黃油巧克力豆曲奇怎麼做-黃油巧克力豆曲奇的做法

“天天酥酥好味道~~~快試試吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃油巧克力豆曲奇的做法步驟

• 1、黃油室温軟化，加入糖粉打發。分次加入蛋液、牛奶、色拉油。以上材料一定要小分量分次加，攪打均勻。
• 2、篩入麪粉及香草粉切拌，千萬不要攪打上勁，否則會影響口感，會硬，也不容易擠成型。攪拌時間不要過長，使麪粉均勻沾濕就OK！
• 3、烤箱預熱180度左右我家烤箱功率大，我用120度。時間稍長沒關係，烤出的顏色才會漂亮。時間和温度適烤箱功率大小而定。

• 4、烤箱裏的樣子

• 5、放入按好裱花嘴的裱花袋，第一次做建議用布的裱花袋，否則麪糰太粘稠容易擠爆裱花袋。老手能很好的掌握麪糰的乾濕程度，可以用一次性裱花袋擠出很漂亮的花紋，擠的時候要一氣呵成。然後放上巧克力豆或者果醬裝飾。大功告成！很有成就感哦！
• 6、因為本人比較懶，只拍了成品圖。哪有不明白的朋友可以留言，我再詳細告知！