭菇：150輔料姜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.雞洗淨，用鑷子把雞身上的剩餘的毛拔淨。3.速凍的猴頭菇解凍。4.鍋中注入水，放入雞，將水燒開，煮2分鐘撈出瀝乾水分。5.姜洗淨，切成片碼...
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![養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做-養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法]( "養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做-養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（2-3個）雞肉（500g）輔料桂圓（適量）姜（3片）枸杞（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法步驟1、猴頭菇前一晚提前泡發好2、雞肉人多就一隻人少就半隻買回來清水洗淨水燒開焯2-3分鐘撈起備用猴頭菇也用開水焯幾分鐘去苦味撈起切...
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![猴頭菇土雞煲怎麼做-猴頭菇土雞煲的做法]( "猴頭菇土雞煲怎麼做-猴頭菇土雞煲的做法")
- “今天，我真的是有病嗎。煲了一鍋土雞湯，還以為怕上火家裏沒人喝呢，，，沒想到瞬時一掃光。主要是我煲湯的時候添加了速凍猴頭菇，真的非常鮮美。猴頭菇吸走了雞湯的油脂口感細膩潤滑。雞湯不油不膩還清爽。”食材明細主料土雞（1只）冷凍猴頭菇（150g）輔料薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）...
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![猴頭菇炒牛腩的做法 【猴頭菇炒牛腩】 猴頭菇炒牛腩怎麼做]( "猴頭菇炒牛腩的做法 【猴頭菇炒牛腩】 猴頭菇炒牛腩怎麼做")
- “學名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺蝟，而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭，因其生必成雙，當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳説，東北的深山密林裏，生有猴頭的地點會有老虎守護，也稱虎守蘑。它在東北還有個陰陽蘑的名字。我國的西南地區也產...
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![猴頭菇粉怎麼做-猴頭菇粉的做法]( "猴頭菇粉怎麼做-猴頭菇粉的做法")
- “我們家那位有胃病，經常反酸燒心，聽説吃猴頭菇非常養胃，今天準備自己打粉，做點猴頭菇餅乾，沒事嚼上幾塊。”食材明細主料野生猴頭菇（5個）輔料破壁機（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇粉的做法步驟1、野生猴頭菇，用清水浸泡至柔軟。2、浸泡至軟後，先撕成大朵，反覆攥幹再...
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![牛肉丸煲猴頭菇怎麼做-牛肉丸煲猴頭菇的做法]( "牛肉丸煲猴頭菇怎麼做-牛肉丸煲猴頭菇的做法")
- “牛肉丸與猴頭菇一起煲，營養很豐富，味道很鮮美，特別是純牛肉加人工手錘捶打的手工牛肉丸爽口彈牙，爆肉留香，食之非常享受。”食材明細主料牛肉丸（125g）猴頭菇（50g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）小油菜（適量）枸杞（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉丸煲猴頭菇的做法步驟1...
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![猴頭菇雞湯煲怎麼做-猴頭菇雞湯煲的做法]( "猴頭菇雞湯煲怎麼做-猴頭菇雞湯煲的做法")
- “喝湯很滋補的。煲湯不是我的強項，南方人愛喝湯好像北方人差一些，我家基本上天天有粥喝，很少煲湯。朋友送的猴頭菇和魚翅已經有一段時間了，一直沒有做。天氣涼快了，我也要學着煲點湯了。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料猴頭菇（一塊）冬瓜（適量）香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
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![猴頭菇花旗參煲雞湯怎麼做-猴頭菇花旗參煲雞湯的做法]( "猴頭菇花旗參煲雞湯怎麼做-猴頭菇花旗參煲雞湯的做法")
- “這個湯不寒不熱，而且清潤滋補，老少皆宜。具有滋潤、提神補氣、生津止渴的功效。對人體新陳代謝，維護肝、腎及心藏機能有顯著的功效。”食材明細主料猴頭菇花（適量）花旗參（10克）麥冬（10克）玉竹（20克）蜜棗（2個）雞（1/2個）豬瘦肉（適量）薑片（3塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）猴...
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![猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做]( "猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做")
- “猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道，聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候，但是我又不想吃太多肉，於是想用這肉味的菌類代替。剛好在網上看到猴頭菇肉味做法的視頻，我改良了一下，就變成牙...
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![蠔汁猴頭菇的做法 【東北】蠔汁猴頭菇 蠔汁猴頭菇怎麼做]( "蠔汁猴頭菇的做法 【東北】蠔汁猴頭菇 蠔汁猴頭菇怎麼做")
- “猴頭菇是營養豐富的食用菌之一，猴頭菇和黑木耳一樣，都有“素中葷”的美譽之稱。猴頭菇的肉質很厚，適合於炒、燉。這款“蠔汁猴頭菇”採用煨制的方法，用蠔油調味，和西蘭花搭配烹製而成。”食材明細主料猴頭菇（2個）西蘭花（200克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞湯（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煨（工...
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![猴頭菇燉鴨腿湯怎麼做-猴頭菇燉鴨腿湯的做法]( "猴頭菇燉鴨腿湯怎麼做-猴頭菇燉鴨腿湯的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（3個）猴頭菇（2個）輔料葱（適量）鹽（3勺）味精（1勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉鴨腿湯的做法步驟1、鴨邊腿去皮洗淨，猴頭菇泡一夜，泡出苦味。2、鴨腿切塊。3、葱薑切片。4、鍋裏放水煮鴨腿，去除浮沫，完全沒有浮沫加葱姜煮1小時。5、猴頭菇換水幾次後...
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![雞湯猴頭菇怎麼做-雞湯猴頭菇的做法]( "雞湯猴頭菇怎麼做-雞湯猴頭菇的做法")
- “猴頭菇又叫猴頭菌，猴頭蘑。新鮮的是白色，幹後淺黃至淺褐色，外形酷似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，在東北就有“猴頭燕窩鯊魚翅”的説法，由此可以看出它的珍貴。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。”食材明細主料猴頭菇（500克）輔料雞湯（2000克）鹽（10克）味精（3克）姜...
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![猴頭菇青口肉雞雜煲怎麼做-猴頭菇青口肉雞雜煲的做法]( "猴頭菇青口肉雞雜煲怎麼做-猴頭菇青口肉雞雜煲的做法")
- 食材明細主料青口肉（150g）雞雜（120g）鮮猴頭菇（150g）輔料姜（一塊）蒜花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（2匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇青口肉雞雜煲的做法步驟1、青口肉、雞雜、猴頭菇、葱。2、將猴頭菇撕成一小塊，多清洗幾次。3、水開入鍋，焯水兩分鐘...
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![猴頭菇煲雞湯怎麼做-猴頭菇煲雞湯的做法]( "猴頭菇煲雞湯怎麼做-猴頭菇煲雞湯的做法")
- “利好的猴頭菇，用來煲雞湯，既提升的雞湯的鮮美味道，也增加了這款湯的營養。鮮上加鮮，養生保健。”食材明細主料雞腿（300g）猴頭菇（50g）大白菜（200g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）香葉（適量）葱（適量）黑枸杞（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇煲雞湯的做法步驟1、猴頭菇用...
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![燒猴頭菇怎麼做-燒猴頭菇的做法]( "燒猴頭菇怎麼做-燒猴頭菇的做法")
- “菌類是健康營養又美味，找到了老家郵寄來的猴頭菌，抓緊做起來吧，哈哈”食材明細主料猴頭菌（三四朵）輔料豬肉（100克）葱（若干）料酒（適量）花椒粉（適量）綿白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒猴頭菇的做法步驟1、猴頭菌提前泡發4小時以上，豬肉...
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![家常猴頭菇江鴨湯如何做簡單又好吃]( "家常猴頭菇江鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料江鴨：478乾貨猴頭菇：48輔料清水：適量食鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.將猴頭菇沖洗乾淨，倒入開水浸泡15分鐘。2.將江鴨洗淨，切塊。3.放入湯鍋中焯燙一會，撈起，將水倒掉，用清水清洗兩次，去雜質。4.重新在煮鍋中一次性...
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![猴頭菇煲雞怎麼做-猴頭菇煲雞的做法]( "猴頭菇煲雞怎麼做-猴頭菇煲雞的做法")
- “秋季滋潤”食材明細主料雞腿（1只）瘦肉（250g）猴頭菇（2朵）蜜棗（2個）茨實（15g）無花果（5粒）麥冬（15g）元肉（15g）紅腰豆（20g）枸紀（20g）薑片（3片）輔料鹽（3g）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇煲雞的做法步驟1、材料明細。2、先將雞腿，瘦肉飛水清洗乾淨。3、把所有食材放入湯鍋內，加入3000ml清水。4...
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![猴頭菇餅乾怎麼做-猴頭菇餅乾的做法]( "猴頭菇餅乾怎麼做-猴頭菇餅乾的做法")
- “給老人送禮，沒有什麼比適合老人體質更重要的啦。親手做的又適合老人的禮物，老人一定是喜歡的不得了哦。今天這款猴頭菇餅乾就是一種很不錯的禮物啦。現在流行猴頭菇餅乾，名牌的價格好貴的，便宜的又不敢買。婆婆胃不好，想做點猴頭菇餅乾給她做零食，但沒有現成的方子。看來超市...
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![猴頭菇雞湯的做法 猴頭菇雞湯🥙🥗🥘 猴頭菇雞湯怎麼做]( "猴頭菇雞湯的做法 猴頭菇雞湯🥙🥗🥘 猴頭菇雞湯怎麼做")
- “🥘🍣🍤”食材明細主料三黃雞（整隻切塊）輔料猴頭菇（1顆處理切塊）調料姜（3片）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇雞湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、雞洗淨加料酒，姜。3、放入切粒的猴頭菇，水加滿。4、煲二個鐘加鹽即可！...
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![猴頭菇煲老母雞怎麼做-猴頭菇煲老母雞的做法]( "猴頭菇煲老母雞怎麼做-猴頭菇煲老母雞的做法")
- “買了猴頭菇回來好久好久了，平時並沒接觸過猴頭菇，買回來也只知道煲湯，但又總是忘記，這次把猴頭菇放在跟前，買了個整雞回來烤，順帶半隻老母雞回來煲湯，猴頭菇對胃很好，山藥也是很養胃的食材，所以這個湯水是比較滋補養生的”食材明細主料老母雞（半個）猴頭菇（1朵）排骨架（2根）香菇（4朵）山藥（2...
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味味甜
