炒魷魚，香辣美味，趕緊來學吧！圖解

炒魷魚是用魷魚、和其他食材一起烹飪的美食，可以加入料酒，老抽等調料，還可以根據個人口味加入辣椒等。炒魷魚也是一道家常菜，爆炒後的魷魚香嫩可口，吃在嘴裏回味無窮，炒魷魚是屬於徽菜系列，無論是在家裏還是餐廳的飯桌上都可以見到，炒魷魚營養豐富，大人小孩都可以吃，簡單易學，趕緊來試試吧！

主料

魷魚 ：（2個）
韭菜 ：（1把）

輔料

料酒 ：（1勺）
孜然粉 ：（適量）

詳細步驟：

第一步

1：準備魷魚和韭菜

第二步

2：切魷魚

第三步

3：加料酒

第四步

4：加孜然粉

第五步

5：魷魚放在鍋中煮

第六步

6：撈出

第七步

7：炒蒜

第八步

8：炒魷魚

第九步

9：下老抽

第十步

10：放入韭菜

第十一步

11：出鍋

烹飪技巧：

可以根據個人口味加入其他調味料哦！