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關於家庭自制黃燜雞的餐飲百科

家庭自制黃燜雞-黃燜雞
  • 家庭自制黃燜雞-黃燜雞

  • “家庭自制黃燜雞,製作簡單,最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿(一個)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材,雞腿肉切塊,胡蘿蔔切絲,香菇,青椒切塊。2、雞腿肉下過焯水,加入料酒去腥。3、鍋裏放少許油,放入冰糖。4、...
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家庭自制炸雞腿-炸雞腿
  • 家庭自制炸雞腿-炸雞腿

  • “食療作用性平、温、味甘,入脾、胃經可益氣,補精,添髓用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞腿(6個)輔料醃料包(2勺)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)椒鹽粉(1勺)味極鮮(1勺)白糖(1勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)麪粉(2勺)麪包糠...
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家庭版黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜雞,是小編童年的時候非常的喜歡吃的食物哦。黃燜雞很受小孩子的歡心,所以小編對黃燜雞有着濃厚的情感。黃燜雞,黃嫩嫩的顏色,可以説是非常鮮豔,又讓人食慾大增了。下面就由小編帶領大家制作黃燜雞吧。主料...
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家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做
  • 家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做

  • “家庭自制煎餅教程,食材簡單,味道軟糯,入口即化。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(三個)輔料香葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材,雞蛋,香葱,麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香,鹽,雞精,味精,水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
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家常黃燜雞-黃燜雞
  • 家常黃燜雞-黃燜雞

  • 食材明細主料雞(1只)輔料紅辣椒幹(適量)姜(1塊)冰糖(適量)料酒(1勺)老抽(適量)生抽(少量)鹽(一點)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞,清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊,涼水下鍋(可去除血水)中火燒開轉大火撈出。3、這個時候可以準備輔...
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家庭版黃燜雞怎麼做-家庭版黃燜雞的做法
  • 家庭版黃燜雞怎麼做-家庭版黃燜雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料青紅椒(適量)生薑(適量)調料黃燜雞料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、雞腿肉切塊焯水備用。2、土豆切,香菇切,辣椒切。3、黃燜醬汁。4、鍋內加油放生薑炒,#喜歡吃辣的放點辣椒。5、下入雞塊翻炒均勻。6...
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家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做
  • 家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩個)色拉油(適量)輔料細鹽(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個,洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條,再用清水洗淨表面的澱粉瀝乾水分裝盤。3、鍋中放適量的水燒開,放一勺鹽,把土豆放下去煮2到3分鐘。4...
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家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法
  • 家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法

  • “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好,注意過程中不要沾到油;加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒(3克)幹辣椒(25克)生薑(1塊)白酒(15克)蘋果(1個)鴨梨(1個)胡蘿蔔(適量)心裏美蘿蔔(適量)水蘿蔔(適量)菜頭(適量)芹菜(適量)菜花(適量)輔料精鹽(適量)生薑(適量)白酒(適量)酸鹹(口味)技巧(...
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黃燜雞的做法 祕製黃燜雞 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 祕製黃燜雞 黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(500g)輔料甜麪醬(適量)生抽(適量)剁椒醬(適量)番茄醬(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)米酒(適量)食用油(適量)香油(適量)青椒(適量)小米椒(適量)香菇(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃燜雞的做法步驟1、所有醬料倒入碗裏攪拌均勻2、在鍋裏倒入...
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黃燜雞(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 黃燜雞(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:1000香菇:200輔料油:適量鹽:適量葱末:適量蠔油:適量花椒麪:適量水澱粉:適量薑片:適量蒜末:適量料酒:適量綿白糖:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.雞腿剔去骨頭,肉切小塊清水洗淨,控去水分。2.加入葱薑蒜、花椒...
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家庭自制燜鍋如何做簡單又好吃
  • 家庭自制燜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:28分鐘主料土豆:一個胡蘿蔔:一個紅薯:一小個杭椒:少許彩椒:兩個蓮藕:一截大蒜:兩大頭海鮮丸子:少許剔骨雞腿肉:兩隻雙匯午餐肉:一個鴨榛:兩三個輔料黃油:適量醬油:適量蠔油:適量醋:適量剁椒:適量甜麪醬:適量老乾媽辣醬:適量蜂蜜:適...
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家庭自制黃油可以用純牛奶嗎
  • 家庭自制黃油可以用純牛奶嗎

  • 可以。黃油是把準備好的牛奶搖均勻,然後分層靜置一會,去除上面的物質,而這個物質就是黃油了,因此家庭製作黃油需要用到牛奶。在牛奶搖均勻以後,可以多放一會,這樣牛奶才會更好的凝固分層。黃油是油類的一種,一般可以用來炒菜和做西餐。...
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黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯---家庭版雞煲飯 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯---家庭版雞煲飯 黃燜雞米飯怎麼做

  • “自上次做排骨燜飯之後,家裏人對燜飯一致好評,並且希望能夠多吃,但是考慮到總不能每天都在排骨飯吧,所以這次根據黃燜雞米飯改良下,做成家庭簡單版的做法,而且味道也很棒,分享給大家。米飯和米飯一起燜的飯很適合懶的朋友,沒有那麼多工序,可煮飯和炒菜一步到位。”食材明細主料胡...
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家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法
  • 家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法

  • “在家庭宴客招待中,涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消膩解食,而蛋皮作為涼菜中一個重要的配菜組成,既增色又調味,非常重要。每到年節,我總要做一些蛋皮備用,在調配涼菜時加入,深受大家的歡迎。今天,將家庭自制蛋皮的做法發佈,希望親們喜歡。”食材明細...
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黃燜雞家庭版怎麼做-黃燜雞家庭版的做法
  • 黃燜雞家庭版怎麼做-黃燜雞家庭版的做法

  • “黃燜雞真的是風靡一時呀。閒的無聊在家做了一份,老公最愛。在家做真的方便簡潔更重要的是衞生。這個方法看着挺難其實很簡單的。大家閒的時候就可以試試。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料紅椒(一個)花椒(若干)料酒(適量)土豆(兩個)八角(五個)蠔油(一勺)葱(一個)青椒(一個)幹香菇(五朵)木耳(半碗...
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家庭自制雞架湯怎麼做-家庭自制雞架湯的做法
  • 家庭自制雞架湯怎麼做-家庭自制雞架湯的做法

  • “天冷了,在家吃火鍋吃砂鍋的次數更多了,總是喜歡熬出一些雞架湯,放冰箱冷凍起來,想吃火鍋或者砂鍋的時候拿出一盒即可,節省了每次熬湯的時間。雞架湯屬於高湯的一種,自己在家裏熬製既省事又省錢,也可以為我們的湯菜增加亮點,提升鮮美味道。”食材明細主料雞架(1個)薑片(3片)鹽(適量)輔...
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家庭自制冰棒
  • 家庭自制冰棒

  • 冰棒大家一定都再熟悉不過了,冰棒是夏季無論是老人還是小孩都會吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷,吃多了沒有好處,而且購買的冰棒即使口味諸多,也無法避免色素和添加劑存在的問題,所以我們要學會家庭自制冰棒才是首要實用的。想要學習的朋友繼續看文章吧。家庭自制冰棒1.荔枝楊...
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家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做
  • 家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做

  • “上次做了一次披薩,是用外面買來的披薩餅,總體來説簡單方便,但相對於味道來説還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級,大大提升了對披薩的喜愛和滿足感,香腸和雞胸肉的搭配,粒粒飄香,美味至極。”食材明細主料高筋麪粉(424克)温水(233克)白糖(12克)鹽(4克)酵母(4克)玉米油((或無...
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家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做
  • 家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料小雞(半隻)輔料青辣椒(5個)小米辣(5個)香菇(半斤)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好配料。4、鍋中放入油,放入兩勺白糖小火翻炒至變色。5、...
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家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做
  • 家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做

  • ““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題,可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教;如果你願意跟朋友們分享美食,可以在這個時間段盡情發揮;如果你正在為求師無門而煩腦,可以在這個時間段關注前輩的美食公開課。我們是一羣來自五湖四海的兄弟姐妹,以菜會友,暢聊生活與美食,歡...
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家庭自制餅乾不要黃油可以嗎
  • 家庭自制餅乾不要黃油可以嗎

  • 可以。自制餅乾需要準備的材料有低筋麪粉,植物油,雞蛋,糖粉,泡打粉,奶粉和食鹽。材料需要充分攪拌均勻,避免有顆粒,影響餅乾的口感。在烘烤的時候,餅與餅之間要留有空間,避免餅膨脹後沒有空隙。烤制之前在餅上面刷一層全蛋液,口感會更佳。...
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祕製黃燜雞米飯的做法 風靡大街小巷的黃燜雞米飯在家做--祕製黃燜雞米飯 祕製黃燜雞米飯怎麼做
家庭版黃燜雞米飯製作方法如何做簡單又好吃
  • 家庭版黃燜雞米飯製作方法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮雞腿:1000香菇:50鮮姜:30尖椒:25輔料鹽:適量生抽:30老抽:10味精:5料酒:10具體步驟1.所有工作開始之前,先準備一口高壓鍋2.雞塊切塊洗淨控幹水分放入高壓鍋中3.香菇洗淨切塊放入高壓鍋中4.姜洗淨切塊放入高壓...
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家庭自制燜鍋怎麼做-家庭自制燜鍋的做法
  • 家庭自制燜鍋怎麼做-家庭自制燜鍋的做法

  • ““炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如燜”,在家做上這麼一鍋熱氣騰騰的燜鍋,美味暖在心窩!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料雞翅中(適量)紅薯片(適量)胡蘿蔔片(適量)大蒜(適量)藕片(適量)萵苣片(適量)香菜(適量)熱乾麪(適量)輔料...
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家庭版黃燜雞-黃燜雞
  • 家庭版黃燜雞-黃燜雞

  • “每天學一道新菜品,逢年過節的時候在親戚面前露一手吧”食材明細主料雞腿(兩個)土豆(兩個)青椒(一個)香菇(三個)輔料生薑(三片)花椒(一匙)大葱(一段)小葱(兩根)八角(五粒)生抽(三勺)醬油(三勺)鹽(適量)料酒(三匙)冰糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、土豆削皮切塊,青...
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