當前位置:味味甜 >

關於治部的餐飲百科

家庭版雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 家庭版雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料裏芋:適量香菇:適量白米:適量調料::適量太白粉:適量出汁:適量酒:適量醬油:適量砂糖:適量具體步驟1.菠菜汆燙,泡冷水,瀝乾水份,切成5公分長段;香菇洗淨去蒂頭,菇傘表面劃花紋備用。2.裏芋洗淨去皮,放入鍋中加少許白米...
  • 20267
「美味可口」雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200公克菠菜:30公克裏芋:3個香菇:1朵太白粉:適量白米:少許出汁:100cc酒:50cc醬油:1又1/2大匙砂糖:1大匙輔料具體步驟1.菠菜汆燙,泡冷水,瀝乾水份,切成5公分長段;香菇洗淨去蒂頭,菇傘表面劃花紋備用。2.裏芋洗淨去...
  • 26559
雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200公克菠菜:30公克裏芋:3個香菇:1朵太白粉:適量白米:少許出汁:100cc酒:50cc醬油:1又砂糖:1大匙輔料具體步驟1.菠菜汆燙,泡冷水,瀝乾水份,切成5公分長段;香菇洗淨去蒂頭,菇傘表面劃花紋備用。2.裏芋洗淨去皮,放入...
  • 10125
健康的雞肉治部煮如何做簡單又好吃
  • 健康的雞肉治部煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200公克白果:20公克菠菜梗:30公克太白粉:適量紫蘇梅肉:100㏄酒:50㏄醬油:25㏄細砂糖:15公克輔料具體步驟1.將雞肉洗淨瀝乾後切小塊,沾上薄薄一層太白粉備用。2.白果汆燙2分鐘至熟,瀝乾備用;菠菜梗汆燙後泡冷...
  • 10963
治部煮風味鴨胸肉怎麼做-治部煮風味鴨胸肉的做法
  • 治部煮風味鴨胸肉怎麼做-治部煮風味鴨胸肉的做法

  • “    治部煮是金澤地區具有代表性的地方風味。我這個只能説治部煮風味,因為做法上有點改動,不能説是正宗做法”食材明細主料鴨胸肉(1塊)輔料大葱絲(適量)薑絲(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)味啉(適量)水澱粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)治部煮風味鴨胸肉的做法步...
  • 12112
家庭版三明治-三明治
  • 家庭版三明治-三明治

  • 食材明細主料吐司(適量)千禧果(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料番茄醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版三明治的做法步驟1、原料。2、準備四片吐司,煎一個雞蛋,火腿腸,千禧果切片。3、一片吐司上鋪火腿腸。4、再加一層吐司鋪千禧果。5、再加一層吐司鋪雞蛋。6、最後蓋...
  • 15611
三明治 的做法 三明治 三明治 怎麼做
  • 三明治 的做法 三明治 三明治 怎麼做

  • “最近愛上了巴黎貝甜的一款三明治,但它家價格小貴,便嘗試自己仿着做了一次(。ì_í。)”食材明細主料吐司麪包(3片)輔料雞蛋(2個)黃瓜(1根)午餐肉(2片)芝士(2片)醋(2勺)燒烤醬(1勺)鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三明治的做法步驟1、黃瓜切片,放入碗中,加入白醋醃製15分鐘...
  • 19692
簡單三明治-三明治
  • 簡單三明治-三明治

  • “減肥的道路上怎麼能少的了這三明治,怎麼搭配,怎麼少油脂,就怎麼吃,關鍵是還很對味,我對這個生菜,雞蛋,吐司那是情有獨鍾!”食材明細主料全麥吐司(2片)輔料生菜(2片)橄欖油(適量)沙拉醬(適量)雞蛋(1個)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單三明治的做法步驟1、準備食材!2、生菜去掉根部,淡...
  • 5950
DIY三明治-三明治
  • DIY三明治-三明治

  • “柏翠PE8500W雲食譜麪包機體驗:感謝柏翠電器提供的新款粉色智能麪包機試用!這次的新款麪包機顏色粉嫩粉嫩的,像個小公主,讓人愛不惜手。喜歡它的那個不鏽鋼門把手,揭蓋更方便。控制面板簡單明瞭,菜譜顯示在蓋子上,一目瞭然!這次的三明治用的是一鍵製作出來的雞蛋牛奶吐司做的下...
  • 15116
自制三明治-三明治
  • 自制三明治-三明治

  • 食材明細主料吐司片(6塊)雞蛋(2個)脆皮熱狗腸(2個)生菜葉(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制三明治的做法步驟1、生菜葉洗淨瀝乾水備用2、吐司片切去邊邊3、熱狗腸長條分切成三片4、熱鍋下油煎荷包蛋5、煎至一面金黃翻過另一面煎,把熱狗腸也煎一下6、吐...
  • 21737
西部、北部可以開滷味熟食店麼?
  • 西部、北部可以開滷味熟食店麼?

  • 餐飲提問:西部、北部可以開滷味熟食店麼?oubolai回答:可以開,只要好吃生意就紅火。獨步52回答:西部,北部可以開滷味熟食店嗎?您説的這個問題,現在在我們國家是不是問題的?隨着我們國家這些年改革開放,經濟繁榮富強,各地方的小吃已經都傳遍大江南北,你所説的這個西部北部是都可以的...
  • 14117
Sandwich【俱樂部三明治】 俱樂部三明治怎麼做-俱樂部三明治的做法 Club
  • Sandwich【俱樂部三明治】 俱樂部三明治怎麼做-俱樂部三明治的做法 Club

  • “這道Clubsandwich簡單易學,在國內有些餐館譯為總統三明治,我不知道為什麼所以就直接字面翻譯嘍!材料中我所用的雞肉是昨天烤雞剩的雞胸,剔除骨頭,你也可以用外面買的燒雞,烤雞如果不愛吃雞胸可以把它剔下來留着做三明治用。很有意思的一個現象,在國內大部分人最不愛吃的就是雞...
  • 15624
怎麼治呢?-枇杷治咳嗽
  • 怎麼治呢?-枇杷治咳嗽

  • 枇杷其實是個止咳的良好天然藥方,家家户户都非常中意於它,咳嗽我們都知道,是一種很常見的病症,也是個很好治療的病症,但是相對咳嗽的人來説也是需要注意飲食的,每個人咳嗽的嚴重程度不一樣,那麼所需要飲食治療的力度也是不同的,一、枇杷治咳嗽1、枇杷果熬粥準備材料,西谷米100克、...
  • 5775
部隊鍋怎麼做-部隊鍋的做法
  • 部隊鍋怎麼做-部隊鍋的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)方便麪(適量)西葫蘆(適量)金針菇(適量)油麥菜(適量)午餐肉(適量)香菇(適量)辣白菜(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)部隊鍋的做法步驟1、將食材清洗乾淨,午餐肉、西葫蘆切片,香菇打花刀。2、將所有食材整齊碼放在鍋中。3、韓式辣醬加適量水調...
  • 11088
自制三文治-三文治
  • 自制三文治-三文治

  • 食材明細主料雞蛋(1個)生菜(1棵)麪包(2個)西紅柿(2個)輔料西紅柿醬(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制三文治的做法步驟1、雞蛋一個,生菜若干,西紅柿1/3個,麪包2片2、麪包放進麪包機略烤一下即可。不需要放油。如果有面包機是最好的。生菜也像這樣燒炒一下就好3、...
  • 4781
洋葱是根部還是莖部
  • 洋葱是根部還是莖部

  • 莖部。洋葱其實對生長環境要求並不高,21至27℃之間最好。洋葱是沒有主根的,而且它的底部呈扁平,其實是鱗莖,頂部也會形成鱗片,由於根部不發達,所以洋葱是莖部。洋葱屬於長時間日照作物,不需要太多的水分,只要適當就好,濕度過高會變質。...
  • 7342
俱樂部三明治怎麼做-俱樂部三明治的做法
  • 俱樂部三明治怎麼做-俱樂部三明治的做法

  • 食材明細主料粗糧土司(3塊)輔料雞蛋(1個)西紅柿(一個)黃瓜(一個)生菜(適量)培根(一條)火腿片(一片)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)俱樂部三明治的做法步驟1、粗糧土司3塊,去邊。2、裝入烤盤放進烤箱(火温上230,下220)烤五分鐘,取出待用。3、雞蛋,培根,火腿片煎熟待用!4、土司平...
  • 4697
家常版三明治-三明治
  • 家常版三明治-三明治

  • 食材明細主料麪包片(適量)火腿腸(適量)生菜葉子(適量)雞蛋(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版三明治的做法步驟1、準備這幾樣食材。我家的是全麥麪包片。2、麪包片鍋里加熱一下。不放油。然後把四圈切一下。3、煎雞蛋和腿腸。超市有賣專門三明治裏的腿...
  • 4066
6個部位-螃蟹都吃哪個部位
  • 6個部位-螃蟹都吃哪個部位

  • 螃蟹的肉質是比較美味的,因此得到了很多消費者的喜歡。加上秋季也正是螃蟹大量上市的季節,這個時候螃蟹的價格也是普通人都可以接受的。螃蟹都吃哪個部位啊?一起來看看吧。螃蟹都吃哪個部位1.在吃螃蟹的時候,很多人都會有些困惑,畢竟不知道到底該吃螃蟹的哪一個部位。螃蟹身...
  • 9102
東部榴蓮跟南部區別是什麼
  • 東部榴蓮跟南部區別是什麼

  • 口感差異。東部榴蓮的口感會更加甜糯一些,因為東部的榴蓮日照時間比南部長,另外東部的種植地多在平原和半山腰上,而南部的日照時間短很多,甜度會淡一些。成熟後的榴蓮可以直接食用,也可以取榴蓮果肉製作成榴蓮酥、榴蓮千層糕、榴蓮餅等等。...
  • 22548
你不瞭解的餐飲部-酒店餐飲部的部門職能
  • 你不瞭解的餐飲部-酒店餐飲部的部門職能

  • 對於酒店,小夥伴們並不陌生,酒店除了能住宿,還能給我們提供食物。是集休閒,娛樂,餐飲為一體的場所,好多小夥伴們都有住過酒店並在酒店吃飯的經歷,最簡單的來説,我們都參加過婚禮,大部分婚宴都會設在酒店裏,那麼你知道酒店餐飲部的部門職能是什麼嗎?酒店餐飲部的部門職能1.提供給客...
  • 20993
自治三明治的做法 超級簡單的自治三明治 自治三明治怎麼做
  • 自治三明治的做法 超級簡單的自治三明治 自治三明治怎麼做

  • “大學的時候,學校裏有個三明治奶茶店,名叫第五街。裏面的三明治都是現做的。每次排隊買的時候,我都湊在窗口,看他如何做三明治。下面的三明治就是我偷師的,但是料肯定比第五街足啦”食材明細主料切片面包(一袋)輔料火腿(適量)生菜(適量)配料千島醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 27321
——三明治 三明治怎麼做-三明治的做法 Moon
  • ——三明治 三明治怎麼做-三明治的做法 Moon

  • 食材明細主料鹹土司(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)奶酪片(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三明治的做法步驟1、準備材料2、土司用平底鍋煎至兩面金黃,雞蛋煎成蛋餅,生菜洗淨控水將火腿,西紅柿切片3、在土司上抹上沙拉,依次擺放好食材4、在土司上...
  • 16073
部隊鍋的做法 部隊鍋(韓國的一種火鍋) 部隊鍋怎麼做
  • 部隊鍋的做法 部隊鍋(韓國的一種火鍋) 部隊鍋怎麼做

  • “韓國部隊火鍋”食材明細主料方便麪(1個)年糕(適量)火腿腸(適量)或牛肉(適量)起司(適量)辣椒(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)部隊鍋的做法步驟1、準備各種火腿腸,因為每種口味不同,切成小塊備用。2、再準備一些辣椒、洋葱,葱。3、切一些...
  • 15654
美味三明治-三明治
  • 美味三明治-三明治

  • “Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。Sandwich的歷史幾乎和麪包一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一...
  • 24790
專題