- “【菠菜炒蝦蛄】是一道簡單的家常菜,選用的蝦蛄、菠菜都是我家喜歡吃食材,不但營養豐富,菜很清淡,味道也不錯。。。”食材明細主料蝦蛄(270克)菠菜(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗剪開)、菠菜(已洗淨切...
- 28631
- 食材明細主料蝦姑(5個)年糕片(200克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒年糕的做法步驟1、食材:蝦姑2、年糕片3、香葱4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並剪開。6、燒鍋倒油燒熱,下入蝦蛄,加點料酒翻炒翻炒。7、隨...
- 5412
- 食材明細主料西葫蘆(1根)蝦蛄(9個)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、蝦蛄。3、薑絲。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並對半剪開待用。6、將西葫蘆清洗一下撈出。7、放在...
- 17104
- 食材明細主料蝦蛄(175克)大白菜(260克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蛄炒大白菜的做法步驟1、材料:蝦蛄(已清洗剪成段)、大白菜(已清洗切開)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦蛄,加適量的料酒。4、翻炒一下。...
- 19661
- 食材明細主料萵筍(335克)蝦蛄(245克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒蝦蛄的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮)、蝦蛄(已清洗)、薑片2、將已清洗的蝦蛄用剪刀剪開,待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒...
- 22086
- 食材明細主料蝦蛄(5個)酸菜(120克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄。2、酸菜。3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、並剪開待用。5、將酸菜拆開包裝取出120克放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,...
- 4865
- 食材明細主料娃娃菜(1棵)蝦蛄(8個)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、蝦蛄。3、薑片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並對半剪開待用。6、將娃娃菜清洗一下撈出。7、放在...
- 11632
- 食材明細主料燈椒(一個)蝦蛄(五個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒蝦蛄的做法步驟1、材料:燈椒、蝦蛄、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。3、用剪刀剪開,待用。4、將燈椒去蒂去籽清...
- 27320
- 食材明細主料蝦蛄(210克)韭菜(80克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗剪成段)、韭菜(已洗淨切段)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦蛄,加適量的料酒。4、加適量的清水。5、翻炒...
- 13082
- 食材明細主料螻蛄蝦(200g)葱(10g)蒜(10g)香菜(5g)輔料糖(1勺)孜然粒(2勺)蒜蓉辣椒醬(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然粒炒螻蛄蝦的做法步驟1、鮮活的螻蛄蝦在清水中洗淨(我清洗了7-8遍)瀝乾水份放入蒸鍋大火蒸10十分鐘2、備好葱、蒜和香菜3、炒鍋中倒入油加熱放...
- 13663
- 食材明細主料芥菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生粉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寧波烤菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、切段備用。3、配料如下。4、芥菜斷生。5、鍋子燒熱爆香姜蒜辣椒。6、放入芥菜。7、加入適量生抽。8、加入適量開水...
- 19143
- 食材明細主料蝦蛄(185克)鮮蝦(185克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄鮮蝦的做法步驟1、食材:蝦蛄、鮮蝦(已清洗)、薑片、葱段。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開。4、燒鍋倒油燒熱...
- 24284
- 食材明細主料蝦蛄(465克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦蛄的做法步驟1、蝦蛄(已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗)、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦蛄翻炒一下。4、然後,加適量...
- 23559
- “我們一家都喜歡吃海鮮,特別是到了春季,正是蝦蛄肥碩鮮美的季節。。。這道【雞蛋幹炒蝦蛄】還是我兒子想出來的那。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)蝦蛄(280克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒蝦蛄的做法步驟1、食材:雞...
- 7586
- “家裏小孩多,蝦蛄我是很少買來吃,骨多,只不過為了變一下菜式,偶爾吃一頓。”食材明細主料蝦蛄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)簿荷(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜茸簿荷炒蝦蛄的做法步驟1、蒜茸敲爛了好剝皮,簿荷是婆婆在自家院子種的,天冷了葉子不多,...
- 13626
- 食材明細主料青菜(400克)五花肉(100克)年糕(1根)輔料植物油(適量)配料辣醬(適量)老抽(適量)鹽(1克)白糖(適量)料酒(適量)生薑(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)寧波烤菜的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨,五花肉洗淨切片,年糕洗淨切條。3、年糕放入熱水鍋中焯6分鐘左右撈出過冷水。4...
- 31693
- 食材明細主料花菜(半顆)蝦姑(5個)輔料香葱(適量)咖喱塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蝦蛄花菜的做法步驟1、食材:花菜2、蝦姑3、香葱、咖喱塊4、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。5、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。6、...
- 20282
- “河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量也很高,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”食材明細主料河蝦(215克)韭菜(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
- 9346
- “【菠菜土豆】再家常不過的家常菜,所需的食材只是兩個土豆,一把菠菜,做法也簡單,可我喜歡。那是一種簡單的美味。。。”食材明細主料土豆(270克)菠菜(240克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、菠菜(已洗淨切開)2、...
- 11807
- 食材明細主料蒜薹(適量)茭白(一根)蝦蛄(五個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹茭白炒蝦蛄的做法步驟1、材料:蒜薹、茭白2、蝦蛄3、配料:薑片4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、用剪刀剪開,待...
- 30791
- 食材明細主料蝦蛄(500克)青椒(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入姜...
- 11489
- 食材明細主料蝦蛄(5個)花蛤(150克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄。2、花蛤(已吐完泥沙洗淨)。3、薑片、葱段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、再用剪刀剪開待用。6、燒鍋...
- 14446
- 食材明細主料塔苦菜(2棵)蝦蛄(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒塔苦菜的做法步驟1、食材:塔苦菜。2、蝦蛄。3、將塔苦菜洗淨,撈出待用。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蝦蛄,加...
- 24143
- “聽説接下來幾天的天氣都跟今天一樣的悶熱,這樣的天氣是不是覺得有點食慾不振呢。所以今天的晚餐林小姐做了一道比較清淡的菜品清淡又不失鮮味哦!”食材明細主料蝦蛄肉(適量)輔料芹菜(適量)配料料酒(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蝦蛄肉的做法步驟1、將蝦...
- 11766
- 食材明細主料蝦蛄(5個)菠菜(260克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒菠菜的做法步驟1、食材:蝦蛄2、菠菜(已洗淨)3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、用剪刀剪開。5、燒鍋倒油燒熱,下入蝦蛄,加點料酒翻炒翻炒至熟。6、接着...
- 10267