#愛美食#煎年糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

自制年糕 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.這就是廣西這邊的年糕

2.切成薄片【儘量就可以了】

3.油燒熱之後，把年糕放下去，小火煎

4.煎到兩面金黃，表皮看起來脆脆的

5.就出鍋了，很簡單。不過年糕的種類不同，就決定着味道不同

烹飪技巧

整個過程用小火煎，如果時間急的可以採用大火一小下，然後看準時間立刻轉小火，嫻熟的話來回幾次就搞定了