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關於煎餃抱蛋的家常做法的餐飲百科

煎餃抱蛋怎麼做-煎餃抱蛋的做法
  • 煎餃抱蛋怎麼做-煎餃抱蛋的做法

  • 食材明細主料餃子(12個)輔料雞蛋(1個)芝麻(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃抱蛋的做法步驟1、先把餃煮至八成熟,把餃子平鋪放入一篩子中瀝乾燥水份。速凍餃子與新鮮餃子也要如此做法!2、取一個雞蛋打散!3、準備好黑芝麻或白芝麻。4、平底鍋倒入少許油,加熱。5、...
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家常雞蛋抱煎餃如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋抱煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子相傳是由東漢醫聖張仲景發明,最初是在裏面包入藥材用來治病。後來才慢慢發展成為一道家常主食,餡料也變得豐富。家庭吃餃子大多都是煮,今天這道雞蛋抱煎餃則是採用的煎的做法,金黃色的外皮,飽滿的餡料,簡單...
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雞蛋抱煎餃的做法 雞蛋抱煎餃(速凍餃版本) 雞蛋抱煎餃怎麼做
  • 雞蛋抱煎餃的做法 雞蛋抱煎餃(速凍餃版本) 雞蛋抱煎餃怎麼做

  • “餃子的吃法很多,這是一道菜的升級模式,雞蛋抱煎餃,香噴噴的煎餃被黃澄澄的雞蛋包圍,真是色香味俱全。”食材明細主料速凍餃子(14個)輔料葱花(適量)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋抱煎餃的做法步驟1、準備好下列食材,速凍餃子一般我都買灣仔碼頭的。2、鍋燒熱,刷一...
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白菜肉餡抱蛋煎餃怎麼做-白菜肉餡抱蛋煎餃的做法
  • 白菜肉餡抱蛋煎餃怎麼做-白菜肉餡抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料香菇白菜肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餡抱蛋煎餃的做法步驟1、調好的香菇白菜肉餡。2、包成餃子。3、不粘鍋刷油,放入餃子稍煎。4、加入餃子一半高度的水,蓋蓋煎燒。5、雞蛋加鹽、料酒打散。6、...
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蔬菜抱蛋煎餃怎麼做-蔬菜抱蛋煎餃的做法
  • 蔬菜抱蛋煎餃怎麼做-蔬菜抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)卷白菜(適量)豬肉末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜抱蛋煎餃的做法步驟1、豬肉餡中加入適量生抽,耗油,和鹽順時針攪拌起筋。2、取適量肉沫包入餃子皮中。3、依次包好。4、平底鍋中放少許油,將餃子...
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抱蛋煎餃的做法 #牛肉#抱蛋煎餃(牛肉圓葱餡) 抱蛋煎餃怎麼做
  • 抱蛋煎餃的做法 #牛肉#抱蛋煎餃(牛肉圓葱餡) 抱蛋煎餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(約150克)清水(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)香葱(2棵)黑芝麻(少許)餡料牛肉圓葱餡(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抱蛋煎餃的做法步驟1、麪粉加水,和成光滑的軟硬適中的麪糰,蓋蓋子餳面半小時。2、餳好的麪糰搓長條。3、分成一個個小劑子,按扁。4、擀成餃子皮。5、...
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雞蛋抱煎餃怎麼做-雞蛋抱煎餃的做法
  • 雞蛋抱煎餃怎麼做-雞蛋抱煎餃的做法

  • “為了試鍋特意做了這麼一個菜,這次用到的不粘鍋真的是太讚了,鍋底很深,不粘性好,最重要的是密封度也是極佳的呢。小試了一下少油版的雞蛋抱煎餃,定型真的是漂亮極了。”食材明細主料餃子皮(200克)雞蛋(2個)輔料番茄籽油(1茶匙)肉餡(1份)葱(適量)黑芝麻(少許)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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玫瑰花抱蛋煎餃怎麼做-玫瑰花抱蛋煎餃的做法
  • 玫瑰花抱蛋煎餃怎麼做-玫瑰花抱蛋煎餃的做法

  • “給餃子換種吃法。第一次用金龍魚餃子專用粉,哎喲太棒了,粉質細膩易吸水,關鍵是揉出來的麪糰更光滑,麪粉特別勁道,餃子皮吃起來Q彈勁爽,簡直是做餃子的不二選擇。把餃子做成玫瑰花的形狀,既好看又好吃,看起來很高大上,操作起來卻十分的簡單,玫瑰花一樣的餃子,被金燦燦的蛋液擁簇着,...
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煎蛋抱餃怎麼做-煎蛋抱餃的做法
  • 煎蛋抱餃怎麼做-煎蛋抱餃的做法

  • “暖暖的陽光,舒心的早晨,來一盤煎蛋抱餃,搭配一杯果汁,舒心!”食材明細主料韭菜(1把)麪粉(250克)梅花肉(200克)輔料蠔油(2茶匙)生抽(半勺)五香粉(0.5克)味精(適量)砂糖(適量)香油(1茶匙)大葱(1段)生煎(1塊)花生油(半勺)鹽(3克)小葱(1顆)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋抱餃的做法步驟1、面...
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芹菜餡抱蛋煎餃怎麼做-芹菜餡抱蛋煎餃的做法
  • 芹菜餡抱蛋煎餃怎麼做-芹菜餡抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(二斤)輔料芹菜(一斤)香菜(一勺)黑芝麻(一勺)葱末(一勺)薑末(一勺)辣椒(一勺)肉餡(一斤)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜餡抱蛋煎餃的做法步驟1、温水和麪醒半小時2、芹菜開水燙一下過涼水切碎3、油炸熟晾涼放肉和葱花薑末,生抽,鹽調味半個小時後再放芹菜末和勻4、面...
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三色抱蛋煎餃怎麼做-三色抱蛋煎餃的做法
  • 三色抱蛋煎餃怎麼做-三色抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)肉餡(半斤)輔料醬油(兩勺)木耳(一把)波菜(半斤)雞蛋(三個)韭菜(半斤)南瓜(一塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色抱蛋煎餃的做法步驟1、南瓜蒸熟和麪,波菜開水燙熟撈出炸汁和麪,白麪和麪,三色麪糰揉好,分別揪記子h2、擀皮3、調好餡料4、包餃子5、鍋中放油...
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水餃抱蛋怎麼做-水餃抱蛋的做法
  • 水餃抱蛋怎麼做-水餃抱蛋的做法

  • “用水果蘿蔔包了餃子,有蘿蔔的清香味,卻沒有蘿蔔的辛辣味,很贊。可是由於沒時間擀皮,就在市場買了現成的餃子皮,不想包多的餃子放冰箱冷凍後,皮開裂了!這樣的餃子如果再拿去煮熟,那肯定是要散的亂七八糟的,靈機一動,做成這補救版的水餃抱蛋,效果槓槓嘀好!”食材明細主料水果蘿蔔(1根)...
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寶寶版抱蛋煎餃怎麼做-寶寶版抱蛋煎餃的做法
  • 寶寶版抱蛋煎餃怎麼做-寶寶版抱蛋煎餃的做法

  • “為了給寶寶變着花樣的做飯也是每個媽媽頭疼的事情,不如試着把單調的白水煮餃子改成抱蛋煎餃,好吃的同時還有營養,寶寶讚不絕口呢!”食材明細主料餃子(5個)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)黑芝麻(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶版抱蛋煎餃的做法步驟1、準備食材,蛋液里加...
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蘿蔔粉絲抱蛋煎餃怎麼做-蘿蔔粉絲抱蛋煎餃的做法
  • 蘿蔔粉絲抱蛋煎餃怎麼做-蘿蔔粉絲抱蛋煎餃的做法

  • “昨天烙餡餅剩下一些餡,今早做了抱蛋煎餃”食材明細主料麪粉(約150克)温水(適量)輔料蝦皮蘿蔔粉絲餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲抱蛋煎餃的做法步驟1、麪粉加温水,揉成光滑的麪糰,不用特別軟。餳面半小時左右。2、餳好的面搓長條。3、下劑子。4、擀成餃子皮...
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紫薯玫瑰花抱蛋煎餃怎麼做-紫薯玫瑰花抱蛋煎餃的做法
  • 紫薯玫瑰花抱蛋煎餃怎麼做-紫薯玫瑰花抱蛋煎餃的做法

  • “玫瑰是愛情的象徵,七夕將至,送給大家一鍋美美噠紫玫瑰煎餃。”食材明細主料麪粉(300克)小紫薯(一兩個)食用油(適量)蠔油(一勺)花椒油(幾滴)鹽(半勺)芝麻(適量)水(適量)輔料肉餡(一小碗)葱花(半碗)醬油(一勺)香油(半勺)雞精(半勺)枸杞(適量)雞蛋(兩個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰花抱蛋煎...
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三鮮煎餃抱蛋怎麼做-三鮮煎餃抱蛋的做法
  • 三鮮煎餃抱蛋怎麼做-三鮮煎餃抱蛋的做法

  • “很鮮,很好吃。三鮮煎餃抱蛋,很有營養。”食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(2根)肉末(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)香油(適量)胡椒粉(少量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三鮮煎餃抱蛋的做法步驟1、胡蘿蔔削絲。2、胡蘿蔔切碎。香菇切碎。3、放入一個...
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抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法 黃金煎餃
  • 抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法 黃金煎餃

  • “水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子(10個)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(2g)葱花(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少許油,餃子排排隊擺一擺3、煎至底部焦黃後,加水燜5分鐘4、中火燜5分鐘5、起鍋後加一點點油...
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家常芹菜抱蛋煎餃如何做簡單又好吃
  • 家常芹菜抱蛋煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘分享的家常美食是芹菜抱蛋煎餃。雖然我作為一個地地道道的南方人,但是我可是非常喜歡吃麪食的,所以自制抄手、麪條、餃子等可謂是得心應手,今天這款菜餚呢打破了傳統的水餃吃法,稍微做了一點小小的創新,希望青...
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芝麻蛋液抱煎餃怎麼做-芝麻蛋液抱煎餃的做法
  • 芝麻蛋液抱煎餃怎麼做-芝麻蛋液抱煎餃的做法

  • “營養豐富早餐。煎餃的脆,雞蛋的香完美的融於一體,美味。”食材明細主料韭菜餃(15個)雞蛋(2個)輔料芝麻(2勺)調料鹽(1g)胡椒粉(2g)油(1勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蛋液抱煎餃的做法步驟1、油熱之後,讓它均勻鋪於鍋底。2、餃子一個一個放入鍋中,不要捱得太緊,中火適當煎至1...
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蛋抱餃的做法 酸菜豬肉煎餃 蛋抱餃怎麼做
  • 蛋抱餃的做法 酸菜豬肉煎餃 蛋抱餃怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(半顆)豬肉餡(300g)白麪(適量)輔料大葱(1顆)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(少量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋抱餃的做法步驟1、準備麪粉,加入適量水攪拌。2、活成麪糰,放在一邊醒面。3、酸菜切碎。4、用水過濾,免得蒜味過重。撈出擰乾。5、肉餡加入大葱...
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抱蛋元寶煎餃怎麼做-抱蛋元寶煎餃的做法
  • 抱蛋元寶煎餃怎麼做-抱蛋元寶煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)麻油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抱蛋元寶煎餃的做法步驟1、肉餡放入碗中,加入葱末,打入一個雞蛋。2、先加適量麻油,拌一下鎖住水份,再加適量鹽、五香粉和生抽順着一個方向攪拌均勻,餡料就...
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抱蛋煎餃的做法 抱蛋煎餃——速凍餃子的華麗變身 抱蛋煎餃怎麼做
  • 抱蛋煎餃的做法 抱蛋煎餃——速凍餃子的華麗變身 抱蛋煎餃怎麼做

  • “家裏經常包餃子,有時候吃不完就會凍起來,拿出來蒸一蒸或者煎一煎都是挺方便的,週末跟老王倆人在家,也懶得做飯,把速凍的餃子拿出來,加上雞蛋做成抱蛋煎餃,顏值一下子就拉上去了,美味又好吃,還超級省事~”食材明細主料餃子(9-10個,看平底鍋大小)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)葱花(適量)熟黑芝麻(適...
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抱蛋煎餃怎麼做-抱蛋煎餃的做法
  • 抱蛋煎餃怎麼做-抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子(八個)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(適量)小葱(適量)枸杞(適量)調料油(適量)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抱蛋煎餃的做法步驟1、餃子提前包好備用。2、平底鍋入油燒熱依次碼入餃子。3、餃子煎制底部微黃,加水末過餃子一半處。4、蓋上蓋子小火慢煎。5、水蒸發快完...
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蛋抱餃怎麼做-蛋抱餃的做法
  • 蛋抱餃怎麼做-蛋抱餃的做法

  • “這早餐也是我家的家常便飯,餃子餡可以千變萬化,不變的是那一層又嫩又滑的煎蛋,餃子口感焦脆,味道鮮香,伴隨着雞蛋的滑嫩,好吃到停不下來。蛋抱餃,滿滿的能量早餐,解饞又抗餓,孩子上課一個上午都有精神頭。”食材明細主料高筋粉(200g)韭菜(1把)雞蛋(4個)金針菇(1把)輔料油(適量)胡椒粉(適量)...
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蛋抱煎餃怎麼做-蛋抱煎餃的做法
  • 蛋抱煎餃怎麼做-蛋抱煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子(10個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋抱煎餃的做法步驟1、提前包好的餃子備用。2、雞蛋加入鹽,雞精打散備用。3、鍋中少許油,將餃子擺放入鍋煎到底部定型。4、加入少許水,蓋上燜煮一下餃子。5、煎至水份快乾時往邊上...
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