芹菜餡抱蛋煎餃怎麼做-芹菜餡抱蛋煎餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜餡抱蛋煎餃的做法步驟

• 1、温水和麪醒半小時

• 2、芹菜開水燙一下過涼水切碎

• 3、油炸熟晾涼放肉和葱花薑末，生抽，鹽調味半個小時後再放芹菜末和勻

• 4、面擀皮

• 5、包餃子

• 6、鍋中放入油加熱擺餃子，底部金黃即可，倒入半碗水蓋蓋燜幹水，打入兩個雞蛋液

• 7、雞蛋熟了，放入葱花香菜，辣椒，哥哥芝麻即可