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關於丸仔炒飯的餐飲百科

丸仔炒飯如何做簡單又好吃
  • 丸仔炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我炒飯一般放什麼都是隨心情的,人有時候會想吃清淡一些,有時候又會重口味,所以飯裏面放什麼這一點我還從未給自己做過規定,經常都是想吃什麼放什麼,或者廚房有什麼就放什麼,昨天晚上吃火鍋的時候,根本就沒有人吃...
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美味的丸仔炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的丸仔炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘QQ彈彈的丸子可是非常受歡迎哦,一口咬下去濃香美味不可錯過。簡單的午飯時間,簡單的食材,方便的操作,為自己做上一份美味的丸仔炒飯,是一種放鬆,更是在享受美食同時的一種快樂哦。今天就和小編一起準備好食材,準...
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牛肉仔姜炒飯怎麼做-牛肉仔姜炒飯的做法
  • 牛肉仔姜炒飯怎麼做-牛肉仔姜炒飯的做法

  • “一個人吃午飯,都不知道怎麼弄,怕弄多了菜又吃不完,那今天就做個有菜有肉的炒飯吧。味道比飯館裏的好吃哦,而且料足。”食材明細主料米飯(適量)牛肉(適量)仔姜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)雞精(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉仔姜炒飯的做法步驟1、仔姜和牛...
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煲仔飯機如何做煲仔飯
  • 煲仔飯機如何做煲仔飯

  • 米飯是很多人愛吃的主食,尤其是對於南方人來説,米飯是天天吃的主食,就着菜和肉一起吃,真的是非常美味,現在比較受歡迎的一種飯叫做煲仔飯,學校裏有賣的,記得上學的時候經常會去吃,感覺味道比加了菜的那種蓋澆飯好吃,那麼用煲仔機怎麼做煲仔飯呢?煲仔飯機做煲仔飯米飯是中國人的主食...
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牛肉丸炒飯怎麼做-牛肉丸炒飯的做法
  • 牛肉丸炒飯怎麼做-牛肉丸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(適量)牛肉丸(適量)旱黃瓜(一根)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)十三香(1匙)料酒(2匙)清水(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒飯的做法步驟1、準備喜歡吃的牛肉丸2、牛肉丸,黃瓜切好備用3、剩米飯加適量香油,料酒,十三香和鹽攪散4、油熱炒牛肉丸5、加剩米飯翻炒均...
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洋葱炒肉煲仔飯怎麼做-洋葱炒肉煲仔飯的做法
  • 洋葱炒肉煲仔飯怎麼做-洋葱炒肉煲仔飯的做法

  • “第一次髮菜譜。翻看之前存的照片,發現有好幾個步驟沒有拍照。掉鏈子的步驟照片加上平淡無奇的文字描述,是否還能依稀可見一個砂鍋控對美食的熱愛?”食材明細主料米(適量)洋葱(適量)肉(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒...
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雞蛋龍蝦丸炒飯怎麼做-雞蛋龍蝦丸炒飯的做法
  • 雞蛋龍蝦丸炒飯怎麼做-雞蛋龍蝦丸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)龍蝦丸(1包)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋龍蝦丸炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、龍蝦丸。3、雞蛋。4、香葱。5、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。6、打成蛋液,待用。7、將龍蝦丸去包裝殼放在案板上。8、切碎,待用。9、...
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牛肉丸蛋炒飯怎麼做-牛肉丸蛋炒飯的做法
  • 牛肉丸蛋炒飯怎麼做-牛肉丸蛋炒飯的做法

  • “做為一個吃貨,美味永遠不會放過。牛肉丸是由婆婆親自購買靚的腿心肉加工,牛肉的香味超正。”食材明細主料牛肉丸(4粒)米飯(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸蛋炒飯的做法步驟1、牛肉丸解凍,切成粒或條2、葱切粒3、牛肉丸爆香4、...
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辣椒炒肉煲仔飯的做法 香噴噴熱騰騰的辣椒炒肉煲仔飯~~ 辣椒炒肉煲仔飯怎麼做
肉丸子炒飯怎麼做-肉丸子炒飯的做法
  • 肉丸子炒飯怎麼做-肉丸子炒飯的做法

  • “吃火鍋剩下了幾個丸子,加上中午剩的飯,又是一道兒子喜歡的炒飯了,滿滿一大碟吃完了。哈哈哈😄。”食材明細主料米飯(1碗)青瓜(1個)熟肉丸子(6個)雞蛋(1只)蘿蔔乾(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子炒飯的做法步驟1、青瓜清洗乾淨後切粒。2、將食材...
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土豆魚丸炒飯怎麼做-土豆魚丸炒飯的做法
  • 土豆魚丸炒飯怎麼做-土豆魚丸炒飯的做法

  • “土豆炒飯是想了很久的一個炒飯,只是沒想到炒的時候會加魚丸,哈哈”食材明細主料土豆(適量)魚丸(適量)剩飯(適量)輔料葱(適量)豬油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆魚丸炒飯的做法步驟1、土豆一個洗淨刨皮,魚丸10顆,葱2棵洗淨。2、剩飯搗散。3、土豆切丁...
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臘味貢丸煲仔飯如何做簡單又好吃-電飯煲簡易煲仔飯
  • 臘味貢丸煲仔飯如何做簡單又好吃-電飯煲簡易煲仔飯

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料植物油:少許清水:適量白糖:半份黃酒:半份紅燒汁:1份蒸魚豉油:三份姜:適量具體步驟1.米洗淨,淘一遍即可,加水,水沒過米一個手指肚即可,蒸前滴一兩滴植物油。2.放到煮飯位,開始煮,等鍋開的過程中,把菜洗淨,臘味改刀,加...
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榨菜魚丸炒飯怎麼做-榨菜魚丸炒飯的做法
  • 榨菜魚丸炒飯怎麼做-榨菜魚丸炒飯的做法

  • “榨菜多啊,才吃了兩罐,還有很多罐呢。特意拿一點去炒飯吃,哇哈哈,很美味哦!”食材明細主料烏江榨菜(適量)魚丸(適量)春菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜魚丸炒飯的做法步驟1、烏江榨菜,魚丸備用。2、春菜一棵洗淨切細。(剩一棵菜不好炒啊,一起...
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咖喱丸子炒飯怎麼做-咖喱丸子炒飯的做法
  • 咖喱丸子炒飯怎麼做-咖喱丸子炒飯的做法

  • “不知道吃些什麼的時候就看看家裏的庫存吧,很多的食材經過簡單的搭配就會有意想不到的美味。吃膩了蛋炒飯,就來個咖喱丸子炒飯也是不錯的,一不小心就會吃多的炒飯。”食材明細主料米飯(1碗)丸子(適量)青菜(適量)油咖喱(2大勺)輔料鹽(少許)油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱...
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淡貝丸青菜炒飯怎麼做-淡貝丸青菜炒飯的做法
  • 淡貝丸青菜炒飯怎麼做-淡貝丸青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)青菜(2棵)淡貝丸(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)淡貝丸青菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、青菜3、淡貝丸4、取出兩個淡貝丸放在案板上。5、切成片,待用。6、將青菜洗淨撈出。7、放在案板上切碎。8、燒鍋倒油燒熱,下入青菜和淡貝丸...
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魚丸炒飯怎麼做-魚丸炒飯的做法
  • 魚丸炒飯怎麼做-魚丸炒飯的做法

  • “三月三假期,家裏來了個小客人,晚餐問她想吃什麼,小傢伙居然説要吃炒飯!冰箱裏是空的啊,也沒有時間去買雞蛋,好吧,試下魚丸吧。也許是下午玩累了,三個小朋友吃得很香,吃完還要,這下子我更尷尬了,只炒一點,每個小朋友分了小半碗。還好,這個小客人同意吃白米飯,還吃得好香。”食材明細主...
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煲仔飯(簡單版)-煲仔飯
  • 煲仔飯(簡單版)-煲仔飯

  • “用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油(15g)番茄沙司(18g)低鹽生抽(10g)冷開水(15g)主料皇上皇廣式臘腸(1根(40g))土豆(1個(150g))雞蛋(1只)小油菜(3根)米飯(250g)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版煲仔飯的做法步驟1、準備250克剩米飯,40g廣式臘腸一...
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牛肉丸片蛋炒飯怎麼做-牛肉丸片蛋炒飯的做法
  • 牛肉丸片蛋炒飯怎麼做-牛肉丸片蛋炒飯的做法

  • “寶寶們喜歡的小鴨鴨飯。”食材明細主料牛肉丸(5個)雞蛋(1個)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸片蛋炒飯的做法步驟1、肉丸切片和葱頭下油鍋爆香。2、加入米飯翻炒。3、加入雞蛋液。4、攪拌翻炒,最後加入葱花。5、加點鹽和少量醬油,完...
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牛肉丸鮮貝炒飯怎麼做-牛肉丸鮮貝炒飯的做法
  • 牛肉丸鮮貝炒飯怎麼做-牛肉丸鮮貝炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)鮮貝(適量)米飯(適量)豬肉餅(適量)輔料洋葱(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸鮮貝炒飯的做法步驟1、米飯。2、洋葱切丁。3、牛肉丸切丁。4、鮮貝泡水洗淨。5、鍋子燒熱放入胡蘿蔔肉丁。6、放入牛肉丁。7、放入...
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自制煲仔飯-煲仔飯
  • 自制煲仔飯-煲仔飯

  • “閒來無事,想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋,今天就做煲仔飯當中餐吧,呵.....”食材明細主料米(一兩)花幹(一塊)豬肉(一小塊)紅椒(一個)青椒(一個)小青菜(五棵)雞蛋(一個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)雞精(適量)南德調料(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)未知(難度)自...
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什錦牛丸丁炒飯的做法 剩米飯的美味吃法——[什錦牛丸丁炒飯] 什錦牛丸丁炒飯怎麼做
  • 什錦牛丸丁炒飯的做法 剩米飯的美味吃法——[什錦牛丸丁炒飯] 什錦牛丸丁炒飯怎麼做

  • 食材明細主料白飯(400克)潮汕牛肉丸(10粒)番茄(1個)青椒(1個)幹香菇(5只)雞蛋(2個)火腿(1片)蒜片(2片)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)沙茶醬(適量)植物油(適量)香麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦牛丸丁炒飯的做法步驟1、將青椒,番茄,火腿,牛肉丸切小丁,蒜片壓成蒜泥,幹香菇切粒入油爆香後...
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臘味煲仔飯的做法 煲仔飯祕笈——臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做
  • 臘味煲仔飯的做法 煲仔飯祕笈——臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做

  • “看似簡單的煲仔飯,其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米(500克)輔料臘腸(100克)臘肉(100克)鴨舌(80克)幹瑤柱(50克)小葱(2根)廣東菜心(2株)蘿蔔乾(100克)毛豆(100克)配料鹽(4克)葱油(1湯匙)其他(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、首先將幹瑤柱用水泡漲,大米淘洗、濾水。...
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龍蝦丸雞蛋炒飯怎麼做-龍蝦丸雞蛋炒飯的做法
  • 龍蝦丸雞蛋炒飯怎麼做-龍蝦丸雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)龍蝦丸(1包)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦丸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、龍蝦丸。3、雞蛋。4、香葱。5、將雞蛋打成蛋液。6、將龍蝦丸去包裝殼,放在案板上切碎待用。7、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成...
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煲仔飯的做法 懶人煲仔飯 煲仔飯怎麼做
  • 煲仔飯的做法 懶人煲仔飯 煲仔飯怎麼做

  • “1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當,水太少會導致米不熟,或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛,通常要熟悉您常用的電飯鍋,煮到軟硬適度,要放多少的水量才好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可以用臘腸來煮,注意都要切成小顆粒而且不要太肥,過多的油脂吃起來會膩.”食材明細主料火...
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茄仔炒飯怎麼做-茄仔炒飯的做法
  • 茄仔炒飯怎麼做-茄仔炒飯的做法

  • “#米飯#,剩米飯的又一次花麗轉身。”食材明細主料園茄子(一個)米飯(200克)胡蘿蔔(150克)洋葱(150克)黃瓜(一根)葱(30克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄仔炒飯的做法步驟1、圓茄子從四分之三處切開,挖出內瓤備用。2、胡蘿蔔、黃瓜去皮切粒,洋葱切碎。3...
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