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關於香滷蘿蔔的餐飲百科

可口滷紅蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 可口滷紅蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:2條葱:3支辣椒:1根薑片:3片素香滷汁:1鍋輔料具體步驟1.將葱洗淨後切長段,紅蘿蔔去皮後洗淨備用。2.燒熱鍋子,加入1大匙油,放入薑片爆香,倒入滷汁中,將紅蘿蔔、葱段、辣椒也放入,開大火煮滾後,轉小火滷約25分鐘...
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可口的香滷蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 可口的香滷蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料白蘿蔔:450輔料鹽:少量老抽:2小匙植物油:1小匙白糖:1小匙蠔油:1大匙八角:1顆具體步驟1.一根白蘿蔔,洗淨削皮,待用。2.白蘿蔔切滾刀塊狀。3.鍋中加水,放入白蘿蔔,水要沒過白蘿蔔。中火煮開後煮20分鐘左右。4.如果水多...
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滷香燜蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 滷香燜蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘蘿蔔,含有豐富的胡蘿蔔素,還有人體需要的大量維生素,對身體健康非常有幫助,可以增加腸胃的蠕動,緩解便祕的痛苦,還可以美白養顏,防止衰老,增加人體的免疫能力,蘿蔔做法很多,這是一種非常適用的做法,口感極佳,值得嘗一...
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滷大腸炒胡蘿蔔怎麼做-滷大腸炒胡蘿蔔的做法
  • 滷大腸炒胡蘿蔔怎麼做-滷大腸炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料滷大腸(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒(一個)大蒜頭(適量)米椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)滷大腸炒胡蘿蔔的做法步驟1、滷大腸切成薄片。2、胡蘿蔔切成絲、大蒜頭切成薄片、青椒切成小圈,米椒切成小圈。3、起鍋燒...
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細嫩可口滷香蘿蔔絲滷肉如何做簡單又好吃
  • 細嫩可口滷香蘿蔔絲滷肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滷香蘿蔔絲滷肉,是一道香嫩可口的美食,主要原料有五花肉,蘿蔔,滷汁等,五花肉肥肉相間,不油不柴,最適合做滷肉,蘿蔔口感脆爽,質地單純,具有潤腸通便的功效,與豬肉一起燉煮,可以吸收五花肉的油脂,是菜餚醇香美味,做好的滷...
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滷肉炒胡蘿蔔怎麼做-滷肉炒胡蘿蔔的做法
  • 滷肉炒胡蘿蔔怎麼做-滷肉炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、撈出滷好豬肉。2、將食材改刀。3、熱鍋熱油,將蒜末煸香。4、放入胡蘿蔔,小火,煸炒軟。5、放入青椒,鹽,煸炒香。6、翻炒勻。7、倒入水,...
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胡蘿蔔炒滷腸怎麼做-胡蘿蔔炒滷腸的做法
  • 胡蘿蔔炒滷腸怎麼做-胡蘿蔔炒滷腸的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)滷腸(適量)蒜苗(一根)米椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(少許)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒滷腸的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切成細絲、米椒切成小圈、滷腸斜切成小段、蒜苗切成段。3、起鍋燒油。4、下胡蘿蔔和米椒...
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蘿蔔滷牛腱怎麼做-蘿蔔滷牛腱的做法
  • 蘿蔔滷牛腱怎麼做-蘿蔔滷牛腱的做法

  • “牛肉所含的豐富蛋白質及氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。它能提高人體的抗病能力,對生長髮育及術後病後的人體調理起到一定的作用。入冬後,若能適當適量量食用牛肉,可起到暖胃強筋骨的功效哦。當然各個位置的牛肉其烹飪方法也不一定,就好比現在的這款牛腱肉,它帶有一定的筋...
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白蘿蔔絲肉絲滷麪怎麼做-白蘿蔔絲肉絲滷麪的做法
  • 白蘿蔔絲肉絲滷麪怎麼做-白蘿蔔絲肉絲滷麪的做法

  • “河南家常美食滷麪,簡單美味、筋道、別有一番風味!”食材明細主料掛麪(一把)白蘿蔔(一個)肉絲(半斤)輔料蒜(少許)幹辣椒(少許)姜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲肉絲滷麪的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,削皮,切絲。2、肉絲備用...
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胡蘿蔔炒滷肉的做法 胡蘿蔔🥕炒滷肉 胡蘿蔔炒滷肉怎麼做
  • 胡蘿蔔炒滷肉的做法 胡蘿蔔🥕炒滷肉 胡蘿蔔炒滷肉怎麼做

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)滷豬肉(適量)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒滷肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,削皮切長條。2、滷好的豬肉,切片。3、蒜切片。4、鍋中放少許油,倒入蒜爆香,再倒入胡蘿蔔加鹽和生抽翻炒...
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超入味的滷香蘿蔔絲滷肉如何做簡單又好吃
  • 超入味的滷香蘿蔔絲滷肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘在以前的農村社會,豬肉算是一種奢侈品,但是在農忙時為了在田裏工作的人吃好一點卻又沒錢買很多的豬肉。所以便宜的蘿蔔就成了增加滷肉分量的最佳材,因此到現在一般家庭還是很常吃滷香蘿蔔絲滷肉。簡單的以白...
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滷白蘿蔔怎麼做-滷白蘿蔔的做法
  • 滷白蘿蔔怎麼做-滷白蘿蔔的做法

  • “醬香味濃,非常好吃,做法簡單。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料滷湯汁(1鍋)香菜(1棵)甜辣醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔。2、洗淨,削皮。3、改刀切成四大塊。4、放入滷湯汁中(這是滷過豬心的醬湯汁)。5、蓋蓋按稀飯鍵默認1小時。6、時間到,打...
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蘿蔔乾炒滷肉怎麼做-蘿蔔乾炒滷肉的做法
  • 蘿蔔乾炒滷肉怎麼做-蘿蔔乾炒滷肉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料滷豬肉(適量)調料小米辣(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒滷肉的做法步驟1、蘿蔔乾用清水泡發,切寸段瀝乾水分,提前一小時就可以了。2、鍋預熱,放油,放小米辣和蒜瓣。3、倒入蘿蔔乾翻炒。4、炒大概三分鐘...
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菜花胡蘿蔔滷拌麪怎麼做-菜花胡蘿蔔滷拌麪的做法
  • 菜花胡蘿蔔滷拌麪怎麼做-菜花胡蘿蔔滷拌麪的做法

  • “簡單快手的面,加點菜花胡蘿蔔,切點瘦肉,煮點麪條簡單快手又好吃。”食材明細主料麪條(150g)瘦肉(100g)菜花(50g)胡蘿蔔(50g)輔料食用油(10ml)大蒜(5g)豆瓣醬(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜花胡蘿蔔滷拌麪的做法步驟1、胡蘿蔔和菜花都洗淨後切碎。2、瘦肉切成肉粒。3、鍋中熱油...
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滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法 葷菜…………滷鴨胗炒胡蘿蔔 滷鴨胗炒胡蘿蔔怎麼做
  • 滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法 葷菜…………滷鴨胗炒胡蘿蔔 滷鴨胗炒胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料滷鴨胗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、菜切好做滷菜是都是可以一次做不同的菜。放冰箱就可以鴨胗。2、起鍋放油下入姜蒜爆炒後加入胡蘿蔔片翻炒。一直把胡蘿蔔翻炒熟...
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紅蘿蔔炒滷豬肝怎麼做-紅蘿蔔炒滷豬肝的做法
  • 紅蘿蔔炒滷豬肝怎麼做-紅蘿蔔炒滷豬肝的做法

  • 食材明細主料滷豬肝(適量)輔料紅蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒滷豬肝的做法步驟1、滷好的豬肝。2、將滷好的豬肝切片,紅蘿蔔冼淨切片,幹辣椒適量。3、先將辣椒放進油鍋裏炒香。4、再倒進紅蘿蔔炒勻。...
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醃蘿蔔乾滷肉炒麪怎麼做-醃蘿蔔乾滷肉炒麪的做法
  • 醃蘿蔔乾滷肉炒麪怎麼做-醃蘿蔔乾滷肉炒麪的做法

  • ““花樣麪食”真是為吃什麼飯而發愁。思來想去,中午就來一道醃蘿蔔乾滷肉炒麪。”食材明細主料鮮麪條(400克)醃蘿蔔乾(20克)滷肉(30克)青線椒(1個)紅線椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(1/4勺)葱薑蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醃蘿蔔乾滷肉炒麪的做法步驟1、準備食材:醃蘿蔔乾,葱...
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滷大腸炒胡蘿蔔絲怎麼做-滷大腸炒胡蘿蔔絲的做法
  • 滷大腸炒胡蘿蔔絲怎麼做-滷大腸炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個半)滷大腸(適量)青紅辣椒(各一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)滷大腸炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切出細絲。3、大蒜頭拍碎、辣椒斜切、滷腸斜切。4、起...
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胡蘿蔔滷肉面怎麼做-胡蘿蔔滷肉面的做法
  • 胡蘿蔔滷肉面怎麼做-胡蘿蔔滷肉面的做法

  • “《兩根胡蘿蔔》能做什麼呢?胡蘿蔔可以榨汁,榨汁後的胡蘿蔔碎放點蝦皮炸成丸子,既補維生素又補鈣,另外胡蘿蔔碎比絲更容易消化。榨的汁可以做成麪條,鮮榨的胡蘿蔔汁紅紅的還有些發暗,可是做的麪條卻是黃黃的好像玉米麪的顏色呢!做麪條剩下的胡蘿蔔汁還可以再和點面做成饅頭花捲...
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蘿蔔滷肉餅怎麼做-蘿蔔滷肉餅的做法
  • 蘿蔔滷肉餅怎麼做-蘿蔔滷肉餅的做法

  • “昨天做的滷肉飯沒吃完,還剩下點滷肉,冰箱裏還有一個蘿蔔,今天中午就吃蘿蔔滷肉餅了吧”食材明細主料麪粉(適量)滷肉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔滷肉餅的做法步驟1、麪粉加點鹽,加入50度的水,和好了先揉一揉,然後用...
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滷肉胡蘿蔔炒香乾怎麼做-滷肉胡蘿蔔炒香乾的做法
  • 滷肉胡蘿蔔炒香乾怎麼做-滷肉胡蘿蔔炒香乾的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)滷肉(適量)香乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉胡蘿蔔炒香乾的做法步驟1、菜切好。2、滷肉切片。3、鍋中放油。加鹽加生抽炒一下香乾。4、然後打出來。5、放油炒胡蘿蔔。翻炒一會。6、然後加鹽。繼續翻炒...
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五香豆腐蘿蔔滷肉的做法 家常菜餚@@五香豆腐蘿蔔滷肉 五香豆腐蘿蔔滷肉怎麼做
滷牛肉燒白蘿蔔怎麼做-滷牛肉燒白蘿蔔的做法
  • 滷牛肉燒白蘿蔔怎麼做-滷牛肉燒白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)青蒜(適量)老滷水(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷牛肉燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切塊。2、滷牛肉切塊,青蒜切段。3、準備好老滷水。4、熱鍋熱油放入白蘿蔔塊炒軟。5、放入滷牛肉塊,炒勻。6、倒入老...
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私房菜滷香蘿蔔絲滷肉如何做簡單又好吃
  • 私房菜滷香蘿蔔絲滷肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道滷香蘿蔔絲滷肉是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道製作這道滷香蘿蔔絲滷肉的主要的食材就是胡蘿蔔和豬肉以及特別重要的滷粉。蘿蔔是一道十分常見而且價格也十分便宜的食物,而豬肉又是人們...
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醬香蘿蔔的做法 醬香蘿蔔 醬香蘿蔔怎麼做
  • 醬香蘿蔔的做法 醬香蘿蔔 醬香蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料長蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)白酒(適量)原味(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬香蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切手指粗的條,將蘿蔔用鹽醃20分鐘,將蘿蔔撈起涼幹(需半天時間).2、用味極鮮和一小勺白酒倒入蘿蔔乾中加糖(根據自己喜好,愛辣的也可加辣椒)拌勻。3、過2小...
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