簡單易學！圖解-炒年糕的詳細做法

炒年糕是屬於韓國美食，這道菜不僅在韓國十分受歡迎，就連在中國也受到眾多人的喜愛，如果是去到韓國，那麼可以説是必吃的一道菜了。不要再覺得炒年糕做法難了，因為下面小編講給大家講解炒年糕的詳細做法，相信您一定可以學會的。

主料

年糕 ：3條
火腿腸 ：1根

輔料

郫縣豆瓣醬 ：適量
糖 ：2勺
油 ：少許
水 ：1小碗
白菜葉子 ：2片
雞精 ：少許

詳細步驟：

第一步

主要材料：年糕，洋葱，甜椒，青椒等，洗乾淨盛入盤中

第二步

將準備好的食材切好，放入盤中，如圖所示

第三步

兑好醬汁備用： 亨氏番茄辣椒醬、白糖加5湯匙水

第四步

熱油鍋，放入洋葱，炒香

第五步

放入年糕，倒入調好的醬汁，再加8湯匙水煮開

第六步

待湯汁收幹後加入青、紅椒炒勻,加鹽調味

第七步

灑上白芝麻即可，出鍋了