毛豆米如何保存到冬天

用保鮮袋密封，放冰箱冷凍保存。毛豆米存放時間比較長的情況下，可以將毛豆米用油煸炒一下，然後放冷在進行密封保存，可以避免毛豆米水分流失變老。毛豆米還可以直接加入八角，桂皮，香葉等等配料煮熟即食，毛豆剝殼之後，也可以製作成毛豆炒肉。