- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腳圈:200輔料甜玉米:一根蟹腿菇:150娃娃菜:一顆山藥:半根枸杞:15粒扁尖:少許淡菜:少許具體步驟1.扁尖和淡菜洗淨加水浸泡,腳圈洗淨2.腳圈加冷水和薑片煮開,同時湯鍋內燒一鍋熱水3.腳圈煮開後用熱水沖洗去浮沫,放...
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- “冬天裏,來一鍋熱乎乎,熱辣辣,熱氣騰騰的葷素亂燉,配上白胖的饅頭,最是美味!😘加了紅曲粉,據説吃了不長肉哦!😘不管真的假的,自己吃的很開心最重要!😄”食材明細主料排骨(500克)紅蘿蔔(2個)麪筋(1塊)千頁豆腐(1塊)豆腐皮(1塊)粉條(100克)輔料紅曲粉(2匙)蠔油(3湯匙)生抽(2匙)老抽(1匙)幹辣椒(10個)花椒(10...
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- “一杯甜豆漿一根油條是最經典的早餐吃法,可惜我這人不大愛好甜食,豆漿也只喜歡鹹味的,家裏的豆漿都是用來煮米粉、麪條之類,或者用來煮菜,菜好吃豆漿湯也好喝。而且我還是一個涼粉控,幾天不吃涼粉心就癢癢,夏天涼拌,冬天或炒或煮都愛不釋手。今天做的這款瘦肉豆漿煮涼粉也很美味...
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- 餐飲提問:冬天來臨現在加盟哪個火鍋還可以,我看我們這邊有個旋轉火鍋做的還可以,不知道怎麼加盟的?JKFJ77回答:天氣變冷吃火鍋的也變多了,旋轉火鍋也叫回轉火鍋,是中國傳統火鍋借鑑日式回轉壽司的一種新型餐飲方式;從特點上來看,還是比較有創新的元素在裏面,能激發人的好奇心以及用...
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- 每到這個季節,都十分想念重慶的火鍋,熱火朝天,香飄萬里,開胃、提神、暖身。那一絲絲的辣味,像一個個精靈在舌尖上跳躍,撥動着味蕾,麻醉着細胞,令人回味無窮,意猶未盡。重慶的火鍋,活脱脱的展示了,這座城市直率和火辣辣的性格,總是温暖着每一個到來的人。重慶解放碑洞子老火鍋在這個冬...
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- 桔子酸酸甜甜的口感非常好,而且桔子當中的維生素含量非常高,每天吃上幾個可以補充維生素C增強體質,因此桔子是大家非常喜歡吃的水果之一。那麼買回來的桔子冬天怎麼長期保存,延長它的保存期呢?今天就來教大家幾個關於桔子保存的放法。桔子冬天怎麼長期保存1.户外保存冬天的時...
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- 一到冬天,氣温直線下降,人人都把自己裹得嚴嚴實實,生怕露出一點肉,中午這時候全家一起吃熱騰騰的涮羊肉,蒸汽飄散,熱氣撲面而來,緩解了冬日帶來的寒冷。由於羊肉的腥味較重,大家吃涮羊肉的同時,都會選擇配菜,這些配菜不僅緩解它的腥味,還能增加其他的風味。一、涮羊肉配菜有哪些涮羊...
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- “黃家烤肉燉豆腐”食材明細主料烤肉(適量)輔料大蒜(5mg·)胡椒(少許)青蒜(5mg)豆腐(250mg)味精(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉燉豆腐的做法步驟1、黃家烤肉切片2、鍋內放清水燒開3、放入烤肉片燉十分鐘4、加入豆腐燉十分鐘5、加入大蒜片,味精,胡椒6、根據個人口...
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- “我不喜歡喝咖啡,不放糖太苦,放糖少了都不行,主要還是咖啡因讓我興奮睡不着覺啊!但很喜歡喝奶茶,奶茶入口綿軟就像江南女子般温文爾雅。我喝奶茶也好自己煮,自己煮的奶茶隨意,或濃或淡都隨心意。平常煮奶茶我就用紅茶包,原味奶直接煮不兑水不加料的,這次做別樣暖身的奶茶喝,感覺還...
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- 一談到夏天,我們就首先能想到冰淇淋。隨着社會節奏的加快,伴着人們對生活品質越來越高的需求,越來越多的冰淇淋店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市,大到一線城市、小到普通縣城,我們隨處可見的是各種各樣的冰淇淋店,它以香滑的奶油、香脆的火炬筒以及鮮香的味道而被人們...
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- “寒冷的冬天來個暖暖的~”食材明細主料勵稻大米(200克)花生油(30克)花椒粉(1克)豬肉(80克)芸豆(100克)土豆(100克)胡蘿蔔(80克)鹽(3克)生抽(15克)葱(15克)姜(2小片)蒜(4瓣)輔料清水(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉菜加飯糰的做法步驟1、準備食材,葱薑蒜切開,豬肉切丁,蔬菜洗淨。2、把大米倒...
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- 可以加熱。一般做法是將椰子汁泡在熱水裏一段時間,等它變得温熱後就可以飲用了。不能直接用微波爐等工具直接加熱,因為新鮮的椰子汁加熱的話會影響到口感以及營養,而椰子汁的飲料則一般都有金屬包裝,置於微波爐中加熱的話可能會爆炸。...
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- 食材明細主料芋頭(200g)西米(25g)牛奶(500ml)椰奶(100ml)輔料冰糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮芋牛奶西米露的做法步驟1、首先來煮西米,鍋內加入清水煮沸,再把25g西米倒進去,用小勺攪散開來。2、煮的過程中,在每次煮沸之後,可以加一些冷水進去我這裏是加了兩次,這樣在冷熱交...
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- “羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素,它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論,美其名曰為“小人蔘”。”食材明細主料羊排(600克)輔料花生油(一勺)洋葱(半個)鹽(一茶匙)生抽(一小勺)甜麪醬(一勺)熟芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊...
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- 用保鮮膜包裹後放在10攝氏度至14攝氏度環境下保存。在保存櫻桃時要避免櫻桃上水分的蒸發,因此需要用保鮮膜包裹,也可以用廢報紙覆蓋在櫻桃上,並定時在報紙上淋適量的水。在挑選櫻桃時,應選擇果實形狀圓潤、外皮鮮紅有光澤的。...
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- “冬季已經到來很久了,相信大家都會想到羊肉來禦寒。可是羊肉沒有做好肯定是沒有人下筷的,我對做羊肉還是不夠好。不過胥同學做的就好吃,幾乎沒有羊羶味。羊肉是滋補和禦寒的最佳滋補肉。做羊肉的時候,調料的搭配作用也不可忽視。最好放一點不去皮的生薑,生薑皮辛涼,有散火除熱...
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- 有一些朋友他們想要諮詢説漢堡店冬天生意好嗎?因為他們擔心漢堡店所售賣的產品是不是在夏天的時候人們才比較喜歡吃呢,其實並不是這樣子的,漢堡店可以説是一年四季生意都會非常火爆的,因為漢堡店是年輕人最喜歡的一種場所,所以加盟漢堡店,創業的話確實會比較的賺錢!漢堡店冬天...
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- “做法很簡單~~~”食材明細主料鴨(1只)豆瓣醬(50克)火鍋底料(半包)啤酒(1只)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)幹椒(10克)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒鴨火鍋的做法步驟1、先將鴨子斬成小塊~~過道熱水~~!2、鍋先下油放入薑片和香料爆下,再下豆瓣...
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- “北方的冬天是灰色的,好多南方朋友來到北方都這樣説到。為什麼呢?冬天樹葉已落,即使是常青的松樹、柏樹和大葉黃楊等的葉子顏色也已經是老綠了,這些都為冬天的北方添了一抹灰色。給北京的冬天增添一抹嫩綠色吧,當然這是在餐桌上。看着嫩嫩的綠,讓心中的灰色少一點,再少一點。”...
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- 餐飲提問:披薩店,意麪做起來太麻煩,還有哪些比較流行,冬天開胃的好面吃?香辣的994回答:河南燴麪雨水75回答:初秋的開胃好面---四川肉臊子面~~~如圖==jinmei67回答:肉醬面!西餐快餐廳也只能作些西方的小食lulu劉993回答:烏冬面也不錯啊...
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- 現在是一個大眾創業的時代,很多人都把關注點放到了餐飲行業,冷串串是眾多餐飲項目建設當中發展能力比較好的一個。冷串串,最開始是從川味火鍋衍生而來的,因為價格更加實惠,所以深受大眾的喜愛。投資者對冷串串行業也是十分關注的,那麼,冬天冷串串好賣嗎?讓下文來告訴你吧。一、...
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- 將土豆用麻袋裝好,放在地窖中保存即可。沒有地窖,也可以將土豆放在陰涼、避光的環境中存放。保存土豆時,存放的温度不宜過高,而且需要避免陽光照射,以免影響土豆品質。保存土豆的時候,也可以在袋子裏添加兩個蘋果,蘋果可以釋放乙烯,能抑制土豆發芽。...
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- 冬天,屬於是比較寒冷的季節,在這個季節下很多的蔬菜都會沉睡,幾乎不會生成。韭菜在冬天可以供人們進行食用嗎?對身體有沒有什麼好處所在呢?相信平時喜歡吃韭菜的人們也是很多的,以下小編有整理到關於韭菜的相關知識,一起來了解一下吧!一、冬天的韭菜可以食用嗎1.冬天的韭菜可以食...
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- “玉米成熟後去皮也可不去,上磨子粉碎成小顆粒,大約是放在手裏有沙粒感的大小。玉米糝含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降...
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- 特色小吃加盟項目,在市場中有着獨特的地位,他提供的美食物美價廉,讓人可以獲得美食體驗,也可以獲得營養儲備。小吃市場的繁榮,給加盟商提供了優良的創業機會,也讓餐飲市場更加繁榮。滷肉卷豐富的內涵,再市場上有不同凡響的回饋,提供了豐厚的利潤,前景化的運營,是不錯的致富商機。滷...
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