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關於巧克力脆豆甜心曲奇怎麼做的餐飲百科

巧克力脆豆甜心曲奇怎麼做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法

  • 巧克力脆豆甜心曲奇怎麼做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法

  • “曲奇看似簡單，其實配方中大有學問，比例如果掌握不好，會出現兩種可能性。一是：非常難擠出來二是：一進烤箱，就烤蹋了，花紋不見啦這個配比方案，是我經過失敗之後調整好的最佳配比。既好擠，花紋又非常清晰，絕對是“0”失敗哦，您只要嚴格按照配比，就可以放心嘗試。”食材明細主料黃油（120...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎麼做

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎麼做

  • “作為女生來説累了疲憊期就想吃點甜的開心一下自己，偶爾還是可以小放縱一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明細主料黃油（30g）白糖（10g）雞蛋（1顆）可可粉（10g）低筋麪粉（75g）玉米澱粉（10g）輔料耐高温巧克粒（若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、將黃油融化到可以攪碎，放入白...
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巧克力大麴奇的做法 巧克力大麴奇Cookies 巧克力大麴奇怎麼做

  • 巧克力大麴奇的做法 巧克力大麴奇Cookies 巧克力大麴奇怎麼做

  • “一款好吃巧克力豆Cookies，真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔，沒擺拍呢，一個人一口氣吃了兩塊，濃郁的巧克力味道，帶着外酥內軟的口感，簡直棒極了！此食譜可以製作巧克力大Cookies15只。”食材明細主料低筋麪粉（155g）黃油（100g）雞蛋液（一枚（64g））百利甜酒（5ml）細砂糖（20g）輔料赤紅糖（50g）小蘇打...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（180g）奶油（130g）細砂糖（30g）糖粉（40g）輔料可可粉（20g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、糖，糖粉，奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆，顏色變淺4、篩入麪粉，和可可粉5、拌勻，裝入擠花袋，擠出大小一樣的花形6、上下火...
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巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做

  • 巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做

  • “第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式，感覺切片比模切方便許多，所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖漿（40克）低筋粉（200克）輔料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力糖漿曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化；2、由於天氣...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • “很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的，喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧！好了，今天這款曲奇不僅含有真正黑巧，而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌，想不好吃都難哪，從烤的時候瀰漫的香氣到入口的純正，一定會擄獲你的心，誰吃誰知道哈！此方可做28...
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巧克力豆曲奇怎麼做-巧克力豆曲奇的做法

  • 巧克力豆曲奇怎麼做-巧克力豆曲奇的做法

  • “今天來分享一款巧克力豆曲奇，巧克力味濃郁，小朋友超愛！我做烘焙用的都是樂荷有機黃油，無添加，吃得放心。奶香濃郁又不膩口，是吃過最好吃的黃油，烘焙愛好者家中可以常備哦！”食材明細主料黃油（60g）糖粉（30g）雞蛋液（25g）低筋麪粉（110g）奶粉（10g）可可粉（10g）輔料巧克力（幾個）耐高温巧克力豆（少許）...
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巧克力曲奇怎麼做-巧克力曲奇的做法

  • 巧克力曲奇怎麼做-巧克力曲奇的做法

  • “這款全網都喜歡的小零食沒想到這麼簡單就可以做出來，而且孩子還特別的愛吃，也不會失敗，給了我學習烘焙很大的信心。今天就和大家分享這款好吃的小零食，詳細的配方和做法，看看就會不失敗哦。”食材明細主料麪粉（130克）巧克力（10克）可可粉（15克）輔料黃油（130克）雞蛋液（50克）調料白糖（70克...
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巧克力豆軟曲奇的做法 西屋特約：經典巧克力豆軟曲奇 巧克力豆軟曲奇怎麼做

  • 巧克力豆軟曲奇的做法 西屋特約：經典巧克力豆軟曲奇 巧克力豆軟曲奇怎麼做

  • “以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇，後來想到自家孩子在長牙齒，吃不了硬的，就想着做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾，美味又快手，而且真的會越吃越好吃，吃了就停不下來的感覺！外面薄薄一層是酥的，裏面卻又如蛋糕般鬆軟香甜！外酥內軟，軟綿綿的輕巧得像棉花一樣。一口咬下去，如蛋糕...
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美式巧克力豆曲奇的做法 隨意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎麼做

  • 美式巧克力豆曲奇的做法 隨意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎麼做

  • “手工曲奇是世界上最受歡迎的甜點之一，相信大家對它也不陌生，稍微加點創意就會有不同的吃法，加入巧克力豆外脆內有嚼勁，非常好吃，想起趣多多了嗎？巧克力控怎麼能錯過呢”食材明細主料低粉（100克）黃油（75克）全蛋液（30克）巧克力豆（50克）輔料香草精（幾滴）泡打粉（1/4小勺）糖粉（35克）甜味（口味）烘焙...
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巧克力醬心曲奇怎麼做-巧克力醬心曲奇的做法

  • 巧克力醬心曲奇怎麼做-巧克力醬心曲奇的做法

  • “非常美味的巧克力醬心曲奇，非常值得您一試，別猶豫了動手做起來吧！”食材明細主料杏仁粉（30g）雞蛋（一個）砂糖（60g）椰蓉（適量）輔料黃油（80g）低筋粉（120g）香草精（2g）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力醬心曲奇的做法步驟1、打發黃油2、加入雞蛋3、加入低筋粉和杏仁粉攪拌均...
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巧克力軟曲奇的做法 【上烘焙】巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做

  • 巧克力軟曲奇的做法 【上烘焙】巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做

  • “每次路過賽百味都要瞄兩眼的大麴奇充滿巧克力的像手掌那麼大的軟曲奇捧在手裏就超滿足移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙）還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（100g）中筋麪粉（155g）紅糖（35g）鹽（1g）輔料雞蛋（1個）黑巧克力（100g）細砂糖（35g）小蘇打粉（2.5g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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巧克力曲奇的做法 自制簡單巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • 巧克力曲奇的做法 自制簡單巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • “S家的同仁都超級喜歡吃小吃，甜食等，但是美食貼還是第一次拍~~平常在家都做完一個吃一個，餅乾、麪餅、餃子、包子都一樣，今天特意獻身一下。由於都是自家做着吃，沒有美美的盤子，沒有美美的環境~~大家別介意哇，下回拍的時候會弄點漂亮的盤子的。”食材明細主料低筋麪粉（180g）可可...
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巧克力夾心曲奇的做法 甜蜜滋味~~~巧克力夾心曲奇 巧克力夾心曲奇怎麼做

  • 巧克力夾心曲奇的做法 甜蜜滋味~~~巧克力夾心曲奇 巧克力夾心曲奇怎麼做

  • “自從學習烘焙以來很少在外買零食，每次孩子想吃什麼提前告訴一下，基本都是自己動手做。自己做的點心沒有添加劑，所選的食材健康放心，孩子吃的也安心。好在孩子喜歡黃油餅乾，經常會變着花樣做給孩子吃，芝麻味的，抹茶味的，藍莓味的，蔓越莓味的，草莓果醬味的，每次樣式都有小小的不同，孩...
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巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不長胖)◥ 巧克力曲奇怎麼做

  • 巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不長胖)◥ 巧克力曲奇怎麼做

  • “脆脆的酥酥的。”食材明細主料淡奶油（80g）總統黃油（100g）糖粉（65g）鹽（2g）雞蛋液（15g）85%的巧克力（40g）低粉（170g）可可粉（15g）輔料糖（適當）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、巧克力加淡奶油，隔水小火加熱融化，保持温温的感覺備用。♡2、黃油提前軟化，加糖粉，鹽打發，加入...
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黃油巧克力豆曲奇怎麼做-黃油巧克力豆曲奇的做法

  • 黃油巧克力豆曲奇怎麼做-黃油巧克力豆曲奇的做法

  • “天天酥酥好味道~~~快試試吧！”食材明細主料黃油（60g）雞蛋（20g）糖粉（60g）低粉（100g）輔料色拉油（適量）牛奶（適量）香草粉（適量）巧克力豆（（或果醬）適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃油巧克力豆曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化，加入糖粉打發。分次加入蛋液、牛奶、色拉油。以上材料一定...
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巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做

  • 巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做

  • “本來説最近天氣太熱不玩烘培了，早上起來一看今天天氣還不錯，不是那麼熱，所以玩心大動，上網看了看君之的博客，裏面介紹了這款巧克力軟曲奇，雖説家裏沒有葡萄乾，算了，有嘛是嘛了，我就動手烤了我的巧克力軟曲奇，味道還不錯，如果有葡萄乾，我想應該會更好！”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔...
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巧克力脆脆曲奇怎麼做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 巧克力脆脆曲奇怎麼做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（90g）可可粉（10g）杏仁片（50g）白砂糖（25g）紅糖（25g）黃油（75g）淡奶油（25ml）輔料泡打粉（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力脆脆曲奇的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油放在室温軟化,然後加入紅糖和鮮奶油攪拌3、加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可4、篩下面粉...
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巧克力豆軟曲奇怎麼做-巧克力豆軟曲奇的做法

  • 巧克力豆軟曲奇怎麼做-巧克力豆軟曲奇的做法

  • “一款好吃巧克力豆Cookies，真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔，沒擺拍呢，一個人一口氣吃了4塊，濃郁的巧克力味道，帶着外酥內軟的口感，簡直棒極了👍！”食材明細主料黃油（100g）可可粉（10g）低筋麪粉（154g）雞蛋（1顆）開水（5ml）小蘇打（2g）百利甜酒（5ml）細砂糖（34g）赤紅糖（34g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）廿分...
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巧克力軟心曲奇 的做法 巧克力軟心曲奇 —— 柔軟夾心，別樣曲奇不同風味！ 巧克力軟心曲奇 怎麼做
巧克力豆紅茶曲奇的做法 【巧克力豆紅茶曲奇】 巧克力豆紅茶曲奇怎麼做

  • 巧克力豆紅茶曲奇的做法 【巧克力豆紅茶曲奇】 巧克力豆紅茶曲奇怎麼做

  • 食材明細主料黃油（150克）糖粉（100克）雞蛋液（30克）低筋粉（250克）輔料紅茶粉（15克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆紅茶曲奇的做法步驟1、黃油用室温軟化；2、稍微打一下之後加入糖粉，攪拌均勻後繼續打發（拌勻是為了防止糖粉飛濺）；3、加入雞蛋液繼續打發；4、直至黃油呈蓬鬆的羽毛...
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巧克力曲奇的做法 超濃郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • 巧克力曲奇的做法 超濃郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • “迄今做成的最簡單好吃超濃郁巧克力曲奇！為了消耗我那自動融化成巧克力醬的巧克力……近期都將是巧克力系列了！！麪糊挺濕的，是現在天氣熱的關係嗎烤了將近30分鐘還是表面濕濕的幸好放涼了就好了這款是我做到現在最好吃的曲奇了！！！沒想到高筋麪粉能做出那麼好吃的曲奇！口感酥脆，巧...
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巧克力豆黃油曲奇怎麼做-巧克力豆黃油曲奇的做法

  • 巧克力豆黃油曲奇怎麼做-巧克力豆黃油曲奇的做法

  • 食材明細主料低粉（160克）黃油（70克）輔料雞蛋（30克）糖粉（30克）配料烘焙用巧克力豆（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化，分次加入糖粉攪打均勻，打發至淺黃2、分次加入攪勻的蛋液，並打發至均勻順滑3、篩入低粉，拌勻4、加入烘焙專用的巧克力豆5...
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巧克力曲奇的做法 基礎奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • 巧克力曲奇的做法 基礎奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油（125g）綿白糖（60g）鹽（一點點）雞蛋（半個）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、黃油+糖+鹽，室温下讓黃油軟化，如果天氣太冷可用微波爐幫忙（我在微波爐裏轉了40秒左右，出現少量液體黃油既可）2、用電動打蛋器（中速）打至...
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巧克力曲奇的做法 讓新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎麼做

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