猴頭菇煲雞湯怎麼做-猴頭菇煲雞湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
猴頭菇煲雞湯的做法步驟
1、猴頭菇用冷水浸泡,其間適時換水。
2、浸泡後撕成小朵,入鍋煮20分鐘撈出備用。
3、雞腿洗乾淨。
4、雞腿放入砂鍋。
5、放入猴頭菇。
6、加葱姜、大料、香葉,蓋上鍋蓋煲。
7、大白菜尾部洗乾淨切成塊兒。
8、30分鐘後,大白菜入鍋同煲。
9、加鹽、胡椒粉攪拌均勻關火,撒入黑枸杞。
10、即可享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。
3、不宜添加色重味重的調味品。
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