![中式豬油腰果酥怎麼做-中式豬油腰果酥的做法]( "中式豬油腰果酥怎麼做-中式豬油腰果酥的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（150g）白油（80g（豬油））白砂糖（60g）蛋液（20g）蛋黃（1個）輔料腰果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）中式豬油腰果酥的做法步驟1、麪粉過篩稱重。2、加入豬油。用固態的，不用加熱溶化。3、加入白砂糖。4、一個雞蛋打散，加入20克蛋液。剩下的蛋液留做刷面。5、所有...
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![花生腰果酥怎麼做-花生腰果酥的做法]( "花生腰果酥怎麼做-花生腰果酥的做法")
- 食材明細主料花生醬（100g）低筋麪粉（150g）細砂糖（45g）鹽（少許）色拉油（55g）輔料腰果（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生腰果酥的做法步驟1、準備好所有材料。2、色拉油加入花生醬中，攪拌均勻。3、加入細砂糖，繼續攪拌均勻。4、加入少許鹽，攪拌均勻。5、篩入麪粉。6、用刮刀攪拌均...
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![中式酥餅怎麼做-中式酥餅的做法]( "中式酥餅怎麼做-中式酥餅的做法")
- “喜歡花式麪點的形與色，養眼又好吃”食材明細水油皮糖（70克）豬油（60克）水（200克）麪粉（400克）輔料紅薯泥（100克）蔬菜泥（100克）紅豆沙（250克）紫薯泥（100克）雞蛋液（一個（刷色））油酥皮豬油（150克）麪粉（300克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式酥餅的做法步驟1、紅豆煮熟打泥，入油鍋加紅糖炒起沙，備...
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![腰果小酥餅怎麼做-腰果小酥餅的做法]( "腰果小酥餅怎麼做-腰果小酥餅的做法")
- “朋友從緬甸給我帶來一大包腰果，説緬甸的腰果非常好吃，生吃會有回甜的感覺，確實如此。但是，除了炒菜和炸來吃，也不知道做些什麼好。想起以前在珠海生活的時候，非常喜歡吃澳門的腰果酥，於是上網查方子。恰巧在下廚房上找到a_mi的方子，學着做了，果然如博主所説的——酥到沒朋友。烤...
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![腰果酥小餅怎麼做-腰果酥小餅的做法]( "腰果酥小餅怎麼做-腰果酥小餅的做法")
- “因為加入腰果粉的關係，所以比一般的黃油餅乾多了堅果的香氣。再嵌入大顆的腰果仁，光使用的材料就挺高規格了。其實餅乾好吃與否，食材佔了很大比重。超市裏一兩塊一包的那種餅乾，想想都知道用的啥材料。還不如自己買點好食材，動動手，給家裏人做無添加又高大上的小餅乾吃呢。”...
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![腰果雪花酥怎麼做-腰果雪花酥的做法]( "腰果雪花酥怎麼做-腰果雪花酥的做法")
- “比牛軋糖好吃的網紅雪花酥，口感鬆脆酥軟，一口一個，根本就停不下來。”食材明細主料原味棉花糖（400克）無鹽黃油（100克）小奇福餅乾（450克）炒熟花生（50克）炒熟腰果（50克）蔓越莓幹（100克）輔料雀巢奶粉（80克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腰果雪花酥的做法步驟1、準備好所需材料。2、腰果...
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![中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做]( "中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做")
- “對中式點心的喜愛是因為其不僅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同時，還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點，一招一式剛柔相濟，招招精準方能成就精品。這種魅力專屬於中式糕點，西式點心永遠不會懂……今天就分享一款用烤箱烤制的海...
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![豬油的做法 中式點心必備-豬油 豬油怎麼做]( "豬油的做法 中式點心必備-豬油 豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（500g）輔料水（少許）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬油的做法步驟1、準備豬板油洗淨切成小塊2、放入鍋中加水大火炸3、等炸出油來豬板油變小4、撈出肥渣裝好5、晾涼冰箱冷藏數小時凝成固體就可以拿出來做中式點心拉~...
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![腰果酥糖的做法 腰果酥糖製作配方 腰果酥糖怎麼做]( "腰果酥糖的做法 腰果酥糖製作配方 腰果酥糖怎麼做")
- “堅果一直受年輕人的喜愛，我相信這款簡單易學的堅果酥糖大家肯定也很喜歡吃，這款酥糖中特意加了松子，我本人很喜歡松子的味道，和腰果一起吃又有了不一樣的味道，還是很喜歡.”食材明細主料麥芽糖（45克）鹽（1克）水（45克）開心果仁（40克）輔料白砂糖（45克）葡萄糖漿（30克）油炸腰果（200克）松子仁（40...
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![山藥炒酥腰果怎麼做-山藥炒酥腰果的做法]( "山藥炒酥腰果怎麼做-山藥炒酥腰果的做法")
- “簡單搭配，營養家常菜。”食材明細主料山藥（半條(約400克)）甜豆（適量）腰果（適量）輔料鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒酥腰果的做法步驟1、山藥去皮，涼水下鍋煮熟2、水開把甜豆下鍋焯水1分鐘，撈起過涼水3、腰果適量4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘，烤5分鐘5、熱鍋放...
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![心花腰果酥怎麼做-心花腰果酥的做法]( "心花腰果酥怎麼做-心花腰果酥的做法")
- “小時侯,我很愛吃藍罐曲奇,也一直希望有一天可以自己做出類似的餅乾.現在,終於可以學着做糕點餅乾給寶貝女女吃了.真的太開心了.”食材明細主料低粉（適量）黃油（適量）豬油（適量）雞蛋（適量）奶粉（適量）清水（適量）腰果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）心花腰果酥的做法步驟1、材...
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![香酥腰果怎麼做-香酥腰果的做法]( "香酥腰果怎麼做-香酥腰果的做法")
- “在美食天下看了網友製作香酥腰果的帖子，正好老公買回來一袋腰果，用家裏現成的電餅鐺烤了一下，試驗了兩次，均失敗。以此為由，把心心念好久的電烤箱買了回來。香酥腰果，是我使用電烤箱的第一個作品，也是實驗了兩次最終才成功，主要是温度掌控方面不得要領。哎，在製作食物方面，我不得...
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![焦香腰果酥怎麼做-焦香腰果酥的做法]( "焦香腰果酥怎麼做-焦香腰果酥的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（185克）奶粉（15克）黃油（100克）細砂糖（45克）腰果（200克）輔料雞蛋（半個）糖（100克）配料水（40克）麥芽糖（50克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦香腰果酥的做法步驟1、生腰果平鋪在烤盤上；2、用170度烤8-10分鐘，烤到腰果表面發黃即可；3、黃油室温軟化後，加入細砂糖,4、用打蛋...
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![焦糖腰果酥怎麼做-焦糖腰果酥的做法]( "焦糖腰果酥怎麼做-焦糖腰果酥的做法")
- “這是一款很好吃的堅果餅乾，特色是表層那裹了淡奶油焦糖醬的腰果，上面的堅果甜甘，下面的餅乾酥鬆，無論是作為辦公室下午茶點還是旅遊路上的能量零食，都是一級棒的。我媽媽最喜歡這一類型的餅乾，超多超多的堅果，讓人食慾大增。冷冷的天，帶上兩塊放包包裏，等車，等紅燈，等人……不必害...
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![煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做]( "煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做")
- “還有一個月就要過中秋了，圈裏面的小夥伴們早已在為中秋操練,各式月餅、酥皮點心看的口水直流，受影響咱也準備起來，月餅中相對來説我還是比較喜歡酥皮的，而酥皮成功的精華在豬油，煉一罐好豬油為我的月餅做準備。煉豬油本不算個事，只是有人問起豬油到那裏買，才突然反應過來，現在...
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![腰果酥餅怎麼做-腰果酥餅的做法]( "腰果酥餅怎麼做-腰果酥餅的做法")
- “腰果酥餅，是一款很簡單、零失敗的手工餅乾，初學烘焙的親可以試試做。在製作時，要使用電動打蛋器將黃油打至蓬鬆，會使做好的餅乾酥鬆；加入了泡打粉和好的麪糰，要鬆弛1個小時，讓泡打粉在麪糰裏停留一段時間後，更促進腰果酥餅的鬆脆的口感；做好的餅乾坯要刷上蛋液後再按上腰果，這樣，...
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![中式鮮肉酥的做法 酥掉渣的中式鮮肉酥 中式鮮肉酥怎麼做]( "中式鮮肉酥的做法 酥掉渣的中式鮮肉酥 中式鮮肉酥怎麼做")
- “最近在參加美食天下舉辦的‘烘焙之路’活動，我是15位烘焙學員之一，這期接到任務---酥皮點心，聽美食天下的導師説，酥皮點心分為兩種：中式酥皮點心和西式酥皮點心。瞭解了酥皮的概念後，第一衝動就是想把這款‘酥掉渣的中式鮮肉酥’學會！有圖為證，我真的學會了，哈哈，接下來我要把整...
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![腰果元寶酥的做法 可愛萌系：腰果元寶酥 腰果元寶酥怎麼做]( "腰果元寶酥的做法 可愛萌系：腰果元寶酥 腰果元寶酥怎麼做")
- “腰果因其堅果呈腎形而得名，腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為即可當零食食用，又可製成美味佳餚。這款餅乾喜氣的元寶造型，入口酥鬆，甜味剛剛好，不會太甜也不會太淡，後味似乎還有點淡淡的鹹再配上大大腰果的香脆，口感層次非常豐富，大人小孩都非常適合。”食材明細主料雞...
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![腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎麼做]( "腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）色拉油（100克）白砂糖（80克）低筋麪粉（250克）泡打粉（5克）腰果（生的）（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腰果桃酥的做法步驟1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打發。2、把低筋麪粉、泡打粉篩入蛋液中。3、不停地攪拌蛋液和麪粉，再用手揉成稀麪糰。（最好帶一次性手...
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![黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎麼做]( "黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎麼做")
- “這款腰果酥是根據桃酥方子改的，簡單到零失敗，很適合烘焙新手做，因為換成了黑糖做，所以甜度不大，但酥脆的口感一點沒變~”食材明細主料低粉（250克）玉米油（100克）腰果（適量）輔料紅糖（50克）白糖（50克）雞蛋（1個）配料泡打粉（2克）小蘇打（2克）食鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑糖腰果酥的...
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![腰果酥怎麼做-腰果酥的做法]( "腰果酥怎麼做-腰果酥的做法")
- “買了兩大桶的腰果，因為是帶皮的，大家都嫌去皮麻煩，於是就懶得吃，放在冰箱裏都快被遺忘了，今天拿到了ACA的新款空氣炸烤箱，一時間又心癢癢想折騰了，趁着週末沒出門玩，剝了一些出來，做了兩爐腰果酥給孩子吃，自己做的腰果酥沒有添加劑，純黃油，雞蛋，麪粉和上好的腰果做的，比外面買的好吃...
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![牛油果腰果醬怎麼做-牛油果腰果醬的做法]( "牛油果腰果醬怎麼做-牛油果腰果醬的做法")
- “牛油果果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。”食材明細主料牛油果（2個）腰果（100g）檸檬汁（30ml）輔料醬油（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果腰果醬的做法步驟1、準...
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![中式桃酥怎麼做-中式桃酥的做法]( "中式桃酥怎麼做-中式桃酥的做法")
- 食材明細主料中筋粉（200g）細砂糖（50g）植物油（110g）雞蛋（1枚）小蘇打（2g）無鋁泡打粉（4g）核桃（60g）輔料熟芝麻（適量）水（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式桃酥的做法步驟1、將麪粉核桃碎小蘇打泡打粉放在一起。2、攪拌均勻。3、雞蛋打散。4、取20g雞蛋蛋液和糖油混合一起。5、攪拌均...
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![蜂蜜腰果酥怎麼做-蜂蜜腰果酥的做法]( "蜂蜜腰果酥怎麼做-蜂蜜腰果酥的做法")
- “蜂蜜腰果酥，咬一口，腰果的酥香、蜂蜜的甜蜜、底層酥餅的奶香，滿口都是香甜、餘味久久不散，那甜蜜的感覺，難以忘懷。”食材明細主料麪粉（50克）雞蛋（12克）白糖（12克+25克）黃油（25克+25克）腰果仁（60克）蜂蜜（15克）輔料動物奶油（35克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜腰果酥的做法步驟1、...
- 21450
![腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法]( "腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法")
- “腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油（100克）糖粉或細砂糖（60克）雞蛋（30克，剩下的刷面）低粉（180克）無鋁泡打粉（½tsp）鹽（一小撮）腰果（20幾顆）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腰果酥餅乾的做法步驟1、準備好所有材料,黃油提前室温軟化..我的...
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味味甜
