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家庭自制冰棒

家庭自制冰棒

冰棒大家一定都再熟悉不過了,冰棒是夏季無論是老人還是小孩都會吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷,吃多了沒有好處,而且購買的冰棒即使口味諸多,也無法避免色素和添加劑存在的問題,所以我們要學會家庭自制冰棒才是首要實用的。想要學習的朋友繼續看文章吧。

家庭自制冰棒

家庭自制冰棒

1.荔枝楊梅冰棒

荔枝去殼去核,放入攪拌機攪成汁。楊梅洗淨,用刀切下楊梅肉,再把楊梅肉切成小塊。將牛奶、白糖、糯米粉放入小鍋中攪勻,用小火加熱,邊加熱邊不停的攪拌熬煮成糯米糊,離火後冷卻備用。把冷卻後的糯米糊和荔枝汁攪拌在一起,再放入楊梅肉。倒進冰棒模具中,移至冰箱冷凍室冰凍6個小時以上即可

2.芒果冰棒

芒果去皮切成塊,再把芒果塊放進果汁機中打成泥。把打好的果泥倒在碗中,擠四分之一的檸檬汁到果泥中。果泥中加250ml的水攪拌均勻,倒入模具中大概八分滿的位置。放入冰箱的冷凍室兩個小時以上就可以拿出來享受美味啦。

3.果味小冰棒

將洗乾淨的草莓和去皮後的獼猴桃切成小塊,用果汁機把這兩種水果打成果漿。分別在大好的果汁中加入淡奶油、砂糖和牛奶攪拌均勻,倒入準備好的模具。如果想要做出不同的效果,第一次倒入模具的時候只加一半,放入冰箱冷凍。待第一層冰凍好之後,再將不同顏色的水果奶液倒入模具。然後還是放進冰箱冷凍,直到凍好為止。水果小冰棒就做好啦。

4、做法四

需要準備4 個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累,呵呵把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累呵呵把牛奶倒入鍋中,煮至微開 將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了)

5、做法五

奶油加白糖打發,我用的盆小,分三次打發的,打發好的淡奶油四份,原味的就先分出來凍上了火龍果榨汁,黃瓜和菠蘿的沒拍榨汁照片淡奶油四份取其中一份和火龍果汁攪拌均勻,這是攪拌好的,漂亮吧?放入模具放冰箱冷凍菠蘿的有些淡,估計用芒果更好,但成品還是不錯的成品就看出綠色了顏色出來了

家庭自制冰棒不僅僅口味眾多,做法也有很多,都很簡便,新人易上手。所以不要擔心會做的不好吃了,可以動手試試自己的學習效果,家庭自制冰棒的方法真的是非常的健康,衞生安全,吃了讓人放心,而且可以根據自己的喜好自制冰棒。也要分想這些好辦法給你身邊的小夥伴們哦。

標籤: 家庭 冰棒
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