當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法

超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法

超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做

簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司,每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個,超可愛超漂亮。

食材明細

主料
  • 冰牛奶 (125克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 高筋粉 (280克)
  • 酵母 (3克)
輔料
  • 細砂糖 (45克)
  • 黃油 (15克)
  • (2克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

超軟牛奶土司的做法步驟

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第2張

    1、將所有食材放入麪包機桶內揉成團。

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第3張

    2、以能拉出大片的薄膜為準,手指戳破會有邊緣整齊的小洞。

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第4張

    3、滾圓後放入乾淨的大碗內,放置温暖處發酵至1.5倍大小,發酵好的麪糰用手指沾粉戳下去不反彈即可。

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第5張

    4、取出輕拍排氣分成2等份,這裏是兩個學廚KT方土司盒的量。

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第6張

    5、再取一份分半,將其中一塊麪團擀成長舌狀。

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第7張

    6、捲起放入學廚kt方盒內,其餘的也通通做好,放置温暖處發酵。

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第8張

    7、發酵至滿模即可,蓋上蓋子,烤箱170度預熱,入中下層烤25分鐘即可。

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第9張

    8、出爐後放倒冷卻。

  • 超軟牛奶土司的做法 超軟牛奶土司怎麼做 第10張

    9、成品

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/29ngre.html
專題