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柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法

柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法

柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (250g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (140g)
輔料
  • (20g)
  • 黃油 (20g)
調料
  • 酵母 (3g)
  • (2g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

柔軟白土司的做法步驟

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第2張

    1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第3張

    2、攪拌。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第4張

    3、加入黃油繼續攪拌。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第5張

    4、繼續攪拌。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第6張

    5、發酵2倍大。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第7張

    6、排氣。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第8張

    7、平均分成3份,醒發。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第9張

    8、擀成長片。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第10張

    9、捲起來。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第11張

    10、放到吐司盒。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第12張

    11、發酵7分滿。

  • 柔軟白土司的做法 柔軟白土司怎麼做 第13張

    12、150℃,45分鐘。香噴噴軟綿綿的土司就做好啦。

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