#愛美食#煎魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚 ：250

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：2湯匙
細香葱 ：2棵
油 ：適量

具體步驟

1.買魚的時候，老闆已經幫忘記殺好的魚，拿回來清洗乾淨後，瀝水備用

2.香葱切碎

3.平底鍋放油，油燒熱後把魚碼入

4.煎至兩面金黃色後，均勻的灑上些鹽，繼續小火慢煎

5.煎至魚身酥脆後淋入生抽

6.灑上葱花即可

7.出鍋

烹飪技巧

小火慢煎。