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關於煎年糕的餐飲百科

美味的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 美味的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的炒年糕,早餐吃上一份一天都精力充沛。但是有什麼讓年糕能夠不膩呢。這裏給大家介紹美味的煎年糕,不油不膩,吃了還想吃,做法也只有簡單的幾步,非常適合上班族在忙碌的早晨給自己做一份美味的早餐,快準備好...
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煎年糕(原創)如何做簡單又好吃
  • 煎年糕(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:100輔料油:適量蒜蓉辣醬:適量具體步驟1.準備年糕和辣醬2.年糕我用了二之一,把年糕放在盆裏用温水浸泡分開3.把分開的年糕撈出瀝乾水分備用4.平底鍋內倒入少量的油5.油熱後把年糕均勻的擺在鍋中6.當...
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味道不錯的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:250雞蛋:2個輔料油:適量具體步驟1.年糕切片,(也可以切條)切片被逼滴2.將雞蛋打散,把年糕放入雞蛋碗裏粘上3.鍋裏放油4.把粘好的雞蛋的年糕入鍋煎5.煎至金黃色,即可出鍋烹飪技巧好吧,如果你們也像我一樣喜...
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油而不膩的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 油而不膩的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:適量雞蛋:一個輔料油:適量具體步驟1.將年糕切片,(可以薄一些,這樣煎的快)2.雞蛋打撒3.年糕上沾滿蛋液4.油燒至5成熱時下年糕,5.煎至兩面金黃,年糕軟了就可以出鍋了6.裝盤烹飪技巧要小火慢慢煎,...
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自己做的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:1塊輔料油:適量具體步驟1.準備一塊年糕2.把年糕切蔳片3.下油熱鍋後,放入年糕片4.再曬入幾點水,加蓋小火燜1分鐘,曬水能快速變軟5.煎到兩面軟後,盛出裝盆即可烹飪技巧因年糕是甜的容易焦,一定要注意火候...
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誘人的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 誘人的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:1塊輔料油:適量甜麪醬:適量具體步驟1.年糕切塊備用2.炒鍋上火燒熱3.加油燒熱4.下入年糕5.待一面煎好後再翻面6.換一面煎7.準備出鍋8.出鍋裝盤9.加些甜麪醬更好吃喲烹飪技巧....
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十分誘人的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:300輔料油:適量具體步驟1.從冰箱拿出年糕2.切成小塊3.把鍋預熱4.放油5.然後把年糕放進鍋裏6.待顏色變黃後再翻向另一邊,等兩邊顏色都變金黃後,年糕就煎好了。烹飪技巧煎年糕,個人覺得最好用電磁爐比...
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有特色的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 有特色的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:100輔料白砂糖:適量具體步驟1.水加糯米粉2.用筷子攪成絮狀3.揉成團碗裏刷油放入揉好的團按平上鍋蒸20分鐘放涼後取出4.切片5.煎至兩面微黃出鍋撒白糖烹飪技巧如果有好看模具用模具就更好了也可...
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美味煎年糕如何做簡單又好吃
  • 美味煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎年糕製作十分簡單,是在街邊經常可以看見的小吃呢,而且年糕經過煎制之後的口感十分酥脆可口,讓人吃了一口之後還想吃第二口,年糕搭配上甜麪醬之後,味道更是美味,而且具有飽腹的作用,下午的時候來一份熱氣騰騰的...
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簡單版煎年糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料年糕:500輔料油:適量糖:適量具體步驟1.年糕在冰箱冷凍室凍着的,提前拿出來解凍。2.把年糕切塊,應該切條煎的,可是因為凍過,切不成條,只能切塊了。3.鍋裏放少許油,油熱後放年糕塊。4.煎的年糕全都變軟後就可以啦...
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獨特的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 獨特的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪包糠:適量香辣孜然粉:適量年糕:2根輔料油:適量鹽:2具體步驟1.年糕切段2.打一個雞蛋到碗裏,加適量鹽,調味攪勻,把適量麪包糠裝到沒水的盤子裏3.先在蛋液裏沾一下,在放到麪包糠裏裹勻4.放入油鍋中,小火煎至...
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煎年糕怎麼做-煎年糕的做法
  • 煎年糕怎麼做-煎年糕的做法

  • “簡單,懶人必備,軟軟糯糯。”食材明細主料年糕(適量)輔料鹽(1g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎年糕的做法步驟1、洗乾淨手。2、準備年糕,用手掰,掰不動用刀切成小塊。3、豎着切。4、切完了。5、鍋燒熱,倒入食用油。6、這麼大的火。7、放入年糕。8、不斷翻炒,防止糊底。9、按...
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煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎麼做
  • 煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米年糕(適量)輔料色拉油(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖5、待白糖融化後關火6、把兩面多裹上糖稀,就可以了,咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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珍饈美味的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:260片糖:100雲吞皮:適量澄粉:40輔料油:適量純奶:350ml具體步驟1.片糖用牛奶溶化再與糯米粉澄粉混勻。(糖也可以用同量清水溶化代替牛奶)2.過濾2次。3.盤子塗點油,把糯米糊倒入。大火蒸30分鐘。4.蒸好放...
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最愛的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 最愛的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料年糕:適量輔料油:少量具體步驟1.把年糕切片,大概1cm厚就好。2.開火,不粘鍋裏放油。3.年糕碼入,年糕與年糕之間要隔一點距離,不然會粘在一起。煎個兩三分鐘,換面煎。兩面金黃就可以了。4.上碟~外酥裏嫩的煎年糕!...
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煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做
  • 煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做

  • “這個煎年糕,是我家孩子學校旁邊的一道人氣小吃。每天去接孩子放學,總會看到這個小吃店裏人滿為患,孩子擠成一堆,在哪買這種煎年糕。每次我家寶貝想吃,一看到這人山人海就會望而祛步。一次我看人少就買了一根嚐了一下,想知道這到底有啥魅力,能吸引這麼多的孩子趨之若鶩,成為這的...
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香氣濃郁的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料年糕:半個輔料花生油:適量具體步驟1.年糕半個2.切成塊3.這鍋有點小分兩次煎,熱鍋放少許油小火慢煎至金黃色4.翻過來再煎5.出鍋咯6.成品烹飪技巧小火煎至變軟即可,這是糯米做的最好用不粘鍋煎。...
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#愛美食#煎年糕如何做簡單又好吃
  • #愛美食#煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料自制年糕:適量輔料油:適量具體步驟1.這就是廣西這邊的年糕2.切成薄片【儘量就可以了】3.油燒熱之後,把年糕放下去,小火煎4.煎到兩面金黃,表皮看起來脆脆的5.就出鍋了,很簡單。不過年糕的種類不同,就決定着味道不...
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易做的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 易做的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:200輔料蜂蜜:適量油:適量具體步驟1.材料:年糕2.將大塊的年糕切成小片3.再將四個角切去(避免煎時角對角互相粘連)4.倒入鍋中一點點油5.放入年糕塊6.蓋蓋子,煎好一面翻過來再煎另一面至金黃,關火。7.裝盤,...
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香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法
  • 香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法

  • 食材明細主料黑糖年糕(適量)調料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎年糕的做法步驟1、準備年糕(老字號的黑糖年糕,不會太甜)。2、改刀切厚片。3、熱鍋放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因為年糕很硬,小火煎受熱後慢慢就軟了。4、差不多三分鐘左右年糕變軟了翻面繼續煎。5...
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自制香煎年糕-香煎年糕
  • 自制香煎年糕-香煎年糕

  • “自制年糕作為春節首要點心,口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多,糖分控制適中,吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米(1000克)清水(200克)輔料油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制香煎年糕的做法步驟1、糯米清洗兩遍,再用清水浸泡一晚2、將浸泡好的糯米撈起瀝乾...
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煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕
  • 煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅糖(適量)大棗(適量)原味(口味)未知(難度)蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀,不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成,蒸半小時,怕不熟的薄點層。6、留點糯米麪煎煎糕。7、把蒸好的糯米麪拿出來揉均勻,分成劑子,裏面...
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蛋煎年糕怎麼做-蛋煎年糕的做法
  • 蛋煎年糕怎麼做-蛋煎年糕的做法

  • “香香酥酥的年糕煎好了,有年味了”食材明細主料年糕(1個)蛋(1個)輔料花生油(5克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎年糕的做法步驟1、年糕一塊2、把年糕切小塊3、雞蛋磕到碗裏,攪拌均勻4、把年糕放到蛋液裏蘸蛋液5、熱油鍋6、把蘸有蛋液的年糕放到不粘鍋裏7、一面煎至金黃色...
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雞蛋煎年糕的做法 春節美食 --- 雞蛋煎年糕 雞蛋煎年糕怎麼做
  • 雞蛋煎年糕的做法 春節美食 --- 雞蛋煎年糕 雞蛋煎年糕怎麼做

  • “以前媽媽在的時候,每逢過年,一定會做年糕,可惜我沒學會,現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的,軟軟甜甜的,好吃!”食材明細主料年糕(500克)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎年糕的做法步驟1、將年糕切成一釐米厚的塊。2、雞蛋打散,加入少許鹽(千萬...
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雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做
  • 雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做

  • “年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候,用雞蛋液裹着來煎,不但不會粘鍋,而且營養更全面,味道更好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎年糕的做法步驟1、過年的椰汁年糕一個2、從盒中取出1/4塊年糕...
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