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關於茭白蛋湯的做法步驟的餐飲百科

茭白蛋湯怎麼做-茭白蛋湯的做法
  • 茭白蛋湯怎麼做-茭白蛋湯的做法

  • “茭白含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿蔔素和礦物質等成份,中醫認為茭白甘冷有清濕熱解毒催乳汁等功效。雞蛋,俗稱雞子、白果,是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式.”食材...
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茭白燒雞蛋怎麼做-茭白燒雞蛋的做法
  • 茭白燒雞蛋怎麼做-茭白燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)茭白(2株)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。5、接着,下入切好的茭白翻炒一下。6、然後...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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上湯茭白怎麼做-上湯茭白的做法
  • 上湯茭白怎麼做-上湯茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)皮蛋(適量)鹹鴨蛋(適量)香腸(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯茭白的做法步驟1、茭白洗淨切塊、鴨蛋皮蛋去皮切丁。2、木耳提前泡發。3、把茭白乾煸,不放油,煸到斷生變色,盛出備用。4、香腸、蒜片爆香。5、將...
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茭白炒蛋皮怎麼做-茭白炒蛋皮的做法
  • 茭白炒蛋皮怎麼做-茭白炒蛋皮的做法

  • “味寒、甘,入肺經、脾經、肝經。解熱毒,除煩渴,利二便。治煩熱,消渴,黃疸,痢疾,目赤,風瘡。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴”食材明細主料茭白(3根)青椒(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茭...
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皮蛋拌茭白怎麼做-皮蛋拌茭白的做法
  • 皮蛋拌茭白怎麼做-皮蛋拌茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(220克)皮蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌茭白的做法步驟1、食材:茭白、皮蛋2、將茭白剝殼清洗一下撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將皮蛋剝殼,放在案板上切開,待用。5、隨後,將切開的茭白下入...
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茭白木耳雞湯怎麼做-茭白木耳雞湯的做法
  • 茭白木耳雞湯怎麼做-茭白木耳雞湯的做法

  • “這時間,茭白大量上市,宰了只母雞,用上半隻,放上點木耳,一起煲湯,鮮甜口感,味道非常不錯。”食材明細主料茭白(3根)小母雞(半隻)幹木耳(5g)輔料鹽(6g)料酒(20g)姜(5g)水(1500g)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茭白木耳雞湯的做法步驟1、幹木耳,用温水泡發2、泡發的木耳,摘去老根,洗乾淨備用3、...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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茭白雞蛋醬怎麼做-茭白雞蛋醬的做法
  • 茭白雞蛋醬怎麼做-茭白雞蛋醬的做法

  • “茭白雞蛋醬,做法簡單,口感醬香濃郁有點微辣,是一道拌麪、拌飯、下飯營養美味的好醬。。。”食材明細主料茭白(150克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)豆瓣醬(2勺)韓式辣椒醬(1勺)白糖(1勺)清水(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白雞蛋醬的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切片)、雞蛋(已打入...
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茭白蛋炒飯怎麼做-茭白蛋炒飯的做法
  • 茭白蛋炒飯怎麼做-茭白蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料茭白(3個)雞蛋(3個)冷飯(1份)輔料醬油(適量)細鹽(適量)色拉油(適量)葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白蛋炒飯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加油將茭白下鍋煸炒至香。3、雞蛋打在冷飯裏拌好。4、將蛋液飯下鍋炒至鬆散。5、加入適量的細鹽及葱醬油。6、炒...
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雞蛋炒茭白怎麼做-雞蛋炒茭白的做法
  • 雞蛋炒茭白怎麼做-雞蛋炒茭白的做法

  • “茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做

  • “茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒,每次做出來都會吃得底兒朝天,一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白,平時超市裏倒是不常見,不過市場有售,只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場,帶了4根回來。紅...
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油悶茭白的做法 油悶茭白---簡單一步讓油悶菜有滋有味 油悶茭白怎麼做
  • 油悶茭白的做法 油悶茭白---簡單一步讓油悶菜有滋有味 油悶茭白怎麼做

  • “一般在做油悶菜的時候都是先放油再放主料,然後調味的。但這裏我教各位童鞋一個小竅門,冷鍋放油後先加入適量的生抽,拌勻後再點火熱油鍋,然後放入主料,接下來的順序就都是一樣滴啦。這樣做能讓菜下鍋受熱時將生抽的味道吸收到菜裏去,讓你的油悶菜變的有滋有味的!用這個方法來做...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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雞蛋幹炒茭白 的做法 【寧波】雞蛋幹炒茭白 雞蛋幹炒茭白 怎麼做
  • 雞蛋幹炒茭白 的做法 【寧波】雞蛋幹炒茭白 雞蛋幹炒茭白 怎麼做

  • “茭白是我家最喜歡的吃蔬菜之一,怎麼炒都好吃。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)茭白(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茭白(已剝殼清洗切片)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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茭白炒蛋怎麼做-茭白炒蛋的做法
  • 茭白炒蛋怎麼做-茭白炒蛋的做法

  • “口感清爽,味道鮮美,是營養健康的一道家常菜。”食材明細主料茭白(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、起油鍋,先煎蛋,盛出備用,3、起油鍋,倒入蒜薑末煸香4、起油鍋,倒入蒜薑末煸香5、倒入茭白...
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茭白排骨湯怎麼做-茭白排骨湯的做法
  • 茭白排骨湯怎麼做-茭白排骨湯的做法

  • “一到秋季湯湯水水吃起來!今來一款:茭白排骨湯,茭白的鮮美搭配排骨的濃郁,棒極了!家常做法,供大家參考!”食材明細主料排骨(一斤半)紅蘿蔔(三根)茭白(一根)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茭白排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨放入冷水鍋中,加薑片...
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白開水減肥法有哪些步驟呢
  • 白開水減肥法有哪些步驟呢

  • 説到減肥可以説是很多愛美人士為之奮鬥一生的終極目標了,那麼如何有效的減肥可以説是成功減肥的第一步,減肥不僅要管住嘴還要邁開腿,飲食上尤其要格外注意,那麼,白開水減肥法有哪些步驟呢?不妨我們一起去了解看看其中的究竟吧。白開水減肥法有哪些步驟呢1、飲好水儘量避免常飲...
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茭白炒鵝蛋怎麼做-茭白炒鵝蛋的做法
  • 茭白炒鵝蛋怎麼做-茭白炒鵝蛋的做法

  • “吃茭白啦。”食材明細主料茭白(200克)鵝蛋(1個)輔料食用油(小許)紅椒和葱葉(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、蛋黃。3、蛋清。4、都打散。5、切紅椒和葱葉。6、茭白處理乾淨。7、切片。8、鍋燒開水。9、放茭白焯水。10、...
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白切雞的正宗做法有哪些步驟呢
  • 白切雞的正宗做法有哪些步驟呢

  • 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
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茭白攤蛋怎麼做-茭白攤蛋的做法
  • 茭白攤蛋怎麼做-茭白攤蛋的做法

  • 食材明細主料茭白(250g)輔料雞蛋(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白攤蛋的做法步驟1、食材,新鮮茭白,雞蛋2、茭白洗淨去皮,切絲3、起鍋,油熱,下葱花爆香,下入茭白翻炒均勻,加點鹽4、加入打好的蛋液,這時先別炒動,等蛋夜凝固後,再翻炒,5、兩面炒至金黃,灑些胡椒粉,即可出鍋。6、成...
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茭白燒鴨蛋怎麼做-茭白燒鴨蛋的做法
  • 茭白燒鴨蛋怎麼做-茭白燒鴨蛋的做法

  • “鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋營養豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。”食材明細主料茭白(3根)鴨蛋(3只)輔料醬油(適量...
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茭白炒雞蛋怎麼做-茭白炒雞蛋的做法
  • 茭白炒雞蛋怎麼做-茭白炒雞蛋的做法

  • “下飯菜不好吃你來打我!呵呵。”食材明細主料茭白(400克)雞蛋(2只)輔料鹽(少許)油(少許)葱花(適量)蠔油(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒雞蛋的做法步驟1、茭白。2、切絲。3、過開水。4、雞蛋打散。5、先炒雞蛋。6、倒入茭白。7、鹽,蠔油,雞精調味。8、生粉水...
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