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關於心型帆立貝蘆筍拼怎麼做好吃的餐飲百科

心型帆立貝蘆筍拼怎麼做-心型帆立貝蘆筍拼的做法
  • 心型帆立貝蘆筍拼怎麼做-心型帆立貝蘆筍拼的做法

  • “帆立貝柱,由扇貝的閉殼肌風乾製成,又稱乾貝,在古代是為瑤柱。閉殼肌肉色嫩白,營養豐富,因含有顯味的已氨酸和琥珀酸,味道極其鮮美,而被稱之為“天下絕品”。蘆筍有對健康的三大功效蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質...
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火麻蝦仁炒帆立貝怎麼做-火麻蝦仁炒帆立貝的做法
  • 火麻蝦仁炒帆立貝怎麼做-火麻蝦仁炒帆立貝的做法

  • “這是一道絕對鮮美的菜餚,別看食材簡單,製作快捷,調料不多,但是非常好吃,撒上火麻仁更是顏值飆升,值得分享。”食材明細主料帆立貝(200克)幹蝦仁(4支)火麻仁(15克)膳之儉火麻油(10克)輔料黃瓜片(適量)青蒜段(適量)薑絲(適宜)葱絲(適量)調料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味...
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蘆筍牛肉拼盤怎麼做-蘆筍牛肉拼盤的做法
  • 蘆筍牛肉拼盤怎麼做-蘆筍牛肉拼盤的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)滷牛肉(適量)黃番茄(兩個)聖女果(一顆)輔料香草(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍牛肉拼盤的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味!2、蘆筍切斷備用。3、自己做的滷牛肉逆着紋路切片。4、蘆筍去帝,切斷,大火燒開入鍋煮熟。5、加入少許鹽。6、擺...
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蘆筍拼蒜薹怎麼做-蘆筍拼蒜薹的做法
  • 蘆筍拼蒜薹怎麼做-蘆筍拼蒜薹的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)蒜薹(適量)輔料紅辣椒(適量)調料生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拼蒜薹的做法步驟1、蘆筍留頭。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋子燒開水放入適量鹽。4、放入適量油。5、放入蘆筍。6、撈出瀝乾水份。7、分別碼在盤中。8、淋上生抽和香油。...
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白灼牛肉拼蘆筍怎麼做-白灼牛肉拼蘆筍的做法
  • 白灼牛肉拼蘆筍怎麼做-白灼牛肉拼蘆筍的做法

  • “新鮮的食材白灼吃出鮮味。”食材明細主料牛肉(適量)蘆筍(適量)輔料蒜末(適量)薑末(少許)金蒜(少許)油(適量)淡醬油(適量)醃料胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)花生油(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白灼牛肉拼蘆筍的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、牛肉切片,放醃料抓勻醃...
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蘆筍拼魚片怎麼做-蘆筍拼魚片的做法
  • 蘆筍拼魚片怎麼做-蘆筍拼魚片的做法

  • “蘆筍富含多種氨基酸,蛋白質和維生素,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒,鉬,鉻,錳等具有調節機體代謝提高身體免疫力的功效,在對高血壓,心臟病,白血病,血癌,水腫,膀胱炎等的預防和治療中具有很強的抑制作用和藥理效應,所以春天要多多吃蘆筍。”食材明細主料蘆筍(150克)魚片(100克)輔料...
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蘆筍雞蛋空心面怎麼做-蘆筍雞蛋空心面的做法
  • 蘆筍雞蛋空心面怎麼做-蘆筍雞蛋空心面的做法

  • “屈爸早餐想吃湯麪,今就來一款:蘆筍雞蛋空心面,營養均衡,暖胃暖心哦”食材明細主料空心面(適量)雞蛋(兩個)蘆筍(適量)泡髮香菇(適量)輔料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍雞蛋空心面的做法步驟1、雞蛋香菇蘆筍備用。2、取適量空心面。...
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扇貝炒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 扇貝炒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘆筍被譽為“十大名菜之一”營養價值勝過其他蔬菜很多倍,所以在市場上價格也比較好,可以説是一道高級菜。扇貝營養豐富。扇貝炒蘆筍是一道清淡,營養價值很高的菜,味道鮮美,扇蘆筍清脆可口,扇貝肉質鮮美,炒出來夾...
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蘆筍濃湯扇貝飯怎麼做-蘆筍濃湯扇貝飯的做法
  • 蘆筍濃湯扇貝飯怎麼做-蘆筍濃湯扇貝飯的做法

  • 食材明細主料蘆筍(6-8根)扇貝(3個)鮮蒸米飯(一碗)史雲生高湯清雞湯(1支)土豆(1個)洋葱(1小塊)香菜(1根)牛奶(少許)開水(250ml)輔料蒸魚豉油(少許)冷榨花生油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍濃湯扇貝飯的做法步驟1、準備食材:蘆筍6-8根,扇貝3個,鮮蒸米飯一碗,史雲生高湯清雞湯1...
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澆汁蘆筍拼雞蛋怎麼做-澆汁蘆筍拼雞蛋的做法
  • 澆汁蘆筍拼雞蛋怎麼做-澆汁蘆筍拼雞蛋的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300克)水煮蛋(1只)輔料胡蘿蔔(少許)蒜蓉(適量)蠔油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蘆筍拼雞蛋的做法步驟1、備食材:蘆筍斜切段,水煮蛋1只,胡蘿蔔切片,蒜蓉。2、鍋中水燒開放蘆筍和胡蘿蔔焯下水。3、焯一分半鐘撈起瀝下水。4、取一碟子把胡蘿蔔片擺...
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鮮貝炒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 鮮貝炒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮貝炒蘆筍製作這一道菜需要注意火候和準備一些新鮮的鮮貝和蘆筍,蘆筍是大家生活中經常食用的一種食材,深受人們的喜歡,因為它含有豐富的營養素和一定的中藥價值,蘆筍和鮮貝兩者煲湯可謂營養豐富,是一道高湯,對...
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帆立貝味噌美乃滋燒如何做簡單又好吃
  • 帆立貝味噌美乃滋燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮帆立貝:80公克南瓜:40公克鴨兒芹:2支味噌:20公克美乃滋:100公克蛋黃:1個扇貝貝殼:4個輔料具體步驟1.將味噌、美乃滋、蛋黃調拌均勻備用。2.新鮮帆立貝用熱水汆燙,撈起瀝乾水份備用。南瓜去皮切小塊後蒸熟,鴨兒...
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立冬水果拼盤的做法 立冬~之水果拼盤 立冬水果拼盤怎麼做
  • 立冬水果拼盤的做法 立冬~之水果拼盤 立冬水果拼盤怎麼做

  • “立冬是農曆二十四節氣中的第十九個,其確定的依據是以太陽到達黃經225度為準。立冬後冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。每年11月7日或8日迎來立冬節氣,立冬不僅是收穫祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間,也是寒風乍起的季節。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣...
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谷飼牛小排配帆立貝肉怎麼做-谷飼牛小排配帆立貝肉的做法
  • 谷飼牛小排配帆立貝肉怎麼做-谷飼牛小排配帆立貝肉的做法

  • 食材明細主料谷飼牛小排(2塊)帆立貝肉(5個)輔料蒜(少許)黑胡椒(少許)鹽(少許)蘑菇(1個)咖喱葉子(少量)黃油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)谷飼牛小排配帆立貝肉的做法步驟1、蒜瓣,蘑菇都切細碎。帆立貝若是冰凍的必須先自然解凍。牛小排無需解凍(1cm厚度以下)。2、平底鍋放黃油,適量...
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乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做
  • 乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做

  • “乾貝富含優質蛋白質,具有維持人體內的鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,抑制貧血等功效,還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低,但可提供人體必要的脂肪酸,促進脂溶性維生素的吸收。乾貝在養生方面還具有滋陰補腎和胃調中的功效,能治療虛癆和脾胃虛弱等症,常食也有...
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蘆筍鮮貝怎麼做-蘆筍鮮貝的做法
  • 蘆筍鮮貝怎麼做-蘆筍鮮貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)鮮貝(50g)紅辣椒(半個)黃彩椒(半個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍鮮貝的做法步驟1、食材蘆筍,鮮貝,紅辣椒,黃彩椒2、蘆筍洗淨斜刀切斷,紅辣椒和黃彩椒切菱形3、熱鍋倒油將切好的蘆筍,紅辣椒和黃彩椒倒入鍋中煸炒加鹽4、炒兩分鐘左右倒入鮮貝...
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蘆筍鮮貝如何做簡單又好吃
  • 蘆筍鮮貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:200扇貝肉:150水發木耳:50糖:少許輔料鹽:一勺橄欖油:10李錦記蒸魚豉油:少許白胡椒粉:少許料酒:少許花椒油:少許雞汁:少許葱花薑末蒜末:適量具體步驟1.蘆筍切段兒,水發木耳切小朵,扇貝肉洗淨待用2.扇貝肉控幹水,...
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嫩煎慄米帆立貝怎麼做-嫩煎慄米帆立貝的做法
  • 嫩煎慄米帆立貝怎麼做-嫩煎慄米帆立貝的做法

  • “肥嫩的帆立貝零星點綴的粟米粒,整道菜味美香甜甜~”食材明細主料帆立貝(適量)玉米粒(適量)蒜末(適量)洋葱粒(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩煎慄米帆立貝的做法步驟1、醃製帆立貝:將帆立貝洗淨,用食鹽、黑胡椒和少許橄欖油醃製20分鐘左...
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蝦仁鮮貝炒蘆筍怎麼做-蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法
  • 蝦仁鮮貝炒蘆筍怎麼做-蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法

  • “冰箱裏有蝦仁和鮮貝肉,用來炒蘆筍,應該是好搭配,有紅有綠,爽口美味,再加幾粒紅蘿蔔點輟,色味香都能照顧到。”食材明細主料蝦仁(約50克)扇貝肉(約50克)蘆筍(約200克)輔料蒜頭(2瓣)紅蘿蔔片(18片)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)白蘭地(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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蘆筍炒鮮貝如何做簡單又好吃
  • 蘆筍炒鮮貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:一小捆鮮貝:十個培根:兩片輔料燒烤醬:半勺蠔油:一勺黑胡椒:少量料酒:一勺鮮醬油:一勺姜:適量具體步驟1.將所有食材都準備好,鮮貝洗淨後在開水中煮3分鐘。2.蘆筍斜刀一切二,一起放進水中煮兩分鐘後撈出瀝乾...
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蘆筍通心粉怎麼做-蘆筍通心粉的做法
  • 蘆筍通心粉怎麼做-蘆筍通心粉的做法

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料白蘆筍(8根)通心粉(適量)輔料青葱(2個)馬氏卡彭奶酪(2湯匙)檸檬(1個)配料白葡萄酒(0.5-1分升)橄欖油(適量)黃油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍通心粉的做法步驟1、蘆筍煮沸5分鐘,然後關閉水。另煮通心粉。2、...
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蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法
  • 蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍貝罐頭(1罐)蘑菇(適量)輔料葱(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2片)XO醬(適量)鮑汁(少許)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、葱切段,辣椒切菱形,蒜頭切片。2、取鍋加水加鹽煮開。3、煮開後加入蘑菇,蘑菇選小點的不會老,去蒂一個切成三片。...
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蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做
  • 蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做

  • “春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節,南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場,價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構,多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處,無論選擇葉菜或莖菜都不錯,可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應儘量食用一些白肉,比如,雞鴨和海產品類都是不錯的選擇。今...
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洋葱蘆筍炒雞心怎麼做-洋葱蘆筍炒雞心的做法
  • 洋葱蘆筍炒雞心怎麼做-洋葱蘆筍炒雞心的做法

  • “下飯下酒都不錯。”食材明細主料雞心(300克)蘆筍(5根)白洋葱(40克)紅椒(半個)輔料料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋葱蘆筍炒雞心的做法步驟1、準備好食材2、蘆筍去掉老的部分,刨去老皮切段3、洋葱切片;紅椒切片4、蘆筍在沸水中焯一下撈出備用5...
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烤黑椒牛排拼蘆筍怎麼做-烤黑椒牛排拼蘆筍的做法
  • 烤黑椒牛排拼蘆筍怎麼做-烤黑椒牛排拼蘆筍的做法

  • 食材明細主料牛排(一塊)蘆筍(適量)輔料黑胡椒(少許(現磨))調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑椒牛排拼蘆筍的做法步驟1、準備:蘆筍,牛排。2、將牛排切粗條。3、放入空氣炸鍋中,撒點鹽,磨黑胡椒粉。4、200度烤15分鐘左右(時間只供參考)。5、將蘆筍切長段。6、鍋...
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