冬天怎麼保存年糕

常温、冷藏、冷凍。在冬季空氣温度相對較低，年糕在常温中保存即可，只要不密封存儲，一般都是可以存儲半個月的。年糕也可以冷凍保存，需要先用保鮮袋包裹起來，在零下18度的環境中，可以保存1-2個月。另外，不同年糕之間需要分別存放，防止串味。