![青芥辣） 磨山葵怎麼做-磨山葵的做法 磨山葵（wasabi]( "青芥辣） 磨山葵怎麼做-磨山葵的做法 磨山葵（wasabi")
- “磨wasabi一定要用新鮮的山葵”食材明細主料鮮山葵（1根）輔料柳刃刀（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）磨山葵的做法步驟1、現將wasabi用水泡洗乾淨2、用柳刃刀將山葵表面的原點切走，wasabi的辣性在於表面，所以磨wasabi是不用去皮的3、對着空氣畫圓圈，使山葵的細胞與空氣...
- 9884
![秋葵炒肉的做法 【山東】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎麼做]( "秋葵炒肉的做法 【山東】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎麼做")
- “家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵（250克）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（少量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切碎備用4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒5、加入蒜碎炒香6、加入味極鮮醬油使豬肉上色7、加入秋...
- 9548
![炸磨菇怎麼做-炸磨菇的做法]( "炸磨菇怎麼做-炸磨菇的做法")
- “也叫平菇，我用的是幹磨菇，也可以用新鮮磨菇。”食材明細主料磨菇（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（2勺）麪粉（2勺）花椒粉（少量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸磨菇的做法步驟1、幹磨菇泡一夜水，洗去黃水，擠開水分。大一些的磨菇，撕開兩半。2、大碗裏放2雞蛋，鹽，少許花椒粉，2勺澱粉，2勺面...
- 7871
![滿天星秋葵山藥泥怎麼做-滿天星秋葵山藥泥的做法]( "滿天星秋葵山藥泥怎麼做-滿天星秋葵山藥泥的做法")
- “秋葵味淡性寒，含有蛋白質、膳食纖維、維生素、是高營養低能量蔬菜。山藥具有生津、補腎、補脾胃效果尤為顯著。兩者配伍顏色漂亮、口感不同、營養健康。”食材明細主料秋葵（適量）輔料山藥（1個）調料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滿天...
- 20208
![石磨豆漿的做法 石磨豆漿的做法竅門 石磨豆漿怎麼做]( "石磨豆漿的做法 石磨豆漿的做法竅門 石磨豆漿怎麼做")
- “石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨製的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆製品含量高、營養成分多，而且粉質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產品所富含的多種微量元素.又避免了當代大型機械生產中高温、高壓造成的營養成分破壞。”食材明細主料黃豆（500g）調料白糖（適量）甜味（...
- 16939
![山葵的簡單介紹]( "山葵的簡單介紹")
- 山葵是我們日常生活中非常常見的一種食物了，而且山葵有着非常特殊的食用保健食物，但是有很多的人都是吃不了山葵的，大家是不是對山葵有着一定的瞭解呢？接下來讓我們一起來了解一下吧，看看什麼是山葵，看看有着什麼效果和作用吧。一、山葵的簡介山葵，十字花科、大蒜芥族、葱芥亞族...
- 11929
![清炒磨菇怎麼做-清炒磨菇的做法]( "清炒磨菇怎麼做-清炒磨菇的做法")
- 食材明細主料磨菇（262g）輔料蒜片（0.5g）調料蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）清炒磨菇的做法步驟1、買來磨菇。2、用手/剪刀撕出條，放入人焯水。3、焯熟後盛出。4、加蠔油，鹽，蒜片，炒熟，盛出。小竅門磨菇不要焯太爛。...
- 28363
![蠔油口磨怎麼做-蠔油口磨的做法]( "蠔油口磨怎麼做-蠔油口磨的做法")
- “今天買了口磨，看了老揚蠔油杏鮑菇，就可想吃了，用蠔油做法也很簡單，試了試，稍稍改動一下，真的很好吃，一大盤子吃完了，呵呵！！我家人吃辣不行，所以都用彩椒”食材明細主料口磨（6個）輔料黃彩椒（半個）菜椒（2個）配料蠔油（2大勺）蒜（3瓣）姜（3片）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油口磨的...
- 13432
![清炒秋葵山藥的做法 春日清肺清爽菜：清炒秋葵山藥 清炒秋葵山藥怎麼做]( "清炒秋葵山藥的做法 春日清肺清爽菜：清炒秋葵山藥 清炒秋葵山藥怎麼做")
- “秋葵、山藥、黑木耳的組合是淨化肺腑、提升免疫力的最佳組合，三者都是清爽簡單的味道。它們的組合給餐桌上帶來了一抹早春綠色的小清新味道。”食材明細主料山藥（300克）秋葵（200克）幹黑木耳（10克）蒜（2瓣）輔料白糖（1/2小匙）鹽（1/4小匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒秋葵山藥...
- 16741
![水磨湯圓的做法 超糯的水磨湯圓 水磨湯圓怎麼做]( "水磨湯圓的做法 超糯的水磨湯圓 水磨湯圓怎麼做")
- “現在吃湯圓基本都是自己做，但是選擇糯米粉是個問題。我們這裏有普通的糯米粉，價格是3.5元一斤，而好糯米的價格基本在5元一斤，不用想就知道這種糯米粉一定是用不太好的糯米粉做的。我買過，煮了確實不夠糯。我也買過小包裝的，大約價格在8元左右，還算是可以。我家有好糯米，但是自...
- 7262
![山葵和辣根的區別]( "山葵和辣根的區別")
- 分佈不同、口感不同。山葵別名溪山葵、澤山葵等，分佈於中國大路、日本等地，3-4月為盛花期，屬於綠色植物調味品、蔬菜。辣根別名馬蘿蔔、山葵蘿蔔，原產歐洲，現在在黑龍江、北京、遼寧有栽培，花期4-5月，果期為5-6月。山葵的味道清香不刺鼻，辣根味道辛辣。...
- 13006
![石磨豆漿怎麼做-石磨豆漿的做法]( "石磨豆漿怎麼做-石磨豆漿的做法")
- “豆漿是中國傳統飲品，早期由西漢淮南王劉安製作而成，把大豆用水泡漲後經過石磨研磨，過濾，煮沸而成，豆漿營養豐富，且易於消化，容易吸收，與西方國家牛奶不同，豆漿是具有中國民族特色的食品，如今廣泛流行全球各國。”食材明細主料黃豆（500g）輔料白砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...
- 8554
![即磨咖啡怎麼做-即磨咖啡的做法]( "即磨咖啡怎麼做-即磨咖啡的做法")
- “生活小趣味，自己喝自己泡咖啡的苦澀容易使人上癮它的香令人回味它的回甘令人迷戀”食材明細主料咖啡豆（2勺）水（1杯）輔料奶（按個人喜好）糖（按個人喜好）苦味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）即磨咖啡的做法步驟1、將咖啡豆放入磨豆機。2、將磨好的咖啡粉放入過濾紙，再放上咖啡機（不同...
- 28551
![房山磨盤柿子成熟時間]( "房山磨盤柿子成熟時間")
- 十月到十一月。磨盤柿子果肉含糖較高，外表呈鮮黃色。其表面光潔，果實較硬，儲存時間較長，便於運輸。柿子在保存時，可以將其放入冰箱冷凍保存，可以保存十二月。未成熟的磨盤柿子，可以將其用保鮮膜包裹的方式催熟，包裹好的柿子放於陰涼處存放三天左右即可。...
- 30405
![煙筍磨芋的做法 煙筍磨芋🍤🥞 煙筍磨芋怎麼做]( "煙筍磨芋的做法 煙筍磨芋🍤🥞 煙筍磨芋怎麼做")
- “🍔🌭🌯”食材明細主料煙筍絲（100只）磨芋（焯水）（250只切片）輔料牛肉末（100g）小葱（1顆切粒）蒜（3瓣切粒）調料料酒（1勺）鹽（1匙）胡椒（1匙）生粉（2匙）蠔油（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煙筍磨芋的做法步驟1、牛肉末加入調味料醃製。2、熱油鍋中放入牛肉末翻炒。3、加入蒜，磨芋，煙筍翻炒...
- 21678
![磨牙棒怎麼做-磨牙棒的做法]( "磨牙棒怎麼做-磨牙棒的做法")
- “給小朋友的磨牙棒，給大朋友的追劇小零食，夏天不想動，來點簡單的。”食材明細主料低筋麪粉（130g）雞蛋（1個）輔料糖粉（30g）黃油（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）磨牙棒的做法步驟1、黃油軟化，加糖粉加雞蛋混合，不打發，蛋液可以留一點點，最後刷表面。2、加入低粉揉成團。3、蓋濕布，鬆...
- 29314
![秋葵胡蘿蔔炒秤砣山藥怎麼做-秋葵胡蘿蔔炒秤砣山藥的做法]( "秋葵胡蘿蔔炒秤砣山藥怎麼做-秋葵胡蘿蔔炒秤砣山藥的做法")
- “秤砣山藥實在太大個兒，用了一大半來做餅，還剩了挺多，用來炒菜也不錯哦，香脆中不乏軟糯。秋葵和胡蘿蔔山藥可以一起炒，營養豐富,口感不錯。其中山藥既補氣又滋陰，補益肺脾腎氣；秋葵可以補充人體所需的維生素、微量元素、植物纖維等營養物質，對胃的保健作用也是極好的；胡蘿蔔也是...
- 22732
![磨菇燒雞的做法 沙茶味---磨菇燒雞 磨菇燒雞怎麼做]( "磨菇燒雞的做法 沙茶味---磨菇燒雞 磨菇燒雞怎麼做")
- “廣東人很喜歡沙茶味，我來了這邊也愛上了這個味道，能做很多的美味，尤其燒雞最好吃！”食材明細主料半邊雞（適量）輔料蘑菇（適量）配料沙茶醬（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）磨菇燒雞的做法步驟1、用兩勺沙茶醬醃雞肉10分鐘。2、熱鍋下油下葱姜爆香。3、倒入醃好...
- 29799
![秋葵山藥拌冷豆腐怎麼做-秋葵山藥拌冷豆腐的做法]( "秋葵山藥拌冷豆腐怎麼做-秋葵山藥拌冷豆腐的做法")
- “一道簡單的素食，營養，豐富，美味。”食材明細主料秋葵（3個）海苔片（少許）山藥（1根）北豆腐（1塊）輔料味極鮮醬油（少許）黑胡椒醬（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵山藥拌冷豆腐的做法步驟1、主要材料備齊。2、山藥去皮煮熟。3、放涼後放保鮮袋用擀麪杖壓成山藥泥備用。...
- 29101
![磨菇蛋怎麼做-磨菇蛋的做法]( "磨菇蛋怎麼做-磨菇蛋的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料精鹽（適量）雞汁（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）磨菇蛋的做法步驟1、將磨菇去帝，冼淨待用。2、將冼好的磨菇擺碗中，如圖。3、備一些鵪鶉蛋待用。4、每個磨菇裏面打進一個鵪鶉蛋，在擺好盤的麻菇蛋上撒上一些精鹽。5、再放進蒸鍋裏蒸10...
- 25542
![秋葵山藥炒蟹味菇怎麼做-秋葵山藥炒蟹味菇的做法]( "秋葵山藥炒蟹味菇怎麼做-秋葵山藥炒蟹味菇的做法")
- “山藥，秋葵，蟹味菌都是健康食品。而且三款食材的口感非常和諧。鹹鮮爽脆”食材明細主料山藥（150克）蟹味菇（100克）雞精（適量）輔料秋葵（80克）鹽（適量）姜（兩片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵山藥炒蟹味菇的做法步驟1、食材準備：蟹味菇，山藥，秋葵，小米辣2、山藥去皮切成方粒，然後入沸水...
- 18928
![小炒磨菇怎麼做-小炒磨菇的做法]( "小炒磨菇怎麼做-小炒磨菇的做法")
- 食材明細主料磨菇（300g）輔料雞精（少許）味精（少許）蠔油（少許）油（少許）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒磨菇的做法步驟1、磨菇去頂，切塊(待用2、鍋裏油温達70度後，放入磨菇，小炒會，加入雞，味精，少許蠔油翻炒一小會後，放入鹽3、裝盤即可...
- 20235
![炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎麼做]( "炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎麼做")
- “用不鏽鋼的鍋炒就可以。”食材明細主料磨菇（500ml）輔料蠔油（10g）鹽（10g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒磨菇的做法步驟1、磨菇切絲，洗一下。2、鍋中加油炒。3、加入鹽，雞精蠔油，然後再加水放配菜，一起炒。4、炒書水分收汁就可以了。...
- 19428
![蒸磨菇怎麼做-蒸磨菇的做法]( "蒸磨菇怎麼做-蒸磨菇的做法")
- “蒸磨菇。”食材明細主料鮮磨菇（8個）瘦肉（200g）輔料木耳（5只）胡蘿蔔（半根）蒜頭（2顆）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸磨菇的做法步驟1、食材鮮香菇去根部洗乾淨備用。2、瘦肉加兩三個蒜頭剁碎，（放攪拌機打也可以）然後肉沫加點食用油，料酒攪拌...
- 23288
![生磨山藥蒸蛋白怎麼做-生磨山藥蒸蛋白的做法]( "生磨山藥蒸蛋白怎麼做-生磨山藥蒸蛋白的做法")
- “山藥，又名淮山，有着補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。將新鮮淮山打磨混入蛋漿，是日本很家常的的一種吃法，可蒸可煎。今天結合中華料理中蒸水蛋的祕訣，向大家推薦一道養生菜，鮮山藥蒸水蛋。”食材明細主料新鮮山藥（80克）雞蛋白（100克）輔料海鹽（少許）麻油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
- 24802
味味甜
