色味俱全的香煎年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蛋液 :適量
主料
年糕 :300輔料
油 :適量蛋液 :適量
1.準備年糕。
2.將年糕切片。
3.準備雞蛋。
4.將切片的年糕放入蛋液裏均勻裹上蛋液。
5.平底不粘鍋放入少許油然後將裹上蛋液的年糕煎至金黃。
6.煎好一面翻過來煎第二面熟透了即可。
7.這款“香煎年糕”年糕裹上蛋液再煎表皮香脆,裏面軟糯,清甜好吃。
煎這款年糕的時候要小火慢煎。
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