天貝年糕煎怎麼做-天貝年糕煎的做法

“新年留下來的幾個年糕，除了拿麪糊煎，椰絲蒸，，又或者用番薯芋頭什麼的，但還有另一類吃法，那就是用馬來同胞最常用來做菜的天貝去煎年糕啦。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

天貝年糕煎的做法步驟

• 1、年糕天貝。

• 2、切片把切片年糕，夾在兩片天貝之間。

• 3、不粘鍋下點油把年糕小心放下，小火慢煎。

• 4、蓋住－陣打開蓋，把年糕反身，再蓋－陣約五分鐘即成。

• 5、成品。

小竅門

天貝是犮酵的黃豆，所以是容易消化的食品，它上面那些白色東西是對人體有益的益生菌，千萬不能洗去。