白菜肉餡抱蛋煎餃怎麼做-白菜肉餡抱蛋煎餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜肉餡抱蛋煎餃的做法步驟

• 1、調好的香菇白菜肉餡。

• 2、包成餃子。

• 3、不粘鍋刷油，放入餃子稍煎。

• 4、加入餃子一半高度的水，蓋蓋煎燒。

• 5、雞蛋加鹽、料酒打散。

• 6、鍋中水分快燒乾時，倒入蛋液，撒上葱花。

• 7、蛋液凝固即可。