易做的煎年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
主料
年糕 :200輔料
蜂蜜 :適量油 :適量
1.材料:年糕
2.將大塊的年糕切成小片
3.再將四個角切去(避免煎時角對角互相粘連)
4.倒入鍋中一點點油
5.放入年糕塊
6.蓋蓋子,煎好一面翻過來再煎另一面至金黃,關火。
7.裝盤,淋上蜂蜜,焦、香、甜,好吃。
1.煎年糕最好選用不沾鍋2.油不用太多3.蓋蓋子,年糕裏面軟的快。
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