嫩煎慄米帆立貝怎麼做-嫩煎慄米帆立貝的做法

“肥嫩的帆立貝零星點綴的粟米粒，整道菜味美香甜甜~”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩煎慄米帆立貝的做法步驟

• 1、醃製帆立貝：將帆立貝洗淨，用食鹽、黑胡椒和少許橄欖油醃製20分鐘左右。

• 2、嫩煎帆立貝：起油鍋，下蒜蓉和洋葱粒爆香後，放入調味好的帆立貝，煎至兩面微微泛黃~

• 3、擺盤：留少許餘油用來翻炒玉米粒，擺盤後的帆立貝撒上些許玉米粒，最後用少許歐芹點綴即可。