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關於響油茶樹菇的做法的餐飲百科

響油茶樹菇怎麼做-響油茶樹菇的做法
  • 響油茶樹菇怎麼做-響油茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)葱(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油茶樹菇的做法步驟1、蘑菇洗淨。2、焯水備用。3、焯好水的蘑菇攥幹水分備用加入葱絲。4、加蠔油生抽鹽糖和醋辣椒油紅椒絲。5、鍋中熱油油開澆...
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醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法
  • 醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇((鮮)250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)青椒(1個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部,洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後,將茶樹菇放入鍋中油炸。4、炸約一分鐘後,盛出控油。5、鍋留底油,下...
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小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法
  • 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)茶樹菇(100g)辣椒(50g)輔料香菜(適量)醬油(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時,洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨,去皮切成片。3、姜蒜洗乾淨切成片,辣椒洗淨斜切成段,香菜洗淨切段。4、...
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茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做

  • “茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。...
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乾煸茶樹菇怎麼做-乾煸茶樹菇的做法
  • 乾煸茶樹菇怎麼做-乾煸茶樹菇的做法

  • “茶樹菇又名柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利...
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臘肉茶樹菇怎麼做-臘肉茶樹菇的做法
  • 臘肉茶樹菇怎麼做-臘肉茶樹菇的做法

  • “醬油半勺,薑片蒜片適量,花椒適量,幹辣椒2個,香油1小勺,水澱粉適量,豆瓣醬少許,半勺白糖(因臘肉偏鹹,醬肉,辣椒醬也自帶鹽,所以建議不需加鹽,也可根據個人口味加適量鹽)”食材明細主料臘肉(150克)輔料茶樹菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉茶樹菇的做法步驟1、臘...
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茶樹菇的功效作用-茶樹菇雞煲的做法
  • 茶樹菇的功效作用-茶樹菇雞煲的做法

  • 説起茶樹菇,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種菇類食材。許多朋友都吃過茶樹菇,喜歡它的口感味道和營養價值。茶樹菇經常用來煲湯。你們知道茶樹菇雞煲的做法嗎?今天我們就來看看茶樹菇的雞煲做法以及它的功效作用吧。一、茶樹菇雞煲的做法1、用料豬脊骨、茶樹菇...
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炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法
  • 炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋裏熱油,倒入豬肉翻炒均勻,炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒...
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椒丁茶樹菇怎麼做-椒丁茶樹菇的做法
  • 椒丁茶樹菇怎麼做-椒丁茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(100克)綠杭椒(20克)紅辣椒(3個)輔料鹽(少許)蠔油(少許)雞粉(少許)自糖(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁茶樹菇的做法步驟1、準備食材,茶樹菇洗淨控幹,粗的用手撕一下,香葱,青紅椒切成丁,蒜,姜切碎。2、鍋內放少許油,油温熱時放入葱薑蒜末炒香。3、放入茶樹菇煸...
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茶樹菇湯怎麼做-茶樹菇湯的做法
  • 茶樹菇湯怎麼做-茶樹菇湯的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)輔料姜(2克)食鹽(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇湯的做法步驟1、把茶樹菇的頭剪掉!2、用冷水浸泡十分鐘!3、把浸泡好的茶樹菇洗乾淨!4、筒骨洗乾淨!5、筒骨用開水去去血水!6、紫淮山去皮!7、把所有的材料放到砂鍋...
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茶樹菇雞煲怎麼做-茶樹菇雞煲的做法
  • 茶樹菇雞煲怎麼做-茶樹菇雞煲的做法

  • 食材明細主料雞肉(500克)茶樹菇((幹品)100克)輔料油(少許)鹽(適量)葱(20克)姜(20克)雞精(2克)胡椒粉(2克)雞蛋(1只)瑤柱(20克)原味(口味)未知(難度)茶樹菇雞煲的做法步驟1、茶樹菇用水泡軟,去老頭。2、雞肉斬件。3、雞肉加入蛋、鹽、雞精、胡椒粉抓勻醃製。4、雞肉入鍋煎至兩面金黃。5、瓦煲放入爐...
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蒜香茶樹菇怎麼做-蒜香茶樹菇的做法
  • 蒜香茶樹菇怎麼做-蒜香茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(30克)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蒜香茶樹菇的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、蒜末。2、將茶樹菇放在案板上切成段。3、接着,將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入蒜...
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青椒茶樹菇怎麼做-青椒茶樹菇的做法
  • 青椒茶樹菇怎麼做-青椒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇性平,甘温,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌.青椒茶樹菇,清爽可口,營養豐富,低脂養生。”食材明細主料茶樹菇(1...
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油香茶樹菇的做法
  • 油香茶樹菇的做法

  • 説到茶樹菇想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,茶樹菇是我們日常生活中十分常見的一種菜,它的營養價值十分豐富,而且口感鮮嫩可口,因此受到不少人的喜愛和推崇,從而成為我們飯桌上常見的一道寵兒,那麼,油香茶樹菇的做法,是怎樣的?一、油香茶樹菇的做法做法:將小鮑魚用温水清...
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茶樹菇燉肉怎麼做-茶樹菇燉肉的做法
  • 茶樹菇燉肉怎麼做-茶樹菇燉肉的做法

  • “有次買的五花肉太多,一頓吃不完,留着一部分,翻翻櫥櫃還有什麼可以拿來煮的,看到一袋茶樹菇放了好長一段時間了,就她啦。”食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茶樹菇燉肉的做...
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蠔油牛柳茶樹菇怎麼做-蠔油牛柳茶樹菇的做法
  • 蠔油牛柳茶樹菇怎麼做-蠔油牛柳茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)澱粉(適量)牛柳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蠔油牛柳茶樹菇的做法步驟1、把茶樹菇(我用的是新鮮的,其實幹的也不錯)把根蒂掰掉,洗乾淨之後擠幹備用。如果是乾的洗乾淨浸泡一下就好了。2、...
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油炸幹茶樹菇的做法是什麼
  • 油炸幹茶樹菇的做法是什麼

  • 茶樹菇不僅是日常生活中十分常見的一種菇類食物,而且它的做法也是比較多的,這樣可以滿足各種不同口味喜好的朋友們來品嚐和做茶樹菇這道美食,茶樹菇的營養價值也是比較高的,因此很多人喜歡吃茶樹菇,那麼,油炸幹茶樹菇的做法是什麼呢?一、油炸幹茶樹菇的做法是什麼主料:幹茶樹菇30...
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茶樹菇雞湯的做法 茶樹菇雞湯🍲🥩🍥 茶樹菇雞湯怎麼做
  • 茶樹菇雞湯的做法 茶樹菇雞湯🍲🥩🍥 茶樹菇雞湯怎麼做

  • “🥘🍤”食材明細主料雞(整隻)輔料茶樹菇(20g)調料料酒(1勺)生薑(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜,料酒,茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食!...
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茶樹菇油炸的做法是什麼
  • 茶樹菇油炸的做法是什麼

  • 茶樹菇的營養價值很豐富,是一種很好的養生養顏的食品,在我們日常生活中,經常會選擇用茶樹菇做飯炒菜吃,那味道可以説十分美味可口了,很多人都對茶樹菇因此推崇備至,那麼,茶樹菇油炸的做法是什麼呢?不妨我們一起去了解看看原因吧。一、茶樹菇油炸的做法是什麼材料:茶樹菇300g、鹹鴨...
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雞塊茶樹菇怎麼做-雞塊茶樹菇的做法
  • 雞塊茶樹菇怎麼做-雞塊茶樹菇的做法

  • 食材明細主料三黃雞雞腿(2只)茶樹菇(1把)輔料葱(適量)幹辣椒(2只)花椒(5粒)大料(1個)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1大勺)一品鮮醬油(1勺)冰糖(2粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞塊茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部,再根據茶樹菇長短剪成三段或兩段,先沖洗二遍,再加水浸泡。2、熱鍋涼油...
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會有影響嗎-孕婦能吃茶樹菇嗎
  • 會有影響嗎-孕婦能吃茶樹菇嗎

  • 茶樹菇作為吃貨吃火鍋必備的菌菇類,不論是口感或是營養價值都很好。但是茶樹菇孕婦可以吃嗎?吃了會對孕婦有壞處嗎?其實孕婦當然可以吃茶樹菇了,但是還是有一些需要注意一下。如果你對這個問題感興趣,或者你也有需要的話就看下去吧。一、孕婦能吃茶樹菇嗎茶樹菇自身沒有毒素...
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茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做
  • 茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做

  • “一直喜歡吃菌類食品,除去有營養之外,還因為它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的眾多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉,它會帶走五花肉的油膩感,味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹菇(70克)五花肉(300克)輔料姜(10克)葱(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(適量)糖(適量...
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蠔油茶樹菇怎麼做-蠔油茶樹菇的做法
  • 蠔油茶樹菇怎麼做-蠔油茶樹菇的做法

  • “汁濃味鮮,滑潤不失脆感。”食材明細主料茶樹菇(200克)肉未(100克)輔料菜籽油(2茶匙)蠔油(2茶匙)鹽(1茶匙)小葱(4根)大蒜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茶樹菇的做法步驟1、鮮茶樹菇剪去黑根,淘洗後放在加鹽的涼水中。2、鍋熱少油,下肉未炒至變色、幹香。3、剷出肉未一半,小...
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茶樹菇燉鴿子的做法 【茶樹菇燉鴿子】 茶樹菇燉鴿子怎麼做
  • 茶樹菇燉鴿子的做法 【茶樹菇燉鴿子】 茶樹菇燉鴿子怎麼做

  • “入秋了,做一道有愛的滋補湯吧~在國慶家宴裏,滿滿的一桌佳餚中怎麼能少了我”食材明細主料鴿子(一隻)茶樹菇(一小把)姜(兩塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)砂糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉鴿子的做法步驟1、準備所需食材2、茶樹菇洗淨後剪去蒂,放水裏浸泡一會兒...
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茶樹菇的做法
  • 茶樹菇的做法

  • 茶樹菇也是菌菇類的一種,它的根莖是白色的,菇的頂部呈棕色。和金針菇、蘑菇一樣,都是超市裏最常見的食物,也是阿姨媽媽類的顧客菜籃子裏的“常客”。茶樹菇的做法有很多種,不僅可以放點佐料單個炒,還能搭配點葷類食物一起炒。下面我為大家介紹幾種茶樹菇的做法:茶樹菇的做法一、...
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