- 説到小吃,相信很多人腦海裏都會浮現千萬種小吃的名字,什麼麻辣燙、山東大餅、手抓餅、壽司等等,光是想到就會禁不住的流口水。然而,現在很多小吃呈現的多樣化和多元化是你意想不到的,這也是小吃總能給人帶來驚喜,讓人慾罷不能的神奇所在。毫無疑問,小吃已經成為21世紀人們不可或...
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- 餐飲提問:冬天運營早餐店的優勢在哪?盧吃吃大盆友回答:冬天做早餐店有必要冬季天亮的晚,再加上冷,人懶得起,稍微一拖拉,就差不多可以吃中午飯了,所以,冬季確實是淡季。夏季,早上天亮得早,人起得早,天氣熱,人也想早起。夏季吃早餐確實要比冬季多的多。其實早餐的品種也就是那麼多,到一個...
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- 各位朋友們都知道,寒風瑟瑟的冬天,人的機能就特別的需要能量,所以特別的需要食物的補給,也很容易感覺到飢餓,那麼除了平時的一日三餐要更加有營養之外,還會想吃各種各樣的小吃來補充體力,避免飢餓,所以在冬天,小吃業的發展也是非常好的,這也成為很多創業者入手的一個重要契機。很多...
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- 一到冬天,媽媽就開始忙活起來了,因為為了暖和,媽媽會做很多湯菜,而且還會為我們母女倆專門煲養生的茶飲,今天這款就是媽媽經常做的桂圓枸杞紅棗茶,光是聽名字就知道營養價值很高,而且味道也不從,枸杞和紅棗的香氣特別美妙。主料紅棗:九顆枸杞:二十粒桂圓:十顆詳細步驟:第一步枸杞洗淨...
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- 我們都希望自己是健健康康的,但是生活當中我們總會在不經意之間出現健康問題,比如很多人都會在夏天的太陽之下而發生中暑的情況。中暑一般是夏天,冬天中暑實在不常見,但是在冬天確實中暑了,那該怎麼辦呢?快閲讀下去,這篇文章將帶給你新的知識。一、為什麼冬天中暑“冬季中暑”是...
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- 現在是一個大眾創業的時代,很多人都把關注點放到了餐飲行業,冷串串是眾多餐飲項目建設當中發展能力比較好的一個。冷串串,最開始是從川味火鍋衍生而來的,因為價格更加實惠,所以深受大眾的喜愛。投資者對冷串串行業也是十分關注的,那麼,冬天冷串串好賣嗎?讓下文來告訴你吧。一、...
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- ““給力”現在最流行的詞語。在這個呼嘯着寒風的冷冬,最給力的菜餚還是大口的吃肉。可是又會糾結長肉肉,那就來個豬蹄吧,即補充身體的熱量又能補充膠原蛋白,一舉兩得啊。”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料葱(姜)配料大料(2個)桂皮(一小塊)香葉(兩個)陳皮(一小撮)米酒(一勺)南乳汁(一勺半)冰糖(適...
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- 食材明細主料紅辣椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料食鹽(2大勺)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制辣椒醬的做法步驟1、首先到市場買新鮮辣椒,回家洗乾淨後必須晾乾,也可以買那種曬乾的幹辣椒。2、辣椒、蒜頭分別剁碎,這個要費的功夫可是非常大的。(由於我是廣東人,不是很擅長...
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- 有一些朋友他們想要諮詢説漢堡店冬天生意好嗎?因為他們擔心漢堡店所售賣的產品是不是在夏天的時候人們才比較喜歡吃呢,其實並不是這樣子的,漢堡店可以説是一年四季生意都會非常火爆的,因為漢堡店是年輕人最喜歡的一種場所,所以加盟漢堡店,創業的話確實會比較的賺錢!漢堡店冬天...
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- “比起單純的羊湯,羊雜湯樸實無華而料多。清亮的羊湯,放入羊肝、羊肺、羊腸、羊肚、羊百葉一同燉煮,吃起來口感更加豐富,湯濃白鮮香,羊肝、羊肺醇香可口,羊腸、羊肚、羊百葉,嚼勁十足,喝湯吃肉,無比滿足。”食材明細主料羊肉(300g)羊棒骨(300g)熟羊雜(300g)輔料姜(2片)花椒(3g)葱(適量)調料鹽(...
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- 冬至即將來臨在這樣寒冷的天氣中約上親朋好友共同來一場熱騰騰的火鍋聚會一同把“鍋”言歡豈不十分美哉“山城小龍女”繼承原汁原味老灶火鍋特點,為了更好的保持和傳承火鍋的風格,鍋底以全牛油為基礎,突出鮮香麻,祕製的涼茶湯底更能綜合掉牛油的燥熱,讓大江南北的食客都可以無...
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- 特色小吃加盟項目,在市場中有着獨特的地位,他提供的美食物美價廉,讓人可以獲得美食體驗,也可以獲得營養儲備。小吃市場的繁榮,給加盟商提供了優良的創業機會,也讓餐飲市場更加繁榮。滷肉卷豐富的內涵,再市場上有不同凡響的回饋,提供了豐厚的利潤,前景化的運營,是不錯的致富商機。滷...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊腿肉:一斤輔料大葱:一根具體步驟1.白蘿蔔去皮切塊備用2.羊腿肉切塊,把羊肉放進水裏燒開,加白酒和薑片煮3分鐘,然後把肉撈起來用水洗乾淨血沫3.熱油鍋,放所有香料和大葱大蒜炒香後,加柱侯醬和生抽繼續炒,下...
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- 與香腸的保存時間和温度有直接的關係。肉類的變質腐化是由細菌引起的,而肉質中的細菌都不能在低於10攝氏度的環境下進行繁殖,因此香腸在低温的狀態下更容易製作。細菌也不能在鹽濃度高的情況下繁殖,這也有利於製做香腸。豬肉需要充分剁碎,方便鹽入味,香腸會更美味。...
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- 是。因為山竹的成熟是在每年的五,六月份,因此冬天食用的山竹是催熟的,也有一些是從其他國家進口的。催熟山竹的時候,可以將成熟的山竹一起放在密封的罐子裏。挑選山竹的時候會選擇中等偏小,果皮呈紫紅色,還可以數數山竹後面的瓣。...
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- 現在的年輕人、小情侶之間很喜歡在夜晚到熱鬧街區逛夜市和小吃街,就算是晚上的店鋪,生意也很紅火,為許多投資者帶來無限的商機。但是,冬天嚴寒難耐,很少有人願意出門逛街,那麼,冬天路什麼小吃好做?港式小吃生意好做!走在街邊,冒着凜冽的寒風,一陣陣寒風吹拂在臉上、手上,就如刀片劃...
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- “這幾天天氣突然回升,陽光又太過美好,忍不住想要吃點冰淇淋。但是你知道中年少女都是要在可樂里加枸杞的,所以冰淇淋裏面也要加點核桃才算是養生啊。哦對了,因為雖然天氣好轉,但畢竟是冬天受不了的,做成奶昔狀才覺得剛好呀。既然決定照顧自己的嘴巴,就暫時不考慮那麼多其他了。...
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- 將草莓放在盆中,添加清水、食用鹽,攪拌後浸泡5-10分鐘左右,用水反覆沖洗即可。清洗草莓時,需要避免用力揉搓草莓,以免將草莓弄破。清洗草莓時,也可以使用澱粉水、淘米水代替。清洗乾淨的草莓可以直接吃,也可以用於製作草莓蛋糕、草莓果醬等美食。...
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- “大白菜永遠是冬天裏餐桌上的主角,特別是在飄雪的冬季,一大碗熱氣騰騰的白菜豬肉燉粉條,再配一個膠東大饅頭,連菜帶湯一起吃下去,全身立刻温暖起來。大白菜豬肉燉粉條這道菜養活了幾代人,至今也深深影響着我們,它的味道會永遠留在記憶的味道中。這次我將豬五花肉換成豬肉渣,豬肉...
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- 冬天,屬於是比較寒冷的季節,在這個季節下很多的蔬菜都會沉睡,幾乎不會生成。韭菜在冬天可以供人們進行食用嗎?對身體有沒有什麼好處所在呢?相信平時喜歡吃韭菜的人們也是很多的,以下小編有整理到關於韭菜的相關知識,一起來了解一下吧!一、冬天的韭菜可以食用嗎1.冬天的韭菜可以食...
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- “北方的冬天是灰色的,好多南方朋友來到北方都這樣説到。為什麼呢?冬天樹葉已落,即使是常青的松樹、柏樹和大葉黃楊等的葉子顏色也已經是老綠了,這些都為冬天的北方添了一抹灰色。給北京的冬天增添一抹嫩綠色吧,當然這是在餐桌上。看着嫩嫩的綠,讓心中的灰色少一點,再少一點。”...
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- 在民間傳統來説的話,過冬至需要吃羊肉湯,據説在冬至吃過羊肉湯,你一個冬天都不會怕冷。奶白色的湯底鮮香入喉,邊喝邊品,從胃到喉,一股暖流湧遍全身,在吃上幾塊兒蘿蔔,幾片兒羊肉,蘸上一點調料,麻辣鮮香,是身體與味覺的雙重享受。主料羊肉:一千克豬棒骨:一根白蘿蔔:一個輔料香菜:一顆香葱...
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- “還有多少人早餐都來不及吃就要上班了,反正我有的時候真的是和牀難捨難分呀,但為了自己的身體健康,還是需要自律一點。其實早餐不需要吃的多複雜,清淡的粥食就是最好的早餐,在這寒涼的季節,每天早晨喝上一碗軟香綿軟的粥,胃裏得有多舒服呀。”食材明細主料雁門清高黃金粥(適量)輔...
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- “最近發現魚挺不錯的,營養、經濟、味道鮮美,嗯~以後多學幾種做魚的方法,老公應該也很喜歡。呵呵呵”食材明細主料黃花魚(五六條)輔料鹽(適量)葱段(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)薑片(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥黃花魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨,在魚背上用到劃三道...
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- 1、窖藏。地窖深度要在三米以上,底部鋪滿河沙,將西瓜分層碼放於地窖中,注意選的西瓜要是八成熟的。地窖中要注意保留一定濃度的二氧化碳,減少西瓜的呼吸作用,從而保鮮。2、空房間保存。選無人居住的空房間保存西瓜,可以將西瓜懸空放置。3、鹽水保鮮。將西瓜用鹽水浸泡,撈出後晾...
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